2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Белгилүү бир тамакты жегенден кийин сизде аллергия болушу мүмкүн. Же сиз досторуңуздан же туугандарыңыздан алынган ысыктарга күбө болгонсуз.
Тамак-аш аллергиясы - белгилүү бир тамакты жана айрыкча анын айрым компоненттерин жегенден кийин иммундук системанын реакциясы.
Тамак-ашка болгон чыдамсыздык анча оор эмес шарт, ал иммундук системаны иштетпейт, бирок жагымсыз окуяларды жаратат.
Көбүнчө адамдар тамак-ашка аллергияны жай мезгилинде, күндүн ысыгынан тамак тез бузулуп кетет. Мүмкүн жана тамак-аштын өтө аз көлөмү аллергияны козгобойт, алар көбүнчө дем алуу жолдорунун этикасы, есекжем менен мүнөздөлөт. Көбүнчө тамакка уулуу, микробиологиялык же фармакологиялык заттар себеп болот.
Тамак-аш аллергиясына байланыштуу реакция өмүргө коркунуч туудурушу мүмкүн. Мындай абал анафилаксия деп аталат.
Адистердин айтымында, 90 пайыз учурларда азык-түлүк аллергиясына төмөнкү азыктар себеп болот: сүт, жаңгак, соя, буудай, жумуртка, балык жана деңиздеги рак крекстери.
Белоктор - азык-түлүк аллергиясын көбүнчө пайда кылган заттар. Аллергендик тамактарды жылуулук менен дарылоо протеин молекулаларынын формасын өзгөртөт жана алардын аллергиялык реакцияларды жаратуу жөндөмүн төмөндөтөт же ал тургай жок кылат.
Сүттү, жумуртканы жана балыктын айрым түрлөрүн жогорку температурада иштетип, алардын аллергендик күчүн төмөндөтөт.
Сунушталууда:
Жай мезгилинде тамактан уулануу - биз эмнени билишибиз керек?
Жылуу мезгилдерде тамак-аштан уулануу көп катталат. Ушундай шарттардын бардыгы жайкы сасык тумоонун аталышы менен бириктирилген. Тамактан уулануу, жайкы сасык тумоо жана тамак-аштан уулануунун бардык түрлөрү жыл бою бар. Ал эми ысык айларда алардын пайда болушу жана өнүгүшү үчүн шарттар бир топ жакшырат.
Кайсы тамактан жана кайсы микроэлементтерди алсак болот?
Тирүү зат табигый жол менен пайда болгон 90го жакын химиялык элементтерден турат. Микроэлементтүү деңгээлибизге жардам берүү үчүн кээде кошумча азыктарды ичишибиз керек болсо дагы, аларды алуудагы эң туура жол - туура тамактануу. Шек-күмөнсүз, мөмө-жемиштер микроэлементтер менен көп байланышат, биз канчалык көп жашылча-жемиш жесек, ошончолук жакшы болот.
Кайсы пластмассалар биздин ден-соолугубузга кооптуу
Акыркы он жылдыктарда пластик биздин жашообуздун ажырагыс бөлүгү болуп калгандыгын эч ким байкаган жок. Пластик таңгакта азыр бир гана косметикалык каражаттарды эмес, ар кандай тамак-аш жана суусундуктарды табууга болот. Пластмассадан ар кандай табактар, чөйчөктөр жана тамак кутучалары жасалат.
Эртең мененки тамактан баш тартуу жүрөк үчүн кооптуу
Бул илгертен бери эле белгилүү болгон эртең мененки тамак күндүн эң маанилүү тамагы болуп саналат. Бирок азыркы заманда жашоо ушунчалык ылдам жүрүп, биз аны унутуп калганыбыз үчүн да, убакыт жетишпегенибиз үчүн да аны көп сагынабыз. Эгер сиз ар дайым күндү тамактануу менен баштоону кааласаңыз, бирок стимул жок болсо, анда эмне үчүн биринчи тамак ушунчалык маанилүү экендигин билип алыңыз.
Тамактан кийин сүт тиштердин ден-соолугун чыңдайт
Шекердүү суусундуктарды жана тамак-ашты көп ичүү ооздогу кычкылдуулукту күчөтөт, натыйжада эмал бузулуп, жок кылынат. Акыркы мезгилде тынымсыз жарнамаланып жаткан ден-соолукка жарма, чындыгында, көп санда кантты камтыйт. Таттууну, шоколадды, момпосуйду, газдалган суусундуктарды дайыма ичүү шекердин тишке жабышып турушуна шарт түзөт.
