2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көптөгөн кулинардык ачылыштардын даталары белгисиз жана алардын ойлоп табуучулары даамдуу тамактардын заманбап сүйүүчүлөрү үчүн табышмак бойдон кала берет. Жаңы өнүмдөр жана тамактар географиялык жана илимий ачылыштардын жана техникалык жаңылыктардын натыйжасында пайда болду.
Мисалы, балмуздак ар кайсы жерде, ар кайсы мезгилде пайда болгон. Биздин заманга чейин 62-жылы, балмуздак биринчи жолу байыркы Римде император Неронго муздан жана ширелерден жасалган.
Кытайда 600-жылы бул ингредиенттерге сүт кошулган. Ал эми заманбап балмуздак биринчи жолу 1769-жылы Францияда жасалган. Балмуздак кошулган вафли конустары 1904-жылы АКШда пайда болгон.
Биздин доорго чейин он миң жылдай мурун нан, андан кийин сыра пайда болгон. Бирок бөтөлкөдөгү сыра 1568-жылга чейин пайда болгон эмес. Жаңы доордон алты миң жыл мурун, быштак жана быштак пайда болгон, ал эми жаңы доордон үч миң жыл мурун, адамдар шорпо бышырууну үйрөнүшкөн.
Чай биринчи жолу биздин заманга чейинки 2730-жылдары ичилген. Биздин заманга чейинки 1500-жылы шоколад колдонула баштаган. Бирок шоколаддын барчасы 1849-жылга чейин, ал эми сүттүү шоколад 1875-жылы пайда болгон эмес.
Биздин заманга чейинки 1200-жылы момпосуйлар биринчи жолу жасалып, алардын заманбап түрү XIX кылымда гана алынып келинген. Жаңы доордон болжол менен төрт жүз жыл мурун, биринчи макарон азыктары даярдалып, сары сыр менен макарон азыктарынын алгачкы рецеби 1367-жылы жазылган. 1819-жылы спагетти ойлоп табылган.
Жаңы доорго чейинки 200-жылы картошка жана спаржа өстүрүлө баштаган. Жаңы доордун биринчи кылымында пиццанын улуу чоң энеси, ал эми бир кылымдан кийин биринчи суши даярдалган.
Сендвичтер XIII кылымда, куймактар XV кылымда пайда болгон. 1411-жылы белгилүү Рокфорт сырынын рецепти түзүлүп, 1554-жылы Камемберт сырынын рецепти табылган.
1495-жылы мармелад алдыңкы планга чыккан, ал эми 1610-жылы - призелдер. Кетчуп XVII кылымда пайда болуп, 1876-жылы массалык түрдө өндүрүлө баштаган.
1756-жылы банка, ал эми 1798-жылы - лимонад ойлоп табылган. 1835-жылы бөтөлкөлөрдө сатылган. 1845-жылы желе, ал эми 1848-жылы сагыз ойлоп табылган.
1853-жылы чиптердин биринчи версиясы, 1870-жылы маргарин пайда болгон. 1924-жылы тоңдурулган азыктар жана биринчи жарым фабрикаттар киргизилген, бул тамак бышырууну өзгөрттү.
Сунушталууда:
Пурин аралаштырылган азыктардын тизмеси
Purines адам денесинин бардык клеткаларында камтылган заттар. Алар ошондой эле бардык тамак-аш азыктарында кездешет. Тактап айтканда, алар азот камтыган гетероциклдүү бирикмелердин тобу, алар ДНКнын курамына киришет - тукум куума маалыматты алып жүрүүчү жана рибонуклеин кислотасы (РНК) - бул маалыматты көчүрүп алышат.
Оңой балмуздак торттору үчүн идеялар
Жай - муздак суусундуктар жана андан да муздак десерттер үчүн убакыт. Чындыгында, балмуздак тортун даярдоодо эч кандай татаал нерсе жок, эгерде даяр өнүм сатып алсаңыз. Бирок, балмуздакты бузуп же зефир бышыргыңыз келсе, анда сөзсүз татаалдашат.
Ал тургай Нерон балмуздак менен ысыктан муздап жатты
Таттуу муз же балмуздак - жайдын аптабынан куткаруунун бири. Таттуу азгырык чындыгында заманбап ашкананын жемиши эмес, Нерон сыяктуу башкаруучуларды да жогорку температурадан муздатты. Тарыхый булактарда Рим императору ага муз алып келүү үчүн кол алдындагыларын дайыма тоого жиберип тургандыгын, аны жемиштерди толтуруу менен айкалыштыргандыгы айтылат.
Нерон Ибилис
Нерон Ибилис / Nero d'Avola / - Италиядагы Сицилияда өстүрүлгөн кызыл жүзүм жүзүмү. Чындыгында, алар бул жерлердеги мындай сорттун эң негизгиси деп эсептешет. Башында ал Сиракузада гана өстүрүлүп, кийинчерээк аралга жайылган. Бүгүнкү күндө ал 12000 гектарга жакын жерди ээлейт.
Асылып калууну айыктырган биринчи балмуздак Түштүк Кореяда факт болуп калды
Похмельге каршы балмуздак базардагы жаңы курал, биз аны менен мас абалдагы түндөрдүн кесепеттерине каршы күрөшөбүз. Бул дары Тынч Азияда эң көп алкоголдук ичимдик ичкен өлкө болгон Түштүк Кореяда түзүлгөн. Ичкилик ичкен кореялыктар оор түндөн кийин калыбына келиши үчүн, өлкө жыл сайын таблеткаларга жана асылып калууга каршы косметикага орто эсеп менен 125 миллион доллар сарптайт.
