2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Муздак италиялык таттуу таттуу тамактардын бири - Сицилия кутусу - бул быштак кошулган тоңдурулган торт. Сизге 5 аш кашык каймак, 200 грамм шекер порошогу, 500 грамм быштак, 1 ванилин, 150 грамм мейиз, өзүңүз каалаган 50 грамм кант жемиши, 5 аш кашык майдаланган жаңгак, 100 грамм табигый шоколад, 1 даяр керек -корт жасалган торт табасы, 50 грамм ликер тандалат.
Каймакты кумшекер порошогу жана быштак менен камчы менен камчылаңыз. Ванилинди кошуп, аралаштырып, муздаткычка 12 саатка коёбуз. Мейиз жууп, кургатылат.
Мөмө-жемиштер майда тууралган. Шоколад майдаланган. Торттун табагы тик бурчтуктарга кесилген.
Мөмө-жемиштер менен шоколадды быштак менен аралаштырып, көмөч казанга салып, үстүнө нан бөлүктөрүн коюп, ликер менен себелеп коёбуз.
Торт тоңдургучта үч саатка калтырылат. Ал катып калганда, аны калыптан чыгарыңыз. Марштын кесилген бөлүктөрүнүн формасына ылайык бөлүктөргө кесилет. Даярдап жатканда, буруп, каймак же кокос кыркалары менен кооздоңуз.
Италиялык десерт Семифреддо абдан даамдуу. Ал камырдан жасалган каймактан жана ар кандай кошулмалар менен белоктордон даярдалат. Сизге 2 жумуртка, 50 грамм күрөң шекер, 100 грамм сүт, 100 грамм каймак, 1 аш кашык какао, 80 грамм бадам, 80 грамм табигый шоколад, бир чымчым туз, шабдалы компоту керек.
Бадамдын үстүнө кайнак суу куюп, кабыгын сыйрып, духовкада он мүнөт бышырыңыз. Андан кийин жапырт майдалайбыз. Шоколад кичинекей бөлүктөргө бөлүнөт.
Жумуртканын агын кардын тузу менен сабап салыңыз. Каймакты камчы. Сарысын күрөң шекер менен жарыкка чейин аралаштырып, сүт кошуп аралаштырыңыз. Жумуртканын агын жана каймакты этияттык менен салып, андан кийин бадамды кошуп алыңыз. Какаону кошуп аралаштырып, шоколадды кошуңуз.
Аралашманын үчтөн бир бөлүгүн тик бурчтуу силикон калыпка куюп, шабдалы компотунун бөлүктөрүн тизип, дагы үчтөн бирин куюп, шабдалыларын кайрадан тизип, калган аралашманы куюңуз.
Силикон формасы жок болсо, фольга менен капталган металл колдонулат. Тоңдургучта беш саатка коё туруңуз. Дасторконго бир саат калганда, идиштен алып чыгып, табакты оодарып, какао менен кооздолгон же шоколад кырынына себилген кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Сүйүктүү италиялык десерттер
Италия Венеция, Рим, Милан, Флоренция жана башка көптөгөн шаарлар менен гана эмес, өзүнүн табигый кооз жерлери, кооз пляждары жана укмуштуу Альп жана Доломиттери менен гана эмес, ошондой эле мода, көркөм сүрөт, жазуучулар, акындар, сүрөтчүлөр жана музыканттар.
Муздак суусундуктарды колдонуу кооптуубу?
Көпчүлүгүбүз ресторандарга барганда муздак сууга заказ беребиз, ага муз муздарын да кошобуз. Ошондой эле муздак муздак суу, газдалган суусундуктар жана ширелерди үйдөн ичебиз. Бирок, бул организмге терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Биринчи кезекте, булар жадатма суук тийүүлөр.
Муздак же ысык тамакпы?
Күнүмдүк жашообуз биз каалагандай тамак ичүүгө жол бербейт - жөө тамактанабыз, көп учурда атайын же пайдалуу тамактарды жасаганга убактыбыз жок. Чындыгында, ден-соолукка пайдалуу тамак-аш азыктын белгилүү бир түрүн гана колдонбостон, биздин кандайча тамактанганыбыз дагы маанилүү.
Муздак суу тамак сиңирүүгө тоскоол болот
Биздин денебиз жакшы иштеши үчүн суюктуктарга муктаж. Кан 80% суудан, мээбиз 75% турат. Жана суюктуктарды, туздарды, пайдалуу заттарды жана гормондорду жетиштүү деңгээлде ичпесек, аларды оптималдуу ташуу мүмкүн эмес. Тромбоздун пайда болуу коркунучу жогорулап, тез чарчайбыз жана концентрациялоо кыйынга турат.
Кантип ден-соолукка пайдалуу муздак чай кайнатууга болот
Муздак чай бул таттуу, сергитүүчү суусундук, ал жыл бою даярдалышы мүмкүн, бирок жай мезгилине мүнөздүү. Аны ар кандай даамдар менен жасаса болот, даамдуу сироп менен аралаштырса болот, анын ичинде көптөгөн даамдар бар, анын ичинде лимон, малина, линден, кумарлуу мөмө, шабдалы, апельсин, кулпунай жана алча.
