Итмурун - С витаминине алмага караганда 10 эсе бай

Video: Итмурун - С витаминине алмага караганда 10 эсе бай

Video: Итмурун - С витаминине алмага караганда 10 эсе бай
Video: Дәрумендер мен құнды заттарға бай жеміс жидектер 2024, Ноябрь
Итмурун - С витаминине алмага караганда 10 эсе бай
Итмурун - С витаминине алмага караганда 10 эсе бай
Anonim

Итмурун тамак жасоодо дагы, элдик медицинада дагы колдонулат. Бадалдын кичинекей мөмөлөрү биздин ден-соолугубузга керектүү азык заттарынын өтө баалуу булагы.

Rosehip организмге С витаминин мыкты жеткирүүчүлөрдүн бири. Чындыгында, өсүмдүктүн витамин деңгээлинин айрым түрлөрү 2000 мг% га чейин жетет. Эң көп табылган мазмун 400 - 600 мг% түзөт.

Көрсө, бул сумма карагаттагы С витамининин курамынан үч-төрт эсе көп, алмага караганда он-жыйырма эсе көп экен.

Мындан тышкары, итмурун каротинге, К жана Р витаминдерине бай, ошондой эле бадалдын жемиштеринде канттар, орто эсеп менен 3,7% пектин, таниндер жана боектор, кислоталар бар.

С витамининин критерийлеринен тышкары, жөнөкөй кызыл жемиштер калий жана натрий туздарынын катышуусунда биринчи орунду ээлейт. Бул эки элемент кан айланууну жана зат алмашууну активдештирип, булчуңдардын иштешине жакшы таасир эткендиги менен пайдалуу.

Кургатылган Роза жамбаш
Кургатылган Роза жамбаш

Жана дагы - итмурун - бул темирдин мыкты булактарынын бири. Эң көп темир туздары бышкан роза жамбашында. Темир кандын оптималдуу курамын жана ден-соолугун сактоодо маанилүү ролду ойной турганы белгилүү.

Роза жамбашын үзгүлтүксүз колдонуу метаболизмди жакшыртат. Айрыкча оорунун алдын алуу үчүн иммундук системаны чыңдоо, ошондой эле бейтаптарды калыбына келтирүү үчүн сунушталат.

Сизге итмурун сиропун жасоонун даамдуу рецебин сунуштайбыз. Ал жакшы бышкан, ден-соолугу жакшы раушан гүлүнөн даярдалат. Тазаланган жемиштер кесилип, бир литр сууга малынат.

1-2 күн бою токтоп туруңуз. Андан кийин шире сүзүү жолу менен бөлүнөт. 2 кг шекерди кошуп, ысык табакка коюңуз. Кайнатууну 4-5 мүнөт азайтыңыз.

Ага 7-8 грамм шарап кислотасын кошуңуз. Оттон алып салыңыз. Аралашма дагы бир жолу чыпкаланат. Шире ысык кезинде эле кара түстөгү бөтөлкөлөргө куюлат. Жабгандан кийин, идиштерди кургак жана салкын жерде сактаңыз.

Сунушталууда: