2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңы сүт менен көп нерселерди жасай аласыз - торт, негизги тамактар, эгерде мүмкүн болсо аны ачытсаңыз дагы болот. Үйдө жасалган йогурттан даамдуу эч нерсе жок. Ал эми так ушундай иштейт - сизге жаңы сүт, 2-3 аш кашык йогурт жана компот идиштери керек.
Сүттү ачытуу үчүн ал белгилүү бир температурада болушу керек. Бышкандан кийин муздатыңыз, бирок көп эмес. Биздин чоң апаларыбыз температура төмөнкүдөй болушу керек деп үйрөтүшөт - күчүгүңүздү сүткө малып, 3кө чейин санап, эгер чыдасаңыз, анда ачытууга даяр.
Идиштин түбүнө 2 аш кашык айран жана жаңы чөмүч салыңыз - жакшылап аралаштырып, бир тектүү аралашма болуп, андан соң идишти жаңы сүт менен толтуруңуз. Жакшы толтурулган жана жабык (көбүнчө желим капкактары бар) идиштер, жуурканга ороп, кеминде 4 саат күтө туруңуз. Максаты - сүттү жууркан астында муздатып, андан кийин алып чыгып, сүт даяр болот.
Эгерде ачытуу үчүн сүт жетишсиз болсо, анда ар кандай десерттерди жасай аласыз. Карамель креми - бул эң сонун тандоо, бирок ал үчүн жумуртка көп талап кылынат. Ошондой эле мешке макарон жасап же күрүч кошулган сүттү жасай аласыз.
Биздин сүйүктүү сүт пирогубуз абдан даамдуу жана ширелүү. Ал үчүн:
1 литр сүт, 1 пакет кабык, 5-6 жумуртка, 1 б. май, 2 чай кашык. шекер, 2 н. ванилин
Даярдоо ыкмасы:
Кабыктарды көмөч казанга тизип, ар бир баракты алдын ала эритилген май менен сыйпап салыңыз. Аны алтынга чейин бышыруу үчүн салып, андан кийин башка азыктардан аралашманы куюп, пирогду бышыруу үчүн духовкага кайтыңыз.
Негизги түрүн жасоону кааласаңыз, тооктун фрикасын, же огретенди жасап көрүңүз. Көбүрөөк сүт менен үй быштакын да жасай аласыз. Даамдуу жана жеңил негизги тамак - бул сыр боткосу.
Ал үчүн төмөнкү өнүмдөр керек:
1 литр жаңы сүт, 2-3 аш кашык. ун, сыр, бир чымчым туз, май
Даярдоо ыкмасы:
Унду кууруп, андан кийин муздак сүт кошуңуз. Отко таштаңыз, кайнагандан кийин 4-5 мүнөт тынымсыз аралаштырыңыз. Майдаланган сырды, бир чымчым тузду кошуп, үстүнө бир нече май майын кошуңуз.
Сунушталууда:
Салат менен эмне бышыруу керек?
Салат бул Балкан дасторконунда абдан популярдуу болгон жалбырактуу жашылча-жемиш, биз аны салттуу түрдө чийки түрүндө жейбиз. Жаңы салат - классикалык жаз жана Пасха салаттарынын негизги компоненти. Алар бадыраң жана помидор менен кошо гамбургер жана пончик үчүн гарнир катары колдонулат.
Жумуртка менен эмне бышыруу керек?
Эгерде сиз, мисалы, Пасха жумурткаларынын калган бөлүгүн эмнени колдоном деп ойлонуп жүрсөңүз, анда төмөнкү саптар сиз үчүн гана ылайыктуу. Сиздердин көңүлүңүздөргө жумуртка кошулган бир нече жеңил, тез жана даамдуу рецепттерди сунуш кылабыз:
Авокадо менен эмне бышыруу керек?
Авокадо менен даамдуу жана пайдалуу тамактарды жана салаттарды даярдай аласыз. Даамынан жана анын пайдалуу ингредиенттеринен максималдуу ырахат алуу үчүн жумшак жана жакшы бышкан авокадону тандаңыз. Авокадо кошулган үч түстүү салат абдан даамдуу жана кооз.
Нокот менен тез эмне бышыруу керек
Нокот байыркы дан өсүмдүктөрүнүн бири. Миңдеген жылдар мурун, адамдар аны өстүрүүнү жана иштетүүнү үйрөнүшкөн. Ноокаттын тамактары бар рецепттер Жакынкы Чыгыштан байыркы Грецияга жана Римге кеткен. Нокот абдан популярдуу жана түрк, пакистан жана индия ашканаларында колдонулат.
Калган Пасха жумурткалары менен эмне бышыруу керек
Пасха майрамында дээрлик ар бир үй боёлгон жумуртканын көлөмүн толуктайт. Ошондуктан, каникулдан кийин ондогон жумуртка алабыз, аны менен эмне кылышыбыз керек деп ойлонобуз. Бул жерде бир нече практикалык жана даамдуу идеялар бар Пасха жумурткаларынын калган бөлүгүн эмне кылуу керек :
