2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Нартууган! Бул дүйнөдөгү эң жылуу үй-бүлөлүк майрамдардын бири. Оң эмоцияларга карабастан - ар бир үй-бүлөдө ал бир аз чыңалуу менен байланыштуу. Адатта, алып баруучулар мүмкүн болушунча мыкты аткарууга аракет кылышат. Рождество алар үчүн чыныгы кыйынчылык, анткени бул күнү алар мүмкүн болушунча көп функционалдуу болушу керек: бышырылган картошканы же башка гарнирди даярдоо; фарш тооктун эти же жакшынакай негизги тамак; ар кандай салаттар жана закускалар.
Көпчүлүк үй кожойкелери кыйынчылыкты жеңе алабыз деп ишенишет Рождество кечки тамагы. Бул факт. Бирок үй-бүлөбүз менен татыктуу эс алып, эс алуунун ордуна майрамыбызды караңгылатып, эртеден кечке мештин тегерегинде отурушубуз керекпи? Жок.
Кантип Рождествонун кечки тамагына даярдануу? Алгач, бир-эки күн мурун керектүү нерселердин бардыгын сатып алганыңызды текшериңиз. Пияз, картошка, сабиз, күрүч, жыпар жыттуу зайтун майы же май сыяктуу туруктуу азыктарды камдаңыз. Балким, алардын бардыгы сизге керек болот. Ушундай жол менен сиз акыркы мүнөттөрдө дүкөндөрдү кыдырып, башаламандык болуп турган жерде өзүңүздү сактап каласыз.
Ресторандардын принциби боюнча иш алып барыңыз. Кандай деп ойлойсуз, алар бланксыз жасай алышкан жокпу? Кечки тамактын алдында салат үчүн сабиз менен капустаны кыргычтын ордуна, бир күн мурун сүртүп алыңыз - капкагы бар кутуга же пленка салынган идишке салыңыз. Ал эми кызмат кылардан мурун, алардын даамын татып көрүңүз. Салатты алдын ала жууп, жада калса майдалап алууга болот. Помидор, бадыраң жана калемпир даярданууга ылайыктуу эмес, андыктан классикалык Shopska салатын пландаштырып жатсаңыз, кечки тамактын алдында кескениңиз оң.
Мурунку күндөн баштап тооктун этин толтуруп, өзүңүздү дагы даярдай аласыз. Ошентип, ал бир эле учурда ага кошулмалардын даамын сиңирип алат, сиз Рождество күнү кара жумуштан куткарасыз. Бул башка маринаддалган эттерге тиешелүү. Эгер фарш кошулган тамак даярдай турган болсоңуз - даамын татып, керектүү формага келтирип бышырсаңыз болот.
Ар бир жакшы үй кожойкеси, ошондой эле, коноктору үчүн Рождестводо таттууларды тартуулайт. Рождествонун эртеңинде аны аралаштыруунун кажети жок. Анын ордуна, бардык керектүү азыктарды - мисалы, күкүм жана каймакты даярдап, андан кийин тортту жөн гана чогултуп алыңыз. Жана ал сиздин стилиңизде болбосо дагы - дүкөндөн сатылып алынган десертке ар дайым ишенсеңиз болот. Рождество үй-бүлөсү менен эс алуу жана эс алуу үчүн арналган. Ырахаттан!
Сунушталууда:
Кечки тамак үчүн эртең мененки тамак - тамактануунун жаңы тренди
Акыркы бир нече жылдан бери ден-соолукка пайдалуу тамактануу темасына кызыккан адамдар көбөйүп, заманбап жана акылдуу тамактануу модага айланган. Ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдөн жапа чеккен адамдардын санынын начарлашына байланыштуу, бул алардын көпчүлүгү туура эмес тамактанууга байланыштуу.
Вегетериандык тамак-ашка даярдануу
Тамак-ашты пландаштыруу боюнча кеңештер Вегетериандык тамактарды колдонуу жана вегетариандык диетаны сактоо бир топ татаал жана тамак-аш даярдоонун так жана татаал баскычтарына алып келет. Вегетариандык диетаны ийгиликтүү пландаштыруу макроэлементтерди, ошондой эле ар кандай тамак-аш азыктарынын курамындагы витаминдер менен минералдарды жакшы билүүнү талап кылат.
Сиз көп конокторду күтүп жатасызбы? Кантип ийгиликтүү даярдануу керек
Кесипкөй ашпозчу болбогондо жана көптөгөн конокторду тосуп алганы жатсаңыз, үрөй учуруу кадыресе көрүнүш. Дароо эле сыртка чыкпа! Жакшы уюштурсаңыз, көптөгөн адамдарды тосуп алууга болот. Адегенде каалоо керек, андан кийин бир аз билим керек.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
Рождествого англис тили боюнча адистикти кантип даярдайбыз
Жакындарыңызды англис тили менен куурулган чочконун эти менен таң калтыруу үчүн, төрт чочконун эти, эки жүз грамм туз, бир тиш сарымсак, туз жана калемпир камдап коюңуз. Этти бышыруудан бир күн мурун, сарымсактын тишин жука тилимдерге бөлүп, бир мүнөт кайнак сууга бышырып, кургатыңыз.
