2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ак ун мурдагыдай болбогонун билгендер көбөйдү. Бүгүнкү ак ун ден-соолукка зыяндуу жана пайдалуу заттар жетишпейт, анткени агартуучу химикаттар менен тазаланат.
Буудай азыктандыруучу азык деп туура эмес түшүнүк дагы эле бар. Эми андай эмес, жылдар өткөн сайын бардыгы өзгөрүлүп турат. Карагылачы, канчалаган адамдар салмактан кыйналышат, балдар семирип кетишет жана бардык жамандыктар өзүбүз жеген нерселерден келип чыгат. Тамак жамандыктын тамыры болуп, бир катар ооруларга алып келет.
Төмөнкү кеңештерге кулак төшөсөңүз, ден-соолугуңузга байланыштуу көйгөйлөр болбойт.
Дени сак жашоонун биринчи кадамы - буудайдан баш тартуу. Бүгүнкү сорттогу үрөндөр химикаттар менен иштетилет, алардын айрымдары уулуу. Окумуштуулар ар кандай түрлөрдү кесип өтүп, тажрыйба жүргүзүп жатышат, эмне болуп кетсе, жегенге болбойт, же андай болсо, ден-соолукка пайдалуу эмес.
Сорттуу уруктар химиялык мутагендер менен иштөөдөн тышкары, нурландырып, мутацияны пайда кылат, демек, жаңы сорт. Бул мутациялар кээде ГМОго караганда коркунучтуу.
Аны жакшы абалда жана курт-кумурскалардан алыс кылуу үчүн буудайды кээде пестициддер, фунгициддер жана башка химиялык уулар менен чачышат. Эстрогендик касиеттер эмчек рагына, эрте жыныстык жетилүүгө жана гормоналдык көйгөйлөргө алып келери аныкталды.
Буудай орулганда сакталат, эгерде сойлоп жүрүүчүлөр болсо, ага уулуу газ чачышат. Эгерде ал жогорку температурада кургатылса, анда ал бардык пайдалуу заттарды жок кылат. Андан кийин синтетикалык күчөткүчтөр кошулат. Бул күчөтүүчү каражаттарды организмге сиңирүү кыйын жана бул жерде ден-соолукка байланыштуу көйгөй бар.
Мындай буудай азыктарын керектөөнүн терс таасирлери тамак сиңирүү тутумуна, ичегинин дүүлүгүүсүнө жана глютендин көтөрүлүшүнө байланыштуу. Глютен - бул протеин, бирок ага чыдамсыз адамдар бар.
Бул белок эки бөлүктөн турат; биринчиси - глютен - камырды ийкемдүү кылат, ал эми экинчиси - глиадин - опиаттардын адамдын мээсине тийгизген таасирин туурап, табитти ачат, бизди барган сайын көбүрөөк тамактандырат.
Тамакка, тагыраагы буудайга жана бардык макарон азыктарына көз карандылык бар. Өндүрүүчүлөр бул көз карандылыкты жана көз карандылыкты колдонушат. Алардын курамына буудай барган сайын көбүрөөк иштетилген азыктарга кирет. Ошентип, адамдар көбүрөөк сатып алып, ашыкча тамак жешет.
Окумуштуулар буудайды диетадан алып салсак, ден-соолукка жана ден-соолукка пайдалуу болорун аныкташты. Аны менен биз акыл-эс бузулуу, нейропатия, канттын жогорку деңгээли жана башка бир катар көйгөйлөрдү гана күтөбүз.
Ар бир акыл-эстүү адам ден-соолугуна байланыштуу келечекте кантип тамактануу керектигин ойлонушу керек.
Сунушталууда:
Майоран чайы - бул эмне үчүн пайдалуу жана эмне үчүн аны ичишибиз керек?
Майоран өтө пайдалуу чөп. Бул кызыл же ак түстө болуп, өтө күчтүү жыпар жыттуу чөп өсүмдүгү. Бул орегано окшойт. Бул чөп негизинен Жер Ортолук деңизинде жана Түндүк Африкада өстүрүлөт. Майоран чөп катары да, татымал катары да колдонсо болот.
Эмне үчүн биздин жаңгактарды тамак ичердин алдында чылап коюу керек?
Жаңгактар менен үрөндөр качан, кандайча жана канча өлчөмдө жеш керектигин билип алсак, күнүмдүк тамактануунун эң сонун элементи боло алат. Буурчак жана дан өсүмдүктөрү сыяктуу эле, жаңгактар да витаминдерди жана минералдарды сиңирүү үчүн алдын-ала чылап коюуну талап кылат.
Балдар үчүн ден-соолукка пайдалуу күнүмдүк менюдан үлгү алыңыз
Тамактануу адаттары кичинекей кезден эле калыптанат. Балаңызга али жаш кезинде туура тамактануусун түзүү, келечекте биз ар кандай өнөкөт оорулардын коркунучун азайтабыз дегенди билдирет. Ата-энелер ачка болбосо, балдарын тамак ичүүгө мажбурлабоосу маанилүү.
Алар сальмонелла деген шек менен жумурткаларды базардан чыгарып жатышат
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги (BFSA) жумурткаларды коммерциялык тармактан массалык түрдө чыгарып кетүүгө буйрук берди, анткени алар Salmonella Enteritidis вирусун жуктурушу мүмкүн деген шектенүүлөр бар. Кооптуу тооктун жумурткалары Польшадан алынып келинет, деп кошумчалады BFSA расмий пресс-релизинде.
Сент-Аннанын ден-соолугу үчүн жүгөрү менен буудайды кайнатыңыз
9-декабрда православдык христиандар түшүнүгүн сыйлашат Ыйык Анна - Бүбү Мариямдын энеси, атайын ритуалдык дасторкону бар, ага орозо тамак гана катышат. Рождество орозосу 25-декабрда аяктагандыктан, майрамды жаныбарлардан чыккан тамак-ашсыз белгилөө керек.
