2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сиз аларды даярдап үй-бүлөңүздү же досторуңузду бактылуу кыла аласыз сонун күзгү меню. Андагы негизги тамак - соусу бар фрикаделькалар.
Үч кесим ачыткысыз ак нанды жаңы сүткө салып коюңуз. Төрт жүз грамм фаршка кошуп, майда тууралган пияз, бир жумуртка, туз, калемпир жана татымалдарды татымына жараша кошуңуз.
Жаңгактын көлөмүндөй фрикадельки жаса. Котлетканы жарым литр кайнак сууга даяр болгонго чейин кайнатыңыз. Бул он беш мүнөттөн ашык эмес убакытты алат.
Сарымсактын эки тишин жана бир пиязды майдалап туурап, алтынга чейин кууруйбуз. Ашкабактын кубиктерин кошуп кошуңуз - болжол менен төрт жүз грамм.
Жыпар жыттуу заттарды кошуп, он мүнөт кууруйбуз. Ашкабакка тоголок чай сорпосунан бир жүз элүү миллилитр суюк каймак куюп алыңыз. Капкактын үстүн жаап, жай отто он мүнөт кайнатыңыз. Майдаланган сары сыр менен чачыңыз.
Бышырылган ашкабакка бир нече тоголок салып, идиш кашык менен алып салыңыз. Жашыл татымалдарды себелеп коюңуз.
Цуккини каймак шорпосу жеңил жана даамдуу. Экиге бирден пияз жана бирден сабиз, экиден картошка жана бирден цуккини кубиктерге бөлүп тегерек кылып кесип салыңыз. Зайтун майы кошулган алтын пияз менен сабизге чейин кайнатыңыз, картошка жана цуккини кошуңуз.
Үч чай стаканына сорпону кошуп, жумшарганча кайнатыңыз. Татымына жараша туз, татымал кошуңуз. Жашылчаларды эзип, сорпого кайтарыңыз. Эки аш кашык каймакты кошуп, петрушка чачыңыз. Күзгү шорпо даяр! Крутондор менен кызмат кылыңыз.
Жакындарыңызды тез туздалган капуста менен кубантыңыз - аны үч күндө жасоого болот. Капустаны чоң кесимдерге бөлүп, чоң идишке салыңыз. Идиштин түбүнө нан бөлүктөрүн жана кесилген картошкаларды тизип коюңуз.
Капустаны суу менен туздун эритмеси менен толтуруңуз - бир литр сууда жүз грамм деңиз тузу бар. Беш килограмм капустага бир жарым литр эритме керек. Үч күндөн кийин керектөө.
Албетте, күзгү дагы башка даамдуу тамактар бар. Рецепттерге каштан, алмурут торту, ашкабак менен ставка коюуга болот - алардын бардыгы бир бөлүгү даамдуу жана пайдалуу күзгү меню.
Күзүндө тамактанууну көңүлдөн чыгарбаңыз - бул бизди кыштын суугуна даярдайт. Кой ден-соолукка пайдалуу күзгү тамактар, күчтүү иммунитет жана чың ден-соолук үчүн.
Сунушталууда:
Эң пайдалуу күзгү жер-жемиштер
Биз баарыбыз жакшы көрөбүз күзгү белектер , биз аларды жаңы, куурулган же бышырылган түрүндө керектейбиз. Үй-бүлөңүз үчүн бүт организмдин ден-соолугун чыңдоочу пайдалуу заттарга бай күзгү пайдалуу азыктарды тандаңыз. Төмөнкү саптардан караңыз эң баалуу күзгү жер-жемиштер .
Ден-соолукка пайдалуу күзгү эң даамдуу тамактар
Күз - бул биздин дене-бойубуз суук айларга даярданып, физикалык кыймыл-аракетибиз төмөндөп, жаңы мөмө-жемиштерди алуу кыйла төмөндөйт. Экинчи жагынан, ушул мезгилде сасык тумоо, вирустар жана инфекциялар бизге кол сала баштайт. Климаттын өзгөрүшүнө байланыштуу, биз ар кандай ооруларга алсыз болуп жатабыз.
Ашкабак күнү: Ден-соолукка укмуштай артыкчылыктары бар күзгү азгырык
Качан ашкабак бышып жетилген жана базарларда пайда болгон, демек, кыш толук күч менен жакындап келе жатат жана биз организмибизди витамин менен камсыз кылышыбыз керек. Хэллоуинге аз калганда, 26-октябрда, биз майрамдайбыз ашкабак күнү . Эмесе, ушул күзгү тамак-ашты биздин менюда сактоо, ал тургай, кышкысын дагы бир ашкабакты шкафта сактоо эмне үчүн маанилүү экендиги жөнүндө сүйлөшөлү.
Ар бир күн үчүн пайдалуу күзгү меню
Күз жакындаган сайын аба салкындап, бак-дарактардын жалбырактары түшүп, күн кыскарып, ушул себептен күндүн нурунун жетишсиздиги сезилип баштайт, бул серотониндин өндүрүлүшүн азайтып, тынч сезүү үчүн жооптуу гормон. бакыт. Муну менен катар, ал ар кандай процесстердин - уйку, психикалык туруктуулук, жүрөктүн кагышын жөнгө салууга байланыштуу.
Кара күзгү менен дары күзгү рецепттер
Ар бир адам кара аксакалдын көптөгөн пайдалуу жактары жөнүндө билет, ал үчүн бүтүндөй китептер жазылган. Ошентип, биз так эмнени айыктырат деген темага токтолбойбуз, анткени иш жүзүндө ага баары жооп берет. Бирок, бул өзгөчө иммундук системаны чыңдоо үчүн пайдалуу, ал эми күз - андан эң көп айыктыруучу эффект алуу үчүн, кара молдоке менен эмнелерди даярдап алаарыңызды ойлонуп көрүшүңүз керек.
