2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Under superfoods көбүнчө азыктык баалуулугу жогору азыктар эсептелет. Бул азыктар ар кандай ооруларды дарылоодо же алдын алууда, сырткы көрүнүшүбүздү жакшыртууда жана ден-соолугубузду чыңдоодо.
Суперфуддар барган сайын популярдуу болууда жана вегетарианчылар менен артыкчылыктуу. Бул азыктарды колдонуу менен, алар жетишпеген элементтерди алууга аракет кылышат.
Адистердин айтымында, тез-тез суперфуддарды керектөө көптөгөн оорулардын алдын алат жана ден-соолукту чыңдайт.
Мына алар столдо орун алган суперфуддар аларды менюңузга үзгүлтүксүз киргизүүгө аракет кылуу керек.
аары чаңчасы
Аш болумдуулугу жогору азыктардын бири. Анын курамында белоктор, аминокислоталар, фолий кислотасы, В тобундагы витаминдер бар. Аарылардын чаңчасы элдик медицинада көптөгөн ооруларга же алдын-алууга жардам катары колдонулат. Бул тукумсуздукка жана аллергияга каршы сунушталат.
Бал
Балдын курамында С, В, Е витамини, кальций, калий, жез, темир, магний, код, цинк жана башкалар чоң жылаңач майрамдар бар. Ал суук тийгенде, иммуностимулятор катары колдонулат. Ошондой эле, ал кантты эң пайдалуу алмаштырат. Бал нерв ооруларында пайдалуу.
Cinnamon
Даршын - бул өтө пайдалуу татымал. Анын курамында антиоксиданттар бар. Холестеролдун жана кандагы канттын деңгээлинин төмөн болушуна жардам берет.
Чалкан
Сүрөт: Севдалина Ирикова
Чалкан көптөгөн оорулардын универсалдуу каражаты деп эсептелет. Чалкан жети дарыгерден артык деген сөз бар. Аз кандуулукка, этек кирдин оор жана оор келүүсүнө, көздүн тегерегиндеги кара чөйрөлөргө колдонулат. Чалкан тоник жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Курамында ири көлөмдөгү темир, жез, калий, кальций, клетчатка, май, углеводдор, С витамини, В, К, Е жана башкалар бар.
Капуста
Капустанын курамында С жана А витаминдери, марганец, кальций жана башкалар бар. Ашыкча салмакка каршы күрөштө мыкты азык. Калориялуулугу минималдуу, бирок экинчи жагынан пайдалуу заттар көп. Бирок, ага этияттык менен мамиле кылуу керек, анткени анын курамындагы айрым заттар ашказанга ыңгайсыздык жаратышы мүмкүн.
Авокадо
Авокадо курамында көп сандагы фолат, бир каныктырылбаган майлар, К жана С витамини, калий бар. Курамында бананга караганда калий көп. Бул жүрөктүн иштешине жана жүрөккө пайдалуу.
Blueberries
Аларда К, С витамини, марганец, фитохимиялык заттар жана антиоксиданттар бар. Черники кан басымы жогорулаганда, жүрөк-кан тамыр ооруларында, сасык тумоого каршы пайдалуу, ашказанды стимулдаштырат, тамак сиңирүүнү жакшыртат жана башкалар.
Shipka
Итмурун С витаминине бай, итмурундагы бул витамин лимонго караганда эсе көп. Алар жугуштуу жана сезгенүү ооруларына, чарчоого, ашыкча салмакка каршы күрөшүүгө, суук тийүүгө, зат алмашууну жакшыртат жана башкалар.
Шпинат
Жаңы же тоңдурулган шпинат биздин дасторкондо болушу керек суперфуддардын бири. Темирге өтө бай, ал аз кандуулуктан жана чарчоодон жардам берет, ошондой эле анын калориялуулугу минималдуу болгондуктан, аны каалаган диетага киргизүүгө болот.
Төө буурчактын маданияты
Төө буурчак, буурчак, жасмык, соя - алардын бардыгы ден-соолукка өтө пайдалуу, минералдарга жана витаминдерге өтө бай - айрыкча В тобундагы витаминдерге. Алар жаман холестеролду жана кан басымын төмөндөтүүгө, диабет оорусун азайтууга жардам берет. Ар кандай буурчак өсүмдүктөрүн колдонуу семирүүдөн жана зыяндуу тамак-ашка болгон кумардан коргой турган токчулук сезимин берет.
Уруктар жана жаңгактар
Жаңгактар жана ар кандай уруктардын түрлөрү суперфуддардын тизмесинде татыктуу орунду ээлейт. Алар жогорку калориялуу экендигине карабастан, бир катар пайдалуу заттарды камтыйт жана аз өлчөмдө колдонулса дагы таасирин тийгизет.
Сарымсак
Болгариянын дээрлик ар бир үйүндө керектелүүчү абдан белгилүү продукт. Анын ден-соолукка байланыштуу касиеттери көп жана баасы жеткиликтүү эмес. Анын курамында көп сандагы клетчатка, селен жана магний бар. Ал холестеролду жана кан басымын ийгиликтүү төмөндөтөт, ал эми анын курамындагы заттар шишикке каршы күчтүү агенттер.
Жумуртка
Кээ бир адамдар холестерол үчүн зыяндуу жана зыяндуу деп эсептешсе дагы, жумурткалар витаминдер менен минералдардын чыныгы казынасы. Алар селенге, фосфорго, темирге жана көздү оорудан коргой турган күчтүү антиоксиданттарга бай. Коопсуз кабыл алуу жумасына 6дан 12ге чейин деп болжолдонууда.
Көк чай
Кереметтүү тоник эффектиси жана күчтүү детоксикация касиети бар, кофеин бар суусундук. Көк чайдагы антиоксиданттар аны эң пайдалуу суусундуктардын катарына кошот. Анын карылыкты басаңдатуу, эркин радикалдарды кетирүү, терини кооздоо жана тонировка кылуу мүмкүнчүлүгү бар. Ашыкча салмак менен күрөшүүгө жардам берет, айрым изилдөөлөргө ылайык, рак, кант диабети жана кээ бир олуттуу өнөкөт оорулардан сактайт.
Cale
Менюңузга кошула турган дагы бир суперфуд. Бул термикалык дарылоодон кийин пайдалуу витаминдерин жоготпогон жашылчалардын бири. Курамында бөйрөк жана сөөктөр үчүн өтө пайдалуу экендиги белгилүү аз калориялар жана К витамини бар.
Булардын айрымдары биздин дасторкондо орун алган суперфуддар.
Сунушталууда:
Сиздин дасторконуңузда болушу керек ноябрь жашылчалары
Жаз мезгилинде кандайча жалбырактуу өсүмдүктөрдү мезгил үчүн жешибиз керектигин, ал эми жай мезгилинде жемиштерди, күн помидорлорун, бадыраңдарды, калемпирди ж.б. Так, анткени алар сезондук жана бизде пестициддерге караганда "чыныгы"
Адистер: Жумурткада муздаткычтын эшигинде орун жок
Жумурткаларды муздаткычта сактоо таптакыр логикага сыйбайт, дешет адистер. Бирок биз жасаган күндө дагы, шаймандын эшиги жумуртка сактоого ылайыксыз. Базардагы ар бир муздаткычта жумуртка сактоочу атайын жай бар, бирок чындыгында бул жер эмне үчүн муздаткычтын эшигине так коюлганын эч ким түшүндүрүп бере албайт.
Бок чой - жаңы суперфуддардын бири
Чыгыш Азияда азыктардын түрлөрү адамдардын тамак-ашка болгон философиялык мамилеси менен айкалышкан. Эң уникалдуу түрлөрүнүн бири Brassicaceae тукумуна кирет, европалыктар капуста, анын түрлөрү - капуста, брокколи, алебастр, ошондой эле желкек, шалгам, рукола жана горчица түрлөрүнөн жакшы белгилүү.
Түндүк Кореяда пирог аткезчилиги орун алды
Жакынкы убакка чейин Түндүк Кореяда жумушчулар ашыкча убактысы үчүн шоколад пирогдорун алышчу, бирок эми аларга даамдуу токочтордун кара базарынын пайда болгондугуна байланыштуу тыюу салынган. Бул шоколад пирогдору губка тортунан жасалган жана каймак менен чапталган эки кесим.
Марафондо биринчи орун үчүн диета
Марафон - бул узак аралыкка чуркоо, жалпы узундугу 42195 км, бул адамдын денесин физикалык жана акыл-эс жагынан оорчулукка учуратат. Адам денеси бардык шарттарга, стрессте, жүктөмгө көнө алат, бирок оң натыйжа үчүн чоң мааниге ээ - бул туура тамактануу.
