Бүгүн улуттук шоколад торт күнү

Video: Бүгүн улуттук шоколад торт күнү

Video: Бүгүн улуттук шоколад торт күнү
Video: Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ ТОРТ Шварцвальд ☆ Вишня-Шоколад 2024, Ноябрь
Бүгүн улуттук шоколад торт күнү
Бүгүн улуттук шоколад торт күнү
Anonim

Бүгүнкү күндөн бери сиз шоколад десертинен салтанаттуу түрдө ырахат ала аласыз 27-январь деп белгиленет Улуттук шоколад торт күнү.

Сүйүктүү шоколад торту көптөгөн жылдар бою чоң өнүгүүгө дуушар болду.

Баарына жаккан шоколад тортун жеп жатып, ал жөнүндө кызыктуу фактыларды биле аласыз.

Алгачкы торттор Грецияда жасалган, бирок алар оорураак жана тегерек же төрт бурчтуу формада гана болгон. Биринчи токочтор жаңгак жана бал менен кошо даярдалган болуш керек.

Байыркы Римдиктер заманбап быштакка окшош токочторду да жасашкан. Таттуу таттуулар кудайларга берилген белектердин бир бөлүгү гана болгон жана аларды ак сөөктөр коому гана жеген.

Биринчи жолу шоколаддуу торт 1828-жылы норвегиялык Конрад Ван Хоутен тарабынан даярдалган, ал шоколадды ликер үчүн колдоно баштаган жана текстурасы токочтор үчүн идеалдуу болгон.

Бирок, шоколад менен камырды алгач 18-кылымдын башында англистер аралаштырып, куурулган маффин сымал торт жасаган.

Орто кылымдагы Англияда нан жана торт деген сөздөр бир эле нерсени билдирген жана адамдар экөөнү тең камырдан жасалгандыктан, аларды айырмалай алышкан эмес.

Бүгүнкү күндө торт жасоо - бул искусство жана алардын негизги максаты - туулган күндөрдө жана өзгөчө күндөрдө кызмат кылуу. Кээ бир үй-бүлөлөр үчүн торт жана кондитердик азык-түлүктөр үй-бүлөлүк салтка айланган жана аларды жасоонун сырлары муундан муунга өтүп келет.

Шоколаддуу торт ушул күнгө чейин ал дүйнөдөгү эң популярдуу деликатес бойдон калууда. Анын сүйүктүү түрлөрүнүн катарына Кара токой, Ибилистин шоколаддуу торту жана Гараш кирет.

Кара шоколад эң жакшы тандалган шоколад глазуру, ал эми жаңгак менен айкалышканда чыныгы классик. Алардын симбиозун жогорудагы галереядан көрүңүз, анда биз сүйүктүүлөрдүн айрымдарын чогултуп алдык шоколад токочтору.

Сунушталууда: