2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жакынкы убакка чейин, жок болгар үй бүлөсү болгон эмес кутуча маргарин, муздаткычтын текчелеринде кылдаттык менен жайгаштырылган. Сары майдан айырмаланып, жумшакташ үчүн алдын-ала алып салуунун кажети жок арзан продукт, биз тандаган нан кесимдерине оңой жайылып кетиши мүмкүн.
Биздин балдар аны менен чогуу чоңойушту, балким аны колдонууга ыңгайлуу болгондуктан, сүйүктүү бутербродторун өздөрү жасап беришти.
Мурункудан айырмаланып, бүгүн биз муну билебиз маргарин зыяндуу. Ал өсүмдүк майларынан өндүрүлөт, бирок гидрогенизация жолу менен, б.а. ал аталган категорияга кирет транс майлар.
Бул жерде маргаринди колдонуунун 6 гана зыяны келтирилген, бирок темасы кененирээк.
1. Бардык транс майлар кандын коюуланышына жана кан айлануунун начарлашына алып келет. Анын нормалдашуусу үчүн жүрөгүбүз толук ылдамдыкта иштей баштайт, натыйжада ал чарчайт. Натыйжасы белгилүү - акырындык менен болсо дагы, кесепеттери сөзсүз жана жүрөк ооруларынын көпчүлүгү транс майларды, анын ичинде, маргарин;
2. Транс майларды колдонуу жүрөк-кан тамыр ооруларына да алып келиши мүмкүн, анткени алар организмдеги зыяндуу холестеролду жакшысын азайтуунун эсебинен көбөйтөт;
3. Маргарин жана транс майларды алуу менен биз аллергияны оңой эле козгой алабыз, бул айрыкча жаш адамдын организмине тиешелүү. Маргарин менен сүртүлгөн кесимдерди балдарыңызга сунуш кылган мезгилге кайтып барууга мүмкүнчүлүк жок, бирок келечекте аны керектөөнү унутканга мезгил келди;
4. Транс майларды колдонуу зат алмашууну жайлатат жана бул семирүүгө алып келерин билесиз;
5. Дагы бир далили жок болсо дагы, көптөгөн адистер транс майлары биздин организм үчүн маанилүү жана пайдалуу азыктардын натыйжалуу жетишкендигин азайтат деп эсептешет. Бул витаминдерге, минералдарга, клетчаткага жана башкаларга бай экендигин билип туруп, биз максаттуу түрдө керектеген бардык өнүмдөргө тиешелүү;
6. Бардык генетикалык модификацияланган өнүмдөр дагы көбүрөөк изилдөөлөр көрсөткөн транс майлар, ар кандай рак тобокелдигинин жогорулашы менен байланыштуу;
Маргаринди сары майга алмаштыруунун мезгили келе элекпи?
Сунушталууда:
Маргаринди кантип жасаш керек жана ал пайдалуубу
Көпчүлүк учурда маргаринди сары майдын ордуна колдонушат. Анын курамында каныккан май аз жана калориялары майга караганда азыраак. Маргарин А жана Е витаминдеринин, ошондой эле май май кислоталарынын жакшы булагы. Маргаринди жеп чоңойгон адамдар көбүнчө аны майдан артык көрүшөт.
Рецепттердеги маргаринди ушул азыктар менен алмаштырыңыз
Көптөгөн себептерден улам, баш тарткан адамдар көбөйүүдө маргаринди колдонуу . Көбүнчө "олео" деген аталышта сатылган, маргарин жасалма жол менен түзүлгөн транс майларга толгон. Алардын өнүмүндө 0 г бар деп ырастаган бренддер дагы, жок эле дегенде, 500 мг транс майын камтыйт.
Боорду ашыкча колдонуудан зыян
Боорду көп колдонсоңуз, организмге А витамини жана балды уруксат берилгенден ашыкча жүктөө керек. Бул витаминдер менен минералдарды ашыкча колдонуу организмде токсиндердин топтолушуна алып келиши мүмкүн. Боордун уруксат берилген өлчөмүнөн көп ичүү кандагы холестериндин көбөйүшүнө алып келет.
Жапайы жемиштерди колдонуудан терс таасирлери
Эч кандай оң натыйжалары үчүн эч кандай далил жок мексикалык таттуу картошка жана ал үчүн Терс таасирлери . Сунушталат карагыла анын пайдалуу касиеттеринин бекемдиги боюнча жетишерлик катуу изилдөөлөр болбогондуктан, жаш балдарды дарылоонун бир бөлүгү болуп калбоо.
Авокадону колдонуудан терс таасирлери
Авокадо - көпчүлүктүн бул сүйүктүү жемиши, ондогон өстүрүлгөн сорттору бар. Алардын эң популярдуусу "Гесс" сорту. Башка жашыл авокадолордон айырмаланып, жакшы бышканда кочкул кочкул түскө ээ болот. Авокадонун көзгө көрүнбөгөн жана жумшак даамы бар, ошондуктан ал ар кандай тамак менен оңой айкалышат.
