2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кокос сүтү жакшы бышкан кокос эти бөлүгүнөн алынган экзотикалык продукт. Жаңгактын ичиндеги кокос суусу менен чаташтырбоо керек, бирок мөмөнүн этинен алынган таттуу жана сүттөй ак аралашмасы үчүн.
Кокос сүтү малдын сүтүн эң сонун алмаштырат, аны вегетарианчыларга жана лактозага чыдамдуулуктан жапа чеккен адамдарга ылайыктуу продукт кылат.
Кокос сүтүнүн курамы
Кокос сүтү өтө пайдалуу жана ден-соолуктун экзотикалык булагы. Анын курамында В тобундагы витаминдер, С жана Е витаминдери бар, суусундукта фосфор, калий, магний жана темир көп өлчөмдө болот.
100 мл кокос сүтү камтылган 154 калория, 15 г май, 1,4 г белок жана болжол менен 3 г углевод. Чындыгында анын курамында бир топ май бар, бирок бул пайдалуу тамак-аштын күйөрмандарын тынчсыздандырбашы керек, анткени булар пайдалуу майлар.
Кокос сүтү менен бышыруу
Кокос сүтү - жаңы сүткө өтө популярдуу альтернатива. Ал Түштүк жана Түштүк-Чыгыш Азия, Гавайи, Индия жана Батыш Африканын айрым өлкөлөрүнүн ашканаларында колдонулат. Ал кокустун жагымдуу жыты менен мүнөздөлөт жана бир аз таттуу даамга ээ, ал буюмду термикалык иштетүүдө жоготпойт.
Кокос сүтүн түздөн-түз ичсе болот же ар кандай тамактарды бышырууда колдонсо болот. Ошондой эле пайдалуу смузи үчүн мыкты кошумча вегетариандык рецепттер. Кокос сүтүн күндө ичсе болот.
Кокос сүтү биздин өлкөдө көп кездешпеген продукт болгондуктан, сизге каалаган адам үйдөн жасай турган рецепти сунуш кылабыз. Биринчиден, жакшы бышкан жана жаңы кокос алуу керек - андагы суюктукту сезүү жана угуу үчүн чайкаңыз.
Курч бычактын жардамы менен жаңгакты кесип, сууну төгүп, ак бөлүгүн алып салыңыз. Аны жууп, майда бөлүктөргө бөлүп, болжол менен эки стакан суу менен пюре кылып, аябай жакшылап аралаштырыңыз. Аралашманы чыпкалап, кокос сүтүнүн даамын татыңыз.
Кокос сүтү менен кошо ар кандай десерттерди, ошондой эле идиш-аякка коюу соустарды даярдоого болот. Карри тамактарында жана шорполордо дагы колдонулат.
Жаңы кокос сүтү тез бузулуп кетерин билишиңиз керек, андыктан аны тезинен колдонуңуз. Кокос майы консервасы өз кезегинде бөлмө температурасында узак убакытка чейин сакталат, бирок банк ачылгандан кийин сүттү тыгыз жабык кутуга өткөрүп, муздаткычка сактаңыз.
Кокос сүтүнүн артыкчылыктары
Артыкчылыктары Кокос сүтү эсепсиз. Курамындагы азык элементтеринин алкагынын аркасында бүт денеге пайдалуу таасир этет. Курамындагы Е жана С витаминдери иммундук системаны чыңдоого жардам берет, ал эми В тобундагы витаминдер клеткаларды энергия менен камсыз кылат. Кокос сүтүндөгү магний нерв клеткаларын жана жүрөк ритмин жөнгө салат, фосфор сөөктөрдү бекемдейт, калий жүрөк жана бөйрөк ткандарын, булчуңдарды, ал тургай мээни колдойт.
Ири сумма кокос сүтүндөгү антиоксиданттар Рак, Альцгеймер оорусу, жүрөк-кан тамыр проблемалары сыяктуу өтө оор илдеттерди жаратуучу эркин радикалдардын таасиринен келип чыккан зыянды азайтууга жардам берет. Антиоксиданттар эркин радикалдардын бузулушуна да жардам берет.
Кокос сүтү бай ден-соолукка өтө пайдалуу, эне сүтүндө кездешүүчү белгисиз лаур кислотасынын. Лаурин кислотасы өзгөчө вируска каршы жана грибокко каршы касиетке ээ, жаман холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт.
Күнүмдүк кокос сүтүн алуу холестеролу жогору адамдарга, диабет менен ооругандарга жана кан басымын төмөндөтүүнү каалагандарга сунушталат. Заара чыгаруучу системаны тазалап, тамак сиңирүү тутумунун иштешин колдойт.
Кокос сүтү аз кандуулукту азайтып, булчуң ооруларынан сактайт жана сөөктүн ден-соолугун чыңдайт деп ишенишет. Жаралар жана гастрит менен жардам берет, нур терапиясы же химиотерапия курсунан кийин колдонулат.
Акырында, бирок кокус сүт арыктоо процессине жардам берерин белгилей кетүү керек. Бир катар адистердин айтымында, андагы пайдалуу майлар чындыгында пайдалуу жана аларды арыктоо үчүн колдонсо болот, анткени алар организмди узак убакытка каныктырып, ошол эле учурда зат алмашууну күчөтөт.
Дайыма спорт менен машыккан адамдар жаңы сүттү кокос менен алмаштыра алышат. Бул булчуң массасынын өсүшүнө жардам берет жана ошол эле учурда майдын күйүп кетишине жардам берген процесстерге көмөктөшөт.
Кокос сүтү организмди пайдалуу жана минералдык заттар менен толуктоодон тышкары, оорудан кийин тез калыбына келүүгө өбөлгө түзөт, анткени ал коргонууну бекемдеп, ошол эле учурда топтолгон токсиндерди кетирет.
Кокос сүтү кош бойлуу аялдарга пайдалуу, алар кош бойлуулуктун тогуз айында керектүү баалуу микроэлементтерди ала алышат.
Кокос сүтү менен кооздоо
Кокос сүтү чачка жана териге өтө пайдалуу. Ал чачты бекемдейт, баалуу витаминдер менен азыктандырат, чачка сүйкөп, бир нече мүнөттөн кийин жууп коюу жетиштүү.
Кокос сүтүндө дененин ден-соолугу бир калыпта болушуна жардам берген табигый күндөн коргоочу крем бар. Теринин терең катмарына чейин жетип, терини нымдайт.
Сунушталууда:
Уй сүтү
Дүйнөнүн бардык жерлеринде уй сүтү ушунчалык кеңири тарагандыктан, сүрөттөөнүн кажети жок. Бул суусундукка кошумча азык болобу же бир стакан муздак сүт түрүндөбү, бул суусундук биздин тамактануубуздун негизги элементи болуп саналат. Сүт майдын курамы боюнча айырмаланган ар кандай формада болот.
Кокос сүтү асылып калуу менен күрөшөт
Кокос ден-соолукка чексиз пайдалуу жана жакында популярдуу жана сүйүктүү пайдалуу тамак болуп калды. Кокос жүрөккө пайдалуу, иммунитетти чыңдайт, аллергияга жардам берет, чачка жана териге өтө кам көрөт жана башкалар. Кокостон сүт, кокос майы, кокос суусун даярдаса болот.
Кокос сүтү кошулган десерттер үчүн идеялар
Кокос сүтүнүн жардамы менен даамдуу экзотикалык десерттерди даярдай аласыз. Кокос сүтүн алуу кыйын болгондуктан, консерваланган сүт сатып алыңыз. Кокос сүтү кошулган тай десерт o - ар кандай майрамдык дасторкондун жасалгасы. Ал 4 банан, 350 миллилитр кокос сүтү, 2 аш кашык күрөң шекер, бир чымчым туз, апельсин кабыгы кайнатылган жарым аш кашык суудан, 1 аш кашык жалбыз жалбырагынан, 2 аш кашык майда тууралган бадамдан даярдалат.
Кокос сүтү, асылып калуу жана курттар
Кээ бир эксперттер кокос сүтүн суудан кийинки таза суюктук деп аныкташат. Кокос сүтүндө шекердин минималдуу өлчөмү бар. АКШнын Айыл чарба министрлигинин маалыматы боюнча, 100 мл кокос сүтүндө 19 калория, 0,2 г май, 1,1 грамм клетчатка, 0,72 грамм белок жана 0 мг бар.
Кокос сүтү жана анын ден-соолукка пайдасы
Көрсө, кокос сүтүнүн пайдасы чексиз - анын курамында көптөгөн баалуу витаминдер жана минералдар бар, андан тышкары, ички абалыбызга гана эмес, сырткы сулуулугубузга жана сергектигибизге жардам берет. Кокос сүтү ошондой эле анын курамында майдын көп өлчөмү бар, бул чындыгында уйдун сүтүндөгүдөн алда канча көп, бирок ал толтурулбайт, ал тургай алсырап, ар кандай диеталарда колдонууга ылайыктуу.
