2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Болгариялык эң ири көмөч Гиннестин китебине жазуу үчүн кайрылууда. Ашпозчулардын эбегейсиз чоң корту Копривштицада жайгашкан жана анын талапкерлигин тастыктоо үчүн, "баатырдык кууруу" үч күндүк кулинардык ашка киришип, айрым сүйүктүү салттуу тамактарыбызды жана идиштерибизди даярдап берди.
Кечээ Копривштица шаарында чоң тамак жасоочу шайман көрсөтүлүп, анын презентациясы үчүн мераклий үчүн 3 болгар тамактары берилди.
29-апрелде чочконун эти жаңы попкорн, козу карын жана бакча жыпар жыттуу заттары менен ири кастрюлда даярдалып, бүтүндөй бир айылды тойгузууга даяр болду. Кечээ "мега-пан" жана баш чеберлер Тооктун филесин сабиз, жаңы сарымсак жана май менен бышырышты.
Бүгүнкү майрамга карата 1-май рекорддук чоң табакта козу карындар, куурулган калемпир, поп пиязы жана жаңы жалбыз менен чыркыраган койчунун козусунун майда-чүйдө нерселери.
Гиннесстин рекорддор китебинин айланасындагы 3 күндүк кулинардык оюн-зоок учурунда Копривштицада жергиликтүү өндүрүүчүлөрдүн шарап жана бренди дегустациялары, шайыр фольклору менен шайыр элдик музыка жана бир топ маанай пландаштырылган.
Эң чоң болгар табасынын диаметри 150 см, ал 78 кг атайын дат баспас болоттон жасалган. Ал 350 порцияны бир эле мезгилде жандуу отко даярдоого арналган, ага 2 араба жыгач берилген.
Кулинардык фиестанын уюштуруучулары буга чейин болуп көрбөгөндөй чоң табага Гиннестин рекорддор китебине "Болгариянын эң чоң кууруу табасы" категориясына кайрылышууда, ал үчүн сүрөттөр жана көрсөтмөлөр берилген.
Үч күндүк кулинардык салтанаттын жана Гиннестин талапкерлигин жарыялоонун демилгечиси - Апрель көтөрүлүшү башталгандан бери 136 жыл майрамдалган Копривштицада майрам учурунда ири кастрюль менен фуро уюштурган Ангел Ангелов.
Сунушталууда:
Дрезденде 4 тоннадан ашык рекорддук болот бышырылды
Адатта, Дрезденде ар бир Рождество майрамында бүткүл өлкөдөгү ири галерея бышырылат. Уурдалган - бул Германиянын салттуу жаңы жылдык торту, ал таттуу нан сыяктуу. Ушул Рождестводо торттун көлөмү 4 тоннадан ашты - анын так салмагы 4246 кг. Десерттин узундугу 4,34 метрди түзүп, бийиктиги 96 см болгон.
Сүт сатып алуу баалары рекорддук төмөн баа менен
Жаңы сүттү сатып алуу баалары литрине 30 стотинкиге чейин арзандады. Сектор оор жоготууларга учурап жатат, бирок август айында абал турукташып, сүттүн баасы көтөрүлөт деп күтүлүүдө. Бул тууралуу Айыл чарбасын экономикалык анализдөө борбору (SARA) жарыялады, ал жыл сайын жай айларында сүт өндүрүүчүлөр тоют менен камсыздоонун татаалдашкандыгынан улам чыгымга учурай тургандыгын кошумчалады.
Карамель менен помидор каймактары рекорддук бааларга жетти
Болгариялыктардын сүйүктүү таттуусу - карамель креми жана эң көп колдонулган жашылчалардын бири - помидор акыркы жылы рекорддук баага жетти. Карамель креми BGN 4 үчүн буга чейин сатыкка коюлган. Помидор акыркы жылы 100% га кымбаттады, деп айтылат Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссиянын отчетунда.
Жумуртка менен болгон кризиске карабастан! Бельгиядагы ашпозчулар рекорддук омлет даярдашты
10000 жумурткадан турган рекорддук омлет Бельгиядагы чебер ашпозчулар тарабынан даярдалган Omelet Brotherhood , Европа Бирлигинде жугуштуу жумуртка менен болгон кризиске карабастан. Даамдуу тамак Бельгиянын түштүк-чыгышындагы Малмеди шаарында аралаштырылды.
Рейши козу карынын (Линг Ши) жардамы менен чарчоо менен коштошуңуз
Ganoderma lucidum козу карыны жана ага байланыштуу Ganoderma tsugae түрлөрү көпчүлүккө белгилүү Рейши (Японияда фантом козу карын дегенди билдирет) жана Линг Ши (Кытайда өлбөстүктүн козу карынын билдирет) деп белгилүү. Ал жегич, куурап калган мөмөлүү бактарда мите курт сыяктуу өсүп, өлүп калган өсүмдүктөр менен азыктанат.
