2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пиво болгарлардын көпчүлүгүнүн күнүмдүк жашоосунун ажырагыс бөлүгү. Мүмкүн француздар шарапсыз, болгарлар сырасыз жасай алышпайт. Футбол же спорттун башка түрлөрүн көрүп жатканда түшкү же кечки тамакта болобу же жөн гана эс алууда болобу - газдалган хоп суусундугу жалпы шериктеш.
Ошентип, биз сыраны көбүнчө эмнеге аралаштырабыз? Чипсы, попкорн, ар кандай крекер жана туздалган маринаддар менен - бардыгы "ден-соолукка пайдалуу" нерселер. Мунун бардыгы эмнеге алып келет? Туура - пивонун курсагына жана андан көп фунтка.
Ошол себептен сыранын аппетиттери үчүн сиздин жакшы формаңызга зыян келтирбеген бир нече идеяларды топтоону туура көрдүк.
Аппетит
Бир нече кайнатылган жумуртка, ак сыр жана сары сырды даярдап алыңыз. Аларды майда бөлүктөргө бөлүп, үстүнө майонез куюңуз.
Француз картошкаларын же чиптерин кайнатылган же картошка салатына алмаштырыңыз
Кайнатылган картошка фри менен чипсиге караганда бир топ пайдалуу жана пайдалуураак экендигин айтпай эле коёюн. Ал эми картошка салатын жасоо бир аз убакытты талап кылышы мүмкүн, бирок денеңиздеги натыйжа бир топ жакшырат. Картошканы кайнатып, кесип (же вилка менен эзип), кызыл пиязды же пиязды кошуп, уксус, зайтун майы жана туз менен татымал бериңиз. Кааласаңыз, туздалган бадыраңды кошсоңуз болот.
Чийки жаңгактар
Куурулган жүгөрү, пиво жаңгактары же өтө туздалган күн карама - кызыл түстөгү ден-соолукка зыяндуу кичинекей манжалар. Аларды тузсуз жаңгак менен алмаштырганга аракет кылыңыз. Эгерде сиз дагы эле туздалган жаңгак менен чектелип кала албасаңыз - анын көлөмүн чектеңиз.
"Туздуу көз жаш" тамагы
Сизге төмөнкү өнүмдөр керек болот - 250 грамм кондитердик камыр, 100 грамм сиз тандаган жука кесилген колбаса жана 100 грамм майдаланган сыр.
Камырдын үстүнө колбаса бөлүктөрүн тик бурчтуу кылып жайыңыз. Үстүнө майдаланган сары сыр менен чачыңыз. Тик бурчтуктардын узун капталдарын ортосунан бири-бирине кайчылаштырып, тоголок түрүндө жылдырыңыз. Камырды фольгага же бышыруучу кагазга ороп, тоңдургучка кеминде 30 мүнөт коюңуз. Андан соң калыңдыгы 1 смдей бөлүктөргө бөлүп, алдын ала майланган табага салыңыз. Духовканы 180 градуска чейин ысытып, кичинекей манжаларын 15-20 мүнөт бышыруу керек.
Delicious bruschettas
Эң оңой жолу - багет кесиндилерин зайтун майы жана сарымсак менен бышыруу. Бирок убактыңыз жана каалооңуз көбүрөөк болсо, жактырган өнүмдөрдү дагы кошсоңуз болот. Тост бышыруучу брусчатканы сунуштайбыз. Эски нан, зайтун майы, 2 помидор, 10 кара зайтун, 2 тиш сарымсак, ак калемпир, орегано, райхан жана лимон ширеси керек.
Нан бышыргычка жука кесимдерди бышырыңыз. Ошол замат, алардын үстүнө көп зайтун майын куюңуз. Ашкабакты тазалап, кыргычтан өткөрүп, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Зайтундарды майда туурап, сарымсактын тиштерин эзип алыңыз. Зайтун, сарымсак жана помидорлорду аралаштырып, татымалдарды кошуңуз. Зайтун майы жана лимон ширеси менен дагы бир жолу тамызыңыз, жакшылап аралаштырыңыз. Акыры, бул аралашманы бышырылган кесимдерге жайыңыз.
Ар бир ырахаттын сыры таразада экендигин унутпайлы. Ошондуктан, кубаныч жана ийгилик!
Сунушталууда:
Даамдуу балык закускалары
Албетте, мыкты даярдалган балык даамдары жана балыктардын закускалары кулинардык чеберчилигиңиз жана гастрономиялык стилиңиз менен адамды сүйкүмдүү болгондо эң сонун чечим болот. Ошондуктан биз сиздер үчүн балыктардын закускалары үчүн даамдуу сунуштары камтылган кичи рецепттер китебин тандап алдык.
Грек ашканасынын эң даамдуу закускалары
Грециянын түштүк жайгашкан жери жергиликтүү ашкананын өнүгүшүнө чоң таасирин тийгизди. Жылуу климат жаңы мөмө-жемиштерди жыл бою колдонууга мүмкүнчүлүк берет. Зайтун өлкөсүндө дээрлик ар бир тамакта колдонулган зайтун майы да өтө жогору бааланат.
Балыктын закускалары үчүн идеялар
Оюн эт дагы өзгөчө жана өзгөчө даамы жана жыпар жыттуу сапаттары менен мүнөздөлөт. Көбүнчө аңдын эти менен жасалган рецепттер жапайы кабан, жапайы коён, марал, марал жана башкалардан табылат. Оюн этинин мүнөздүү өзгөчөлүктөрү Жапайы жаныбарлардын эти булчуң талчаларынын байлыгына байланыштуу тыгыз жана катаал, анткени жапайы жаныбарлар ачык жерлерде көбүрөөк кыймылдашат жана бул аларда булчуң массасын көбөйтөт.
Коноктор үчүн даамдуу аттар үчүн идеялар
Ар бир үй кожойкеси кандай гана учур болбосун - туулган күн, ысым күнү, жыл же башка майрамдарда меймандарын таң калтыргысы келет. Майрамды коштогон даярдыктардын арасында кооз жасалгаланган дасторкон дагы бар. Табактар жана идиш-аяктар коноктордун санына жараша, салфеткалар сонун жайгаштырылышы керек.
Пивонун эң мыкты закускалары
Пиво - жаштардын жана карылардын бул сүйүктүү суусундугу. Ар кандай алкоголдук суусундуктар сыяктуу эле, сыра дагы жагымдуу жана узак "кире" алуу үчүн туура табитти талап кылат. Бул жерден мыкты сыра табиттери үчүн пайдалуу идеяларды таба аласыз.
