2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эң алгачкы өстүрүлгөн өсүмдүктөрдүн бири суу кресс болчу. Аны байыркы грек жана рим аскерлери өзүнүн күчү жана туруктуулугу үчүн колдонуп келишкен. XVII кылымда белгилүү англиялык чөп дарылоочу Николас Калпеппер бетти тактардан жана безеткилерден тазалоо үчүн суу чайкап ичүүнү сунуш кылган. Америкадагы индейлер өсүмдүктү боор жана бөйрөк оорусуна колдонушкан.
Watercress - суу өсүмдүгү. Анын байыркы мезгилдеги артыкчылыктары бүгүнкү күндө далилденген. Көп жылдар бою адамдар өсүмдүктү өстүрүштү. Garden watercress - бул башка суперфуддардын жанында турган жашыл жалбырактуу өсүмдүк.
Суу сарайынын мекени Евразия. Ал жерден Түндүк Америка, Канада жана АКШга тараган. Жапайы суу сарайы көбүнчө суулардын, сайлардын, көлдөрдүн, суулардын жана дарыялардын жанында кездешет. Тамак жасоодо бакчанын суу сарайы гана колдонулат.
Англияда Виктория ханышасынын убагында суу кресс жакырлардын наны катары белгилүү болгон. Ошол мезгилде завод оңой эле жеткиликтүү болуп, төмөнкү класс нанды суу коросуна алмаштырган. Бул өсүмдүктүн курамындагы азык элементтеринин жардамы менен ийгиликтүү болду.
Күнүнө 80 грамм гана жашылча-жемиштер сунуш кылынган беш порцияны берет. Ошондой эле, ал цинурадан коргойт жана профилактикалык иш-чара катары колдонулган деп айтылды. Гиппократ да ар кандай оорулар менен ооругандарды дарылоо үчүн суу сарайынын жаңы сабактарын колдонгон деп эсептешет.
Watercress өзүнүн пайдалуу касиеттерине ээ, себеби А, С жана Е витаминдери, ошондой эле фолий, кальций жана темир сыяктуу микроэлементтер. Ошондой эле анын курамында флавоноиддер, гидроциннамдык кислоталар, глюкозинолаттар жана лютеин бар.
Баарынан кызыгы, аны канааттандырганы менен, суу корасы - калориясы төмөн жашылча. Бул аны эң сонун кошумча кылып коет, эмне үчүн диетанын негизги компоненти болбойт. Жашылчалардын курамындагы калориялардын дээрлик 90% белок түрүндө. Аны кабыл алуу заттардын тез бузулушун активдештирип, организмди тазалоого жардам берет жана күч-кубат берет.
Сунушталууда:
Протеинге бай өсүмдүктөрдүн азыктары
Эгер сиз өз ден-соолугуңузга жоопкерчиликтүү мамиле жасаган адамдардын бири болсоңуз, анда сиз туура тамактануу темасы жана салмактуу тамактануунун ден-соолук үчүн мааниси менен бир аз таанышсыз. Тамак-аштан алган пайдалуу заттардын ролу биздин өзүбүздү баалоо үчүн, ошондой эле денебизди маанилүү витаминдер, минералдар, белоктор, майлар жана углеводдор менен каныктырууда чоң.
Өсүмдүктөрдүн күчү! Аларды колдонууга 5 жүйөлүү себеп
Көптөгөн адамдар ар кандай өсүмдүктөрдү жегенге күмөн санашат. Эң көп тараган себеби, алар тоңдурулган стендден эт же башка тамак-ашты тойбойт. Бирок чындык такыр башкача. Бул жерде өсүмдүктөрдүн азыктануусуна басым жасоонун 5 себеби бар.
Детоксикация жана арыктоо үчүн өсүмдүктөрдүн диетасы
Жаңы диета өзгөчө натыйжаларды берет. Өсүмдүктөрдүн диетасы детоксикация жана арыктоо үчүн целлюлоза көп жана май аз, бул организмге керексиз фунттан оңой арылууга мүмкүндүк берет. Изилдөөлөр целлюлозанын диетага тийгизген таасири чоң экендигин далилдейт.
Ламинария - өсүмдүктөрдүн эң байыркы түрлөрүнүн бири
Биздин планетада гүлдөгөн эң байыркы өсүмдүктөрдүн түрлөрү кайсы деп ойлонуп көрдүңүз беле? Бул суроо бир нече жылдар бою бир катар биологдорду жана илимпоздорду кызыктырып келген. Көрсө, бул өсүмдүк бүгүнкү күнгө чейин табыла турган балдырлар.
Өлкөбүздө өстүрүлгөн үндүк үчүн 70 лев төлөйбүз
Куурулган Рождество үндүгү көптөгөн болгарлардын сүйүктүү тамактарынын катарына кирет. Бирок, сапаттуу индюк этин алуу үчүн биз бир топ каражатты коротушубуз керек экен. NovinarBg текшерүүсүнө ылайык, бул ырахаттануу бизге BGN 70ке жакын турат.
