2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кайсы куракта болбосун, баланы туура тамактандыруу керек. Бул анын өсүп келе жаткан организминин келечекте кандай өнүгө тургандыгына байланыштуу.
Балдар өсүү жана өнүгүү үчүн тамак-ашка муктаж. Туура тамактануу - бул энергия жана азыктандыруучу, дене ткандарынын өсүшүн, сакталышын жана чыңдалышын камсыз кылган диета. Ошондой эле организмдин ооруларга жана инфекцияларга туруштук берүүсүн жогорулатат.
Эгерде меню толук бойдон калса, анда тамак-аш жетишсиздигинин алдын алат, бул бир катар ооруларга алып келиши мүмкүн (мисалы, темирдин жетишсиздигинен аз кандуулук).
Бала кезинде ар кандай жана тең салмактуу тамак ичпеген балдардын өсүү потенциалы өрчүп кетпеши мүмкүн. Балдарда туура тамактануу 7-12 жашында майонез, токочтор, ак нан, чипсы, жаңгак жана ар кандай токочтор камтылбашы керек. Ошондой эле, шекер менен тузду колдонууну чектөө керек.
Балдардын менюсунда жетишсиздик же ашыкча кырдаалдардын алдын алуу үчүн керектүү көлөмдө энергия булактары жана керектүү азыктар камтылышы керек. Углеводдордун, майлардын, белоктордун, витаминдердин, минералдык заттардын жана суунун ортосундагы туура тең салмактуулук - өсүү, өнүгүү жана ден-соолук үчүн керектүү бардык азык заттар.
Мектеп жашындагы балдарды тамактандырууда организмге керектүү протеин менен майдын көлөмү дээрлик бирдей (суткасына болжол менен 68 грамм), ал эми углеводдор 4 эсе көп талап кылынат. Дан эгиндеринин, жашылчалардын жана жемиштердин азыктык ар түрдүүлүгүн баса белгилөө керек.
Эртең мененки, түшкү жана кечки тамактын айкалышкан варианттары:
1 Сары май кошулган овсянка - 200 г;
2 кесим ундан жасалган кыям - 2 даана;
3. Даамдуу сүттөн жасалган кастрюль (быштак, жумуртка, ун, сүт, шекер) -70 г;
4. Сүт кошулган чай (чай, сүт, шекер) - 180 мл;
5. Эртең мененки майсыз сүт кошулган дан азыктары-200 г;
6. Жаңы жемиштер 100 г;
7. Бышырылган жумуртка.
Түшкү тамактын менюсундагы параметрлер:
1. Каймак кошулган жашылча шорпосу (картошка, сабиз, пияз, капуста, цуккини, жашыл буурчак, өсүмдүк майы, каймак) 250 мл;
2. Арык уй, канаттуулар, индюк, бууга балык - 90 г + бышырылган картошка;
3. Картошка пюреси;
4. Эттен бышырылган эт - 90-100 г + спагетти же бышырылган макарон - 100 г;
5. Жашылча салаты;
6. Түрү же кесек нан кесиндилери -1-2 даана;
7. Компот же жаңы жемиштер.
Снэк:
1. Жарма кошулган сүт - 200 г.
2. Быштак же башка толтурулган таттуу нан + майсыз сары сырдын же рикотта сырынын бир бөлүгү;
3. Жаңы же айран - 150 г;
4. Үйдөн жасалган торт - 1-2 даана;
5. Жемиштер;
6. Сыр менен жасалган үй пирогу - 70-80 г;
7. Кесек печенье жана сыр.
Кечки меню:
1. Жашылчалар менен бышырылган балык, бир стакан помидор ширеси;
2. Зайтун майы менен татымалдалган макарон жана жашылча салаты;
3. Бууга бышырылган же бышырылган омлет;
4. Эт кошулган картошка кастрюль;
5. Сабиз жана капуста салаты;
6. Куурулган коён, кургатылган жемиштерден жасалган компот, нан.
Сунушталууда:
6 жашка чейинки вегетариандык диета
Vegan Before 6 же VB6 (Vegan Before 6) диета Марк Биттман тарабынан түзүлгөн. Битман өзүнүн китебинде алгач флекситардык диетаны баштаганын, бирок ден-соолугуна байланыштуу аны колдоно албай калгандыгын түшүндүрөт. Флекситардык диетаны кармоо үчүн, негизинен, өсүмдүктөрдөн жасалган тамактарды жеп, менюдан эт алып салуу керек.
Балдар үчүн тамактануу боюнча колдонмо: балдар үчүн туура тамактануу
Балдар үчүн азык-түлүк индекси Бала үчүн керектүү азык-түлүк чоң кишилердикиндей эле, айырмачылыгы анын көлөмүндө гана. Өскөн жылдары балдардын табити жогору болот. Алар көптөгөн энергияга муктаж, себеби алар көптөгөн физикалык иш-чараларга катышышат.
1 жаштан 3 жашка чейинки балдарга туура тамактануу
Балдардын тамактануусу 1-3 жаш аралыгында өтө маанилүү, анткени баланын организмине ар кандай витаминдер менен минералдар керек, ал эми организмге керектүү функцияларды аткаруу үчүн формула же эне сүтү жетишсиз. Аз кандуулуктун ыктымалдыгы жогору болгондуктан, адистер сүттү азайтууну жана темирге бай тамактарга басым жасоону сунушташат.
3 жаштан 7 жашка чейинки балдар үчүн пайдалуу тамактануу
Ата-эне үчүн бирден-бир камкордук - бул анын балдары жана алардын туура өнүгүшү жана тарбияланышы. 3-7 жаш курагы алардын мүнөзүн калыптандыруу үчүн, ошондой эле балдарда туура тамактануу адаттарын калыптандыруу үчүн өтө маанилүү. Ушул куракта балдарды пайдалуу тамактарды жегенге үйрөтүү абдан маанилүү, эң негизгиси таттуу азыктарды жана токочторду аз ичүү керек.
Алар 3 жаштан 7 жашка чейинки балдарды куурулган жана колбаса менен азыктандырышат
Аймактык саламаттыкты сактоо инспекциясы текшерилген ар бир экинчи бала бакча өз бүтүрүүчүлөрүн зыяндуу азыктар менен азыктандырарын аныктады. 2220ден ашык мекемеге барышкан, анын ичинен 920сы балдардын менюсу боюнча талаптарга жооп бербегени текшерүүдөн белгилүү болду.