2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Уйдун сүтүнөн башка эчкинин, койдун, бадамдын, соядан жасалган сүттү колдонууга адамдар ар кандай факторлорду шарттап жатышат. Себептери көбүнчө уй сүтүндө лактозага болгон чыдамдуулук же сунушталган сүт азыктарынын башка даамдарына болгон артыкчылык.
Канаданын Торонто шаарынан жүргүзүлгөн жаңы изилдөөдө уйдун сүтүн аз ичкен жана башка түрлөрүн тандап алган балдардын денесинде Д витамининин деңгээли төмөн экендиги аныкталды. Изилдөө Америка Кошмо Штаттарында жана Канадада адамдар арасында жүргүзүлдү, анда көпчүлүк ата-энелер балдарына уйдун сүтүнөн башка сүт берүүнү тандашат экен.
Изилдөө үчүн изилдөөчүлөр 1-6 жашка чейинки 2831 дени сак баланын уйдун сүтүн же башка сүттү колдонгондордогу Д витамининин деңгээлине байкоо жүргүзүштү.
Жыйынтыгы көрсөткөндөй, уйдун сүтүн ичкен балдардын организминде альтернативдүү сүт азыктарын ичкендерден айырмаланып, көп учурда Д витамини жетиштүү болгон.
Бул сүттүү суусундуктун анализдери көрсөткөндөй, 1000 мл уйдун сүтүндө баланын денесинин туура өсүшү үчүн орто эсеп менен 40 IU Д витамини бар. Бул витаминин оптималдуу дозалары организмдеги кальцийдин туура сиңиши үчүн керек, анткени анын жетишсиздиги балдарда рахиттин же чоңдордо остеомаляциянын өнүгүшүнө алып келет.
Биринчи кезекте, Д витамининин жетишсиздиги ичке, морт жана формасыз сөөктөргө, балдарда рахитке, чоңдордо остеопорозго алып келиши мүмкүн. Рахитте сөөктөрдүн жетишсиз минералдашуусу байкалат, анткени алар жумшак болгондуктан туура эмес бүгүлөт. Остеопороз менен кошо сөөктөрдүн минералдык курамы азайып, аларды морттук кылат.
Денебиздеги Д витамининин жетишсиздигине байланыштуу ден-соолуктун башка көйгөйлөрү бул кан басымы, жүрөктүн ишемиялык оорусу, кургак учук, өнөкөт оору, Альцгеймер оорусу, Паркинсон оорусу, акылдын төмөндөшү, бул өз кезегинде жаман маанайга жана депрессияга алып келет.
Иммунитет, нерв жана булчуң системаларынын жакшы иштеши үчүн Д витамини дагы керек.
Сунушталууда:
Е витаминине бай супер азыктар
Е витамини башка витаминдер менен катар адамдын денеси үчүн өтө маанилүү. Токоферол деп дагы белгилүү, анын негизги милдети - организмди А витамининин, каротиндин жана каныкпаган май кислоталарынын өз алдынча кычкылдануусунан сактоо. Ошондой эле боордун, булчуңдардын, жыныс клеткаларынын, нерв ткандарынын жана башка активдүүлүктөрүн жакшыртат.
Эчкинин сүтү уйдун сүтүнө каршы: кайсынысы пайдалуу?
Сиз Фета сыяктуу эчкинин сүтүнөн жасалган быштакты жакшы билсеңиз болот, бирок сиз ооба деп ойлонуп көрдүңүз беле эчкинин сүтүн ичүү ? Эгер сиз органикалык сүттүн күйөрманы болсоңуз жана айлана-чөйрөдөгү изиңиз аз болсо, анда сиз эч жактырбаган сүттү алмаштыруучу затты таба элек болсоңуз, анда эчкинин сүтүн колдонуп көрүүгө кызыкдар болушуңуз мүмкүн.
Родоптон алынган койдун сүтү шишикти токтотот
Жакында дагы бир улуттук байлыгыбыз сыноодон өттү. Натыйжалар анын болжолдонгон артыкчылыктарын гана далилдебестен, башкаларын дагы тапты. Болгариялык-швейцариялык-германиялык топ 1200 м бийиктикте койлордон алынган койдун сүтүн бир катар сыноолорго жана изилдөө жүргүзүштү.
Мына сүт, уйдун сүтүнө караганда 5 эсе пайдалуу
Керектөөнүн артыкчылыктары төөнүн сүтү башка сүт түрлөрүнө караганда, мисалы, уйдун сүтүнө караганда бир кыйла көп. Изилдөөлөр төө сүтү уйдун сүтүнө караганда пайдалуураак деген тыянакка келишти. Ал адамдын энесинин сүтүнө өтө окшош, бул сиңирүүнү оңойлотот, уйдун сүтүнө караганда ал аш болумдуу жана пайдалуураак.
Итмурун - С витаминине алмага караганда 10 эсе бай
Итмурун тамак жасоодо дагы, элдик медицинада дагы колдонулат. Бадалдын кичинекей мөмөлөрү биздин ден-соолугубузга керектүү азык заттарынын өтө баалуу булагы. Rosehip организмге С витаминин мыкты жеткирүүчүлөрдүн бири. Чындыгында, өсүмдүктүн витамин деңгээлинин айрым түрлөрү 2000 мг% га чейин жетет.
