2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Белгилүү болгондой, вегетариандар жаныбарлардан чыккан тамак-аштарды жебей, аларды өсүмдүктөрдүн түрлөрү менен алмаштырышат. Бул деп эсептелет маргарин вегетарианчы өркүндөтүлгөн диета кармаган адамдар үчүн ылайыктуу майга альтернатива.
Бирок кандай гана болбосун маргарин чындыгында вегетарианчы?
Маргарин эмнеден жасалат жана анын ичинде кандай тузактар бар?
Маргарин соя, жүгөрү, рапс, пальма майынан же айрым учурларда зайтун майынан алынган суу жана өсүмдүк майларын аралаштырып жасалат. Ага көбүнчө туз, боёктор жана кээ бир жасалма даамдар кошулат. Ошондуктан, маргарин көбүнчө вегетариандык деп эсептелет.
Бирок, сүттүн ордуна сүттү, ошондой эле лактоза, сарысуу же казеин сыяктуу башка сүт ингредиенттерин колдонгон айрым бренддер бар. Уйлардан, койлордон же өрдөктөрдөн алынган малдын майынын изин маргаринде дагы кездештирүүгө болот.
Ланолинден алынган D3 витамининин болушуна өзгөчө кылдаттык менен мамиле кылууңуз керек - ал койдун жүнүнөн бөлүнүп чыгат.
Маргариндин дагы бир "жашыруун" курамы балыктардан жасалган деңиз майы деп аталат. Айрым өндүрүүчүлөр жаныбарлардын ткандарынан жана жумуртканын сарысынан алынган лецитинди дагы кошушат. Башкалары малдын майын колдонушат.
Демек, сиз вегетарианец болсоңуз жана сиз кааласаңыз маргаринди колдонушат, сатып алып жаткан өнүмүңүздүн ингредиенттерин кунт коюп окуп чыксаңыз жакшы болот. Бирок, вегетарианчы болсо дагы, анын зыяндуу тамактардын бири катары ширелүү экендигин унутпаңыз. Маргариндин курамында тазаланган транс майлары бар жана көбүнчө табигый продукт деп эсептелбейт.
Демек, аны башкаларга алмаштырганга аракет кылган жакшыдыр ошондой эле вегетариандык майлар, бирок ден-соолугу алда канча жогору.
Маргаринди зайтун майы, ошондой эле кокос майы, ар кандай жаңгактар жана уруктар менен алмаштырса болот.
Эгерде сизге майдын ордуна маргаринден баш тартуу кыйын болсо, бизде гумус, авокадо пюре, жержаңгак же бадам майы, тахини же вегетариандык песто сыяктуу бир нече сунуш бар.
Сунушталууда:
Чын эле гожи мөмөсү менен арыктайсызбы?
Годжи мөмөсү - таанылган суперфуддардын бири. Бул кичинекей кызыл жемиштер камтылган пайдалуу заттардын топтому денеге ден-соолукка бир катар таасирлерин тийгизет. Годжи мөмөсү ошондой эле тибеттик кулпунай деп аталат. Анын таасири жөнүндө жалпы жана терс пикирлерге карабастан, көптөгөн оң сын-пикирлер, анын артыкчылыктары жөнүндө шек жок.
Чын эле тамеки чеккенден кийин салмак кошобузбу?
Тамеки тартуу бүгүнкү күндө адамдар арасында кеңири тараган көрүнүш. Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун (ДСУ) маалыматы боюнча, жыл сайын 5,6 миллиондон ашык адам тамекиге байланыштуу оорулардан мезгилсиз дүйнөдөн кайтышат. Көп адамдар алардан коркушат тамеки тартууну токтотуу бир катар факторлорго байланыштуу, алардын эң чоңу салмак кошуу .
Кантип чын эле ден-соолукка пайдалуу тоок шорпосун жасаш керек
Тоок шорпосу улуу-кичүүнүн сүйүктүүсү, бирок ден-соолукка да пайдалуу. Вирустук оорулар учурунда иммундук системаны чыңдап, күчүбүздү калыбына келтирери далилденген. Ал биздин организм үчүн баалуу жаныбарлардын белокторуна бай жана ошол эле учурда калориялуу эмес.
Хамда эмне чын эле бар?
Абдан ыңгайлуу, бир жагынан ветчинанын кичинекей бөлүгүн таңгактоо кымбат эмес. Себеби ветчина таза эт дегенди билдириши керек. Бирок чын эле ошондойбу? Ооба, эттен жасалган окшойт, эт жыттанат, даамы менен алып келет, бирок эт дээрлик жок.
Чын эле арыктай баштаңыз! Ушул жеңил кеңештер менен эле
Эгерде 2020-жылдагы максат сиздики болсо арыктоо , ТИМ кой. Февралга чейин ийгиликсиз болосуң! Бул чечимдеги психологиялык стресс сизди бат эле жок кылат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, жылдын акыркы айларында арыктоону максат кылган адамдардын 89% ы ийгиликсиз.
