2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Петрушка дүйнөдө кеңири колдонулган кулинардык өсүмдүктөрдүн бири. Бул жалбырактары жалбырактуу, эки жылдык өсүмдүк. Көптөгөн түрлөрү белгилүү, бирок биз көбүнчө жалпак жана тармал петрушканы билебиз.
Анын чөптүү жана жаңы даамы бар. Байыркы гректер аны ыйык өсүмдүк деп эсептешкен. Петрушканын курамында көптөгөн минералдар жана витаминдер бар. Немистер үчүн тамыры эң көп колдонулган, алар менен салаттар даярдалган. Көпчүлүк адамдар бул өсүмдүктү идиш-аякка, айрыкча жасалгалоо үчүн татымал катары колдонушат.
Бүгүнкү күндө биз бул өсүмдүк уникалдуу дарылоочу экендигин билебиз. Курамында темир, цинк, калий, кальций, фосфор көп. С витамининин, А витамининин жана В витамининин бир бөлүгүнүн сонун булагы.
Гректер петрушканын жалбырактарын жана уруктарын диуретик катары колдонушкан. Уруктардан кайнатма даярдалат, ал чачтагы биттерге колдонулат. Майдаланган жалбырактар жаракат алган учурда териге жайгаштырылат. Элдик медицина петрушканын жалбырактарын жана тамырларын бөйрөк ооруларына, ичеги-карын ооруларына, ашказан ооруларына, этек кирдин бузулушуна жана өттөгү таштарга жана бөйрөктөгү таштарга кеңеш берет.
Бул канды кеңейтүүчү каражат, ошондуктан кош бойлуу аялдар боюнан түшүп калбаш үчүн аны колдонуудан алыс болушу керек. Жалбырактары курт-кумурскалардын чагуусунда лапа катары колдонулат. Конъюнктивитте петрушканын жалбырак ширеси менен жууса болот. Эки жума ичинде петрушканын тамырларын жесеңиз жетиштүү болот, ошондо ден-соолукта көйгөй жаралбайт.
Кургатылган вариантта ал дагы натыйжалуу, бирок дарылоонун узактыгы эки эсе көп болушу керек. Ушул пайдалуу касиеттери менен петрушка жыпар жыттуу татымал гана эмес, адамдар үчүн алмаштыргыс дарылоочу болуп саналат. Илгерки акылмандык айтат - Бир ууч петрушка бир ууч алтынга барабар.
Петрушканы кургатылган түрүндө дагы, жаңы абалда дагы сактайбыз. Бир топ петрушка нымдуу кагазга оролгон. Желим баштыкка ороп, муздаткычка таштаңыз. Ошентип, бир жума бою бизде ар дайым жаңы петрушка болот!
Сунушталууда:
Жыпар жыттуу акиташ гүлү: Табигый баа жеткис дарылоочу
Линденди укмуштай жыпар жыты жана саргыч түсү менен жаңылыштыруу кыйын. Биздин өлкөдө бул кадимки дарак жана Болгарияда липанын үч түрү - күмүш, майда жалбырактуу жана ири жалбырактуу өскөнүн билүү кызыктуу. Кандай болбосун, акиташ гүлү ушундай эле жол менен колдонулат - даамдуу, пайдалуу жана жыпар жыттуу чайды даярдоо үчүн.
Сабиз табигый дарылоочу болуп саналат
Сабиз жүрөк ооруларынын жана рактын пайда болуу коркунучун төмөндөтөт. Апельсин жашылчалары, таттуу картошка жана ашкабак каротиноиддердин бай булагы болуп саналат, алар коркунучтуу оору менен күрөшүүгө жардам берет. Жүрөк-кан тамыр оорулары жана рак сыяктуу өнөкөт оорулар ДНКнын, белоктун жана майдын кычкылтек менен бузулушунан келип чыгат.
Кара калемпир - бул универсалдуу табигый дарылоочу
Кара калемпир закускаларды, негизги тамактарды жана салаттарды даярдоодо дээрлик бардык рецептерге кошулат. Кара калемпир - бул биз күнүмдүк тамак-ашта колдонуп жүргөн жыпар жыттуу зат, аны көпчүлүгүбүз суктанабыз, бирок анын ден-соолукка тийгизген пайдасы жөнүндө так билишпейт.
Табигый ширелер канчалык табигый нерсе?
Күнүгө бир стакан табигый шире жаңы мөмө-жемиштердин же жашылчалардын бир бөлүгүнө барабар деген ар кандай өндүрүүчүлөрдүн катуу жарнамаларын уккандырсыз. Албетте, мында эч кандай чындык жок. Картон кутучаларындагы белгилүү табигый жемиш ширесинин табигый суусундукка эч кандай тиешеси жок, тесттер көрсөткөндөй, ошондой эле өндүрүш технологиясынын ачылышы.
Табигый азыктар канчалык табигый нерсе?
Сиз гипермаркетке барып, табигый пайдалуу эртең мененки тамак менен тамактануу үчүн сүйүктүү табигый йогуртунузду сатып аласыз. Сиз аларга идеяны кымбатыраак төлөп бересиз, анткени, алар табигый нерсе! Алар консерванттар, боёктор жана Е-тин бардык түрлөрү менен толгон тамак-аш өнөр жайынын калган таштандыларына окшош эмес.
