2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Purines адам денесинин бардык клеткаларында камтылган заттар. Алар ошондой эле бардык тамак-аш азыктарында кездешет. Тактап айтканда, алар азот камтыган гетероциклдүү бирикмелердин тобу, алар ДНКнын курамына киришет - тукум куума маалыматты алып жүрүүчү жана рибонуклеин кислотасы (РНК) - бул маалыматты көчүрүп алышат.
Клеткалар өлгөндө пуриндер талкаланып, натыйжада заара кислотасы пайда болот. Кээде мындай кычкылдык өтө жогору болуп калат. Канда жана дененин башка бөлүктөрүндө кислота башка себептерден улам көтөрүлүп кетиши мүмкүн, алардын негизгиси бөйрөк көйгөйлөрү.
Канда пуриндердин көп болушу семирүү, ичеги-карын жолунан кан кетүү, хирургия, лейкоз, лимфома, псориаз, гипертония же бөйрөк жетишсиздигинен болушу мүмкүн. Андыктан пуринге бай тамактардан баш тартуу керек.
Курамында пурин көп болгон азыктар
мээ
боор
бөйрөк
уй эти
оюн эт
сельдь
икра
скумбрия
сардиналар
мидия
какао
Курамында орточо курамдагы азыктар
бекон
нан
Гүлдүү капуста
балыктар (ширин суу жана деңиз)
буурчак (бардык түрлөрү)
эт (уй, козу, чочко, уй эти)
эт сорполору жана шорполор
козу карындар
сулу, сулу
жашыл буурчак
чочко эти (ветчина кошо алганда)
үй канаттуулары (тоок, өрдөк, индюк)
шпинат
тил
ашказан
буудайдын үрөнү жана кебек
Пурини аз азыктар
суусундуктар (кофе, чай, сода, какао)
май
буудайдан башка дан эгиндери
сыр жана сары сыр
жумуртка
бекон
жемиштер жана жемиш ширелери
сүт (май, коюлтулган сүт, айран)
жаңгактар
токоч
шекер, сироптор, токочтор
жашылчалар (жогоруда саналып өткөндөрдөн тышкары)
жашылча жана каймак шорполору.
Сунушталууда:
Дасторконуңузда орун алган суперфуддардын тизмеси
Under superfoods көбүнчө азыктык баалуулугу жогору азыктар эсептелет. Бул азыктар ар кандай ооруларды дарылоодо же алдын алууда, сырткы көрүнүшүбүздү жакшыртууда жана ден-соолугубузду чыңдоодо. Суперфуддар барган сайын популярдуу болууда жана вегетарианчылар менен артыкчылыктуу.
Бизди рактан коргой турган азыктардын тизмеси
Адистер туура тамактануу менен рак ооруларынын 50% дан алдын алууга болот деп эсептешет. Көпчүлүк адамдар үчүн идея каржылык себептерден улам жакшы эмес. Чындык, ракка каршы менюну түзүп, диетага кошуу үчүн, кеңири таралган тамак-аштардын саны көп.
Эң уулуу азыктардын кара тизмеси
Макулдашуу теорияларынын жактоочулары, ЕСке мүчө бардык мамлекеттерге (ЕС) таасир эткен жылкы этинен чыккан чуу чындыгында коомчулукту алдыңкы өндүрүүчүлөр бизди генетикалык модификацияланган азык-түлүк менен ууландырып жатканынан алаксытуу үчүн гана болот деп эсептешет.
Курамында пурин бар азыктар
Жеген продуктулардын ден-соолукка канчалык деңгээлде таасир этери жөнүндө бардыгы эле ойлоно бербейт. Ошол эле учурда, ден-соолукка пайдалуу тамак-ашты көп колдонсоңуз, анда алар ден-соолугуңузга терс таасирин тийгизиши мүмкүн экендигин эске алышыңыз керек.
Биринчи балмуздак Нерон үчүн аралаштырылган
Көптөгөн кулинардык ачылыштардын даталары белгисиз жана алардын ойлоп табуучулары даамдуу тамактардын заманбап сүйүүчүлөрү үчүн табышмак бойдон кала берет. Жаңы өнүмдөр жана тамактар географиялык жана илимий ачылыштардын жана техникалык жаңылыктардын натыйжасында пайда болду.
