2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамактануу - бул адамдардын жашоосундагы негизги жашоо процесстеринин бири. Бул тамак-ашты кабыл алуу, аларды иштетүү, энергияны сиңирүү жана сактоо менен байланыштуу. Үч негизги азык бар - белоктор, майлар жана углеводдор.
1. Белоктор - бул клеткалардын курулушундагы негизги курулуш материалы. Алар аминокислоталардан турат жана гормондор менен ферменттерди курууга катышат. Алар организмдеги химиялык процесстердин талаптагыдай жүрүшү үчүн жооптуу.
Белоктор ашказан, уйку бези жана ичке ичегилер тарабынан өндүрүлгөн ферменттер тарабынан иштелип чыгат. Башка азык заттар менен бириктирилгенде кислоталар бөлүнүп чыгат. Андыктан кылдаттык менен тандап, жеген нерсеңизди айкалыштырыңыз. Ашыкча белок суюктук балансынын бузулушуна жана энергияны жоготууга алып келиши мүмкүн.
2. Май энергияны эң чоң жеткирүүчү. Алар гормондорго, териге, витаминдерди ташууга керек. Алар каныккан, жаныбарлар жана каныкпаган майлар болуп бөлүнөт. Каныккан майлар жаман майлар деп аталат жана семирүүгө алып келет.
Өсүмдүктүн каныкпаган курамы жакшы жана витаминдерди эритүүгө кызмат кылат. Май организмде маанилүү ролду ойнойт. Алардын жардамы менен клеткалар жумшарып, денеге энергия алып келишет. Ошондой эле, алар ашыкча болбошу керек.
3. Углеводдор - алар энергиянын негизги булагы, глюкозага чейин бөлүнүп, мээ жана нерв системасы үчүн негизги энергия булагы болуп саналат. Денеге майдын күйүп кетишине жардам берген глюкоза.
Углеводдор канга түздөн-түз кирип, мээни, нервдерди жана булчуңдарды азыктандырат. Демек, бул триада сиздин диетаңыз үчүн абдан маанилүү, андыктан биз аны жакшы билишибиз керек.
Сунушталууда:
Белоктор
Белоктор тирүү клеткалардын жана вирустук бөлүкчөлөрдүн негизги курулуш материалдарынын бири. Алар татаал мейкиндик структурасына ээ, ошол эле учурда ар кандай биологиялык функцияларды аткарышат - адатта структуралык, коргоочу, ташуудан баштап каталитикалык жана жөнгө салуучуга чейин.
Тазаланган углеводдор: алар эмне жана эмне үчүн зыяндуу?
Баары эмес углеводдор барабар. Чындык бул азык-түлүк тобу көп учурда көрүнүп турат зыяндуу . Бирок, бул жомок - айрым азык-түлүктөр углеводдорго бай, бирок экинчи жагынан, өтө пайдалуу жана аш болумдуу. Башка жагынан, тазаланган углеводдор курамында витаминдер жана минералдар жок болгондуктан зыяндуу, алардын азыктык баалуулугу жок.
Углеводдор - жакшы жана жаман
1) Углеводдор деген эмне? Углеводдор - тирүү организмдерде биологиялык маанилүү функцияларды аткарган органикалык заттардын чоң тобу. Алар тамак-аштын негизги топторунун бири жана сергек жашоо образы үчүн маанилүү. Углеводдор организмдин негизги энергия булагы.
Жөнөкөй жана татаал углеводдор - бул туура тандоо кайсы?
Углеводдор негизги макроэлемент жана организмдин негизги энергия булактарынын бири. Айрым диеталар аларды ичүүнү сунушташпайт, бирок эң негизгиси, көмүртектерден таптакыр баш тартпоо үчүн, аларды табуу керек. Сиз жөнөкөй углеводдорго караганда татаал углеводдорду жеген жакшы деп уккандырсыз.
Дүйнөдөгү эң кымбат жана кымбат азык заттар
Тамак жасап, андан кийин элдерге көрктүү жана саркеч кылып тартуулоо чоң өнөр деп эсептелет. Идиштин баасын андагы колдонулган ингредиенттерге жараша баалоо оңой. Эгерде даярдалган тамак-аштын курамы кымбат болсо, анда анын баасы кымбат экендиги табигый нерсе, бирок эгер тамактын курамы арзан жана кадимки болсо, анда бул анын баасын автоматтык түрдө төмөндөтөт.
