2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
18-октябрда Казанлак айылы Голямо Дряново Биринчи Улуттук Жаңгак Фестивалын уюштурат. Майрам күнү айылда органикалык азыктардын чоң көргөзмөсү болот.
Жаңгак фестивалы Zora Коомдук Борбору тарабынан уюштурулган - 1901 жана майрамды Казанлак айылынын мэри Петё Апостолов белгилейт, анын идеясы жаңгак фестивалы.
Жаңгак фестивалы Голямо Дряново үчүн маанилүү, анткени анда 2500 акр аянтты ээлеген, аймактагы эң ири жаңгак токою жайгашкан.
1965-жылга чейин бул айылда Болгариядагы эң эски жаңгак болгон, ал азыр жок, бирок ал өзүнүн таасирдүү жаңгактары менен байланыштырылып келген айылдын символу болуп калган.
Биринчи жаңгак фестивалы органикалык продукциялардын, анын ичинде сырдын, балдын, Смилян буурчактарынын жана жаңгактын ар кандай сортторунун көргөзмөсү менен башталат.
Фестивалдын коноктору жаңгак менен даярдалган тамактардын атайын даярдалган көргөзмөсүн көрө алышат.
Айылдын этнографиялык музейи эртеден кечке чейин иштейт. Фестивалда жамандыкты оюндар менен кубалай турган муммерлердин программасы даярдалды.
Айылдын коноктору жана жашоочулары жаңгакка байланыштуу каада-салтты жаңыртып, бай фольклордук программага ээ болушат. Майрамга карата айылга жаш жаңгак дарагы отургузулат.
Конокторго Голямо Дряновонун мультимедиялык презентациясы, ошондой эле айылды жана фестивалды жарнамалаган атайын видео тартууланат.
Фестиваль 18-октябрда эртең мененки саат 10дон баштап айылдын мэриясынын алдындагы сейил бакта башталат.
Жаңгактын мээнин иштешин колдой тургандыгы жана ийгиликтүү концентрацияга жетүү үчүн пайдалуу экендиги бир нече жолу тастыкталган, анткени бул жаңгактарда бир катар жашоо элементтери бар.
Жаңгактын баалуу сапаттары чың ден-соолукту чыңдоого жардам берет. Жаңгактын жалбырактары дагы пайдалуу касиетке ээ.
Жаңгак булага, В тобундагы витаминдерге, Е витамини сыяктуу антиоксиданттарга, белок, май, темир, магний жана башка минералдык туздарга бай.
Сунушталууда:
Бүгүн улуттук шоколад торт күнү
Бүгүнкү күндөн бери сиз шоколад десертинен салтанаттуу түрдө ырахат ала аласыз 27-январь деп белгиленет Улуттук шоколад торт күнү . Сүйүктүү шоколад торту көптөгөн жылдар бою чоң өнүгүүгө дуушар болду. Баарына жаккан шоколад тортун жеп жатып, ал жөнүндө кызыктуу фактыларды биле аласыз.
Өзүңүздү дарылаңыз! Бүгүн Пина Коладанын улуттук күнү
Pina colada жайкы классикалык коктейлдердин катарына кирет - 10-июль , деп белгилейт анын Улуттук күн . Эгерде сизге коктейль менен сыйланган учур керек болсо, сизде буга чейин бар. Пина Колада - ром, кокос сүтү жана ананас ширесин камтыган Кариб деңизинин коктейли.
Улуттук Авокадо күнүңүз менен
Бүгүнкү күндө ден-соолукка жана жаштарга арналган суперфуддардын бири - авокадо. 31-июлда дүйнө жүзү Улуттук Авокадо күнүн белгилешет, ошондуктан сөзсүз түрдө өзүңүзгө даамдуу жана пайдалуу продукт менен мамиле кылууңуз керек. Чипсы бар гуакамол - бул майрамды белгилөө үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк, бирок сиз башка нерсени кааласаңыз, анда анын күнүн белгилөө үчүн авокадо рецепттеринин көптөгөн таттуу жана даамдуу нускалары бар.
Ушул ишемби күнү Смилян айылында өткөн буурчак фестивалы
Ушул ишембиде катары менен 12-жыл катары менен Родопеядагы Смлиян айылында төө буурчактын салттуу фестивалы өткөрүлөт. Фестивалдын бардык коноктору айылдан экологиялык жактан таза төө буурчак алышат. Иш-чара айылдагы маданият үйүнүн алдында саат 12ден баштап өткөрүлөт, анткени жергиликтүү өндүрүүчүлөр Родоптун рецепттери боюнча төө буурчак даярдап, конокторуна толугу менен акысыз тартуулашат.
Жаңгак - эң биринчи жаңгак
Жаңгак бардык жаңгактардын ичинен эң пайдалуусу болуп саналат жана ар кандай толук рациондун милдеттүү бөлүгү болуу сунушталат. Жаңгактын курамында башка жаңгактарга салыштырмалуу эң көп антиоксидант бар. Мындан тышкары, жаңгак була, белок, витаминдер жана минералдардын бай булагы болуп саналат.
