2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Болгар ашканасында даярдалган шорполордун көпчүлүгү жасалат. Курулуш шорподогу кээ бир майда кемчиликтерди, мисалы, сапатсыз азыктарды маска кылышы мүмкүн.
Имараттардын кемчиликтери - бул шорполорду тез бузулуучу, сырткы көрүнүшү бирдей жана имарат аркылуу алган ашыкча калорияны унутпашыбыз керек.
Биздин мамлекетте кеңири тараган имарат - аталган "Бышырылган курулуш". Ал термиялык жол менен дарыланган жумурткадан жасалган жана коопсуз деп эсептелет. Ошондуктан кайнатылган курулуш бала бакчаларда жана ашканаларда кеңири колдонулат.
Ылайыктуу табакты алып, 1 жумуртканын, 1 аш кашыктын ичин чаап алыңыз. ун жана 1 чай кашык. йогурт. Алынган аралашманы ысык табакка ысытыңыз, тынымсыз аралаштырыңыз.
Каймак коюуланганда, шорпонун бир азын имаратка куюп, болжол менен 1-2 мүнөт бышырып, андан соң даяр шорпого куюңуз. Кылдаттык менен аралаштырып бүтсөңүз болот. Бул шорпону бир-эки күн сактоого жана ичүүгө болот, бирок мындан ары сунушталбайт.
Бышырылган имараттын дагы бир түрү - бул курмандыкка чалуу. Чүпүрөктөргө кесилген жумурткадан жасалат. Шорпону бышыруунун аягына жумуртканы салып, катуу чайкап алуу үчүн, чүпүрөктөрдү жасаңыз.
Сарысы жана йогурттун курулушу - ал кайнабайт. Сорпонун бир аз өлчөмү менен аралаштырып, акырындык менен шорпого куюңуз. Бул курулуш тоок шорпосуна жана шорпо тоголокчаларына ылайыктуу. Аны тез эле куюп жиберүүдөн сак болуңуз, анткени ал өтүп кетет жана шорподогу керексиз чүпүрөктөрдү аласыз.
Жумурткасыз шорполорду курса болот. Бул үчүн иштетилген сыр колдонулат. Аны жай отто эритип, шорподон бир аз сорпону кошуп аралаштырыңыз. Шорпо даяр болгондо, аралашманы кошуп коюңуз.
Суюк же сметана - кызмат кылардан мурун табакка түздөн-түз кошуңуз.
Жаңы сүт - кайрадан кызмат кылардан мурун. Помидор шорпосу же жасмыктан жасалган тамак сыяктуу помидору бар шорполорго сунушталбайт.
Суюк же кургак кофе креми - кызмат кылардан мурун кошуңуз.
Акыркы үч вариант үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жакпаса, абдан ыңгайлуу камтылган шорполор.
Сунушталууда:
Кулинардык окуу куралы: Кантип кемчиликсиз кычкыл даярдалат?
Кычкыл - жеңил, даамдуу жана жыпар жыттуу десерт, алардын көпчүлүгүндө витаминдер, жемиш канты жана жемиш кислоталары көп. Алар жаңы же кургатылган жемиштерден, ошондой эле мөмө сиропторунан, компоттордон, кыямдардан жана экстракттардан даярдалат.
Нанга ачыткы кантип даярдалат
Болуу нан үчүн ачыткы жаса , сиз бир нече конкреттүү эрежелерди сакташыңыз керек. Алгач, аны "өстүрө турган" идишке көңүл буруңуз. Эң ылайыктуусу - тешик темир капкагы бар компоттун стандарттуу идиши. Андан кийин ун - бул кара буудай же дан эгиндеринен баштоо туура болот.
Prekmurje Gibanica кантип даярдалат
Prekmurje gibanica Словенияда өтө популярдуу токоч. Анын курамында мак, урук, жаңгак, алма жана рикотта сыры бар. Даярдануу үчүн көп убакыт талап кылынат, бирок натыйжасы таң калыштуу эмес. Муну кантип жасоо керек: Prekmurje gibanica Керектүү азыктар:
Kombucha кантип даярдалат
Комбуча козу карыны кылымдар бою Азияда жана Россияда табигый дары катары колдонулуп келген. Биздин заманга чейинки 250-жылы. Кытайдагы Ян династиясынын эли ачытылган чай ичимдиктерин ичкен. Алар аны өлбөстүк эликсири деп аташкан. Дал ушул козу карын Комбуча, ал биздин мезгилде табигый ресурстардан алысыраак популярдуулукка ээ болуп баратат.
Аталыш күнүнө дасторкон кантип даярдалат
Дасторкон жакшы жайгаштырылышы үчүн, биринчиден, ашкана же чогула турган жер, ылайыктуу температура болушу керек жана дасторкон чакырылган коноктор келгенге чейин 2 саат мурун жайгаштырылышы керек. Дасторконун жайнап баштоодон мурун, дасторконду тандап алышыбыз керек, анын үстүнө дасторкондун өзүн жаап коёбуз, майрамга ылайык алар түсү жана жасалгасы менен айырмаланат.
