![Эки жүз жылдык нан Бавариянын үй-бүлөсүнө бир нече муундан бери өтүп келген Эки жүз жылдык нан Бавариянын үй-бүлөсүнө бир нече муундан бери өтүп келген](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-523-1-j.webp)
2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Алыскы 1817-жылы бышырылган болжол менен 5 см нанды Бавариядан келген Лерфттер үй-бүлөсүнө байыркы калдык катары беришет. Бул үй-бүлө 200 жылдан бери нан сактоочу.
Эки кылым мурун анын көлөмү анчалык деле жупуну болбосо дагы, бүгүнкү күндө ал болгону 5 сантиметрди түзөт. 1817-жылы ун жетишсиз болгондуктан, нан жана камыр менен нан жуурулган.
Ал оролуучу кагазга оролгон, аны 73 жаштагы байбиче дагы сактайт, ал өз кезегинде Лерфттер үй-бүлөсүндөгү кийинки улуу адамга өткөрүп берет.
Даярдалган учурда, нан 4 пфеннигге турчу, ал бүгүн 40 еврого барабар.
![Эки жүз жылдык нан Бавариянын үй-бүлөсүнө бир нече муундан бери өтүп келген Эки жүз жылдык нан Бавариянын үй-бүлөсүнө бир нече муундан бери өтүп келген](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-523-2-j.webp)
Кымбатчылыктын себеби, быйыл буудайдын жетишсиздиги. Индонезиядагы Сумбава жанар тоосунун атылышынан улам Европада жана дүйнөнүн көп жерлеринде тамак-аш жетишсиздиги байкалды.
Четке ыргытылган күл күндүн көлөкөсүн каптап, температура төмөндөп, жылдагы түшүмгө зыян келтирди. Ушул себептен, ашпозчулар буудай унунун ордун басуучу нандарды камыр жеш үчүн издөөгө аргасыз болушкан.
Бавариядагы 200 жылдык байыркы доор бул окуяны күбөлөндүргөн эң байыркы нан болушу мүмкүн. Бул өтө кичинекей түрмөктүн жана 1817-жылы чыгарылган жылынын мөөрү басылган.
Сунушталууда:
Бир нече айдан бери жылкы лазаньясын жеп келе жатабыз
![Бир нече айдан бери жылкы лазаньясын жеп келе жатабыз Бир нече айдан бери жылкы лазаньясын жеп келе жатабыз](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11755-j.webp)
Тыюу салынган 86 кгдан алынган үлгүлөрдүн жыйынтыгы. лазанья болонеси даяр. Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги (BFSA) ушул аптанын башында Германиянын лабораториясында текшерүү үчүн жиберилген үлгүлөрдө жылкынын ДНКсы бар экендигин тастыктады.
Коронавирус абада бир нече саат, бетинде бир нече күн жашайт
![Коронавирус абада бир нече саат, бетинде бир нече күн жашайт Коронавирус абада бир нече саат, бетинде бир нече күн жашайт](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11966-j.webp)
Жаңы коронавирус / COVID-19 / дүйнө жүзү боюнча көптөгөн изилдөөлөрдүн предмети болуп саналат. Илимпоздор бир гана дары-дармектерди жана вакциналарды издөө менен чектелбестен, вирустун жашоого жөндөмдүүлүгүн жана жугуусун изилдешти. Бул көрсөтмөлөр инфекциянын жайылышын чектөөдө жана коронавируска каршы коргонуу үчүн жетиштүү чараларды иштеп чыгууда абдан пайдалуу болот.
Ысрайылда пиво фараондор доорунан бери ачыткы кошулуп демделип келген
![Ысрайылда пиво фараондор доорунан бери ачыткы кошулуп демделип келген Ысрайылда пиво фараондор доорунан бери ачыткы кошулуп демделип келген](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12660-j.webp)
Илгертен бери адамдардын тамак-ашы жана суусундуктары эмне болгон деген суроо абдан кызыктуу. Буга археологиялык казуулар, ошондой эле байыркы тексттер жооп берет. Көрсө, сыра адам чыгарган эң биринчи алкоголдук ичимдиктердин бири болгон.
Америка Кошмо Штаттарында, алча чуңкурлары 40 жылдан бери үстү менен жабылып келген
![Америка Кошмо Штаттарында, алча чуңкурлары 40 жылдан бери үстү менен жабылып келген Америка Кошмо Штаттарында, алча чуңкурлары 40 жылдан бери үстү менен жабылып келген](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15207-j.webp)
Өлкөбүздө нөшөрлөп жааган жамгыр бизди быйыл сапаттуу түшүм алуудан ажыратса керек, бирок чет өлкөлөрдө алар түшүмдү кол менен жыйнап, ал тургай өз эмгектеринин урматына майрамдарды уюштурушат. Америка Кошмо Штаттарында өткөрүлгөн салттуу эмес иш-чаралардын бири - алча ташын түкүрүү боюнча мелдеш, мөмө-жемиш терүүнү майрамдайт.
Нан азыктарын кантип жана эмне менен алмаштыруу керектиги жөнүндө бир нече ой
![Нан азыктарын кантип жана эмне менен алмаштыруу керектиги жөнүндө бир нече ой Нан азыктарын кантип жана эмне менен алмаштыруу керектиги жөнүндө бир нече ой](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16440-j.webp)
Кээ бир диеталар учурунда нанды диетадан чыгаруу маанилүү жана ал тургай милдеттүү шарт. Нансыз диета арыктоого алып келери гана далилденбестен, мисалы, глютенге чыдамсыздыгы бар адамдарда дарылык касиетке ээ. Бирок менен нан азыктарын эмне менен алмаштыруу керек ?