2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Италия Венеция, Рим, Милан, Флоренция жана башка көптөгөн шаарлар менен гана эмес, өзүнүн табигый кооз жерлери, кооз пляждары жана укмуштуу Альп жана Доломиттери менен гана эмес, ошондой эле мода, көркөм сүрөт, жазуучулар, акындар, сүрөтчүлөр жана музыканттар.
Акыркысы, Италия дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болгон ашканасы менен белгилүү. Көпчүлүк адамдар күнөстүү бул өлкөнү жана анын аралдарын пицца жана ар кандай макарон жана антипасталар менен гана байланыштырышса да, италиялык ашкана өзүнүн өзгөчө десерттери менен мактана алат. Эгер сиз Италияга барууну чечкен болсоңуз, анын таттуу азгырыктарын колдонуп көрүүнү унутпаңыз. Бул жерде сиз Италиянын ар кайсы аймактарында аракет кылып эмне керек:
1. Лигурия аймагы жана Тоскандын бир бөлүгү
- Canestrelli (бадам таттуусу)
- Кеч Dolce Fritt (бышырылган таттуу каймак)
- Равиоли долчи (таттуу макарон бочкалары)
2. По дарыясынын өрөөнү
- Семифреддо (балмуздак тортунун бир түрү)
- Тирамису (маскарпоне торту)
- Монте-Бьянко (каштан пюреси каймак менен)
- Frajole alaceto (маринаддалган кулпунай)
3. Альп аймагы
- Strude di melee (apple strudel)
- Амаретти (бадам таттуусу)
- Кростоли (куурулган токоч)
4. Тоскана жана Умбрия
- Panforte di Siena (жашылча торту)
- Печенье ди Прато (бадам кесимдери)
- Зукото (купол түрүндөгү балмуздак торту)
5. Лацио жана Сардиния
- Crostata di viscole (алча пирогу)
- Ricotta gelato (рикотта сыры жана ром балмуздак)
- Пардулалар (быштактар)
6. Абруццо, Молиз жана Пулия
- Парозо (шоколаддуу торт)
- Тороне (бадам жана фундук жаңгактары)
7. Үгүт жана Базилика
- Кыргызча шорпо ала наполетана (ванилинден жасалган печенье)
- Covilha di кофе (муздак кофе каймак)
- Grano dolce (буудай таттуусу)
8. Калабрия жана Сицилия
- Сицилия кассасы (майрамдык торт)
- Кум шылдырап (шабдалы толтурулган)
- Buddy di ricotta (ricotta pudding)
- Векчареле (куурулган пряник)
Кайсы десертти көздөбөсөңүз да, белгилүү италиялык кофени байкап көрүүнү унутпаңыз, бирок кээ бир жерлерде ал күчтүү болуп калаарын унутпаңыз.
Сунушталууда:
Муздак италиялык десерттер
Муздак италиялык таттуу таттуу тамактардын бири - Сицилия кутусу - бул быштак кошулган тоңдурулган торт. Сизге 5 аш кашык каймак, 200 грамм шекер порошогу, 500 грамм быштак, 1 ванилин, 150 грамм мейиз, өзүңүз каалаган 50 грамм кант жемиши, 5 аш кашык майдаланган жаңгак, 100 грамм табигый шоколад, 1 даяр керек -корт жасалган торт табасы, 50 грамм ликер тандалат.
Тирамису - сүйүктүү италиялык десерт
Албетте, италиялык ашканада эң белгилүү десерт - бул тирамису. Италиялык тирамису тилинен которгондо, көңүлдү көтөр! . Бул кофеге малынган бисквиттен жасалган, Маскарпоне сыр сырына жайылып, ачуу какао менен себилген торт. Буга бир нече ар кандай отчеттор күбө tiramisu Тревизодон келип чыккан жана тагыраагы - Le Beccherie рестораны.
Сүйүктүү жылдыз белгисинин сүйүктүү тамактары
Водолей - зодиактын особнягы. Алар өзүлөрүнүн стандарттары боюнча жашашат жана бир күнү дүйнөнү баарыбызга жакшыртат деп ишенишет. Убакыттын өтүшү менен дээрлик өзгөрүлбөгөн нерсе - бул алардын тамактануу адаттары. Стрелец белгисинин өкүлдөрү жаңы маданияттарга оңой эле көнүп кетишет жана жаңы нерсени байкап көрүшөт.
Бала кезинен сүйүктүү десерттер
Таенеңиздикине барганда толук жана ар кандай дасторкон эсиңиздеби? Жана анын алтын колдору жасаган даамдуу десерттер? Биз кээ бирлерин эсиңизге салабыз бала кезинен сүйүктүү десерттер ! Күрүч пудинги Керектүү азыктар: Жаңы сүт - 1 литр;
Биздин сүйүктүү кофе биздин сүйүктүү шарапты аныктайт
Кечки тамак учурунда же андан кийин бир стакан шараптын пайдасы гана болбойт - эгер жүзүм суусундугуна жараша, табитиңизге туура келсе. Кофеңизди кандайча ичкенди жактырсаңыз, сиздин сүйүктүү шарап эмне экендигин дагы аныктай алат. Бул мамиленин өзгөчөлүктөрүн Нью-Йорктогу популярдуу ресторандын ээси - Паоло Мерегали ачып берет.
