2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңы сүттү сатып алуу баалары литрине 30 стотинкиге чейин арзандады. Сектор оор жоготууларга учурап жатат, бирок август айында абал турукташып, сүттүн баасы көтөрүлөт деп күтүлүүдө.
Бул тууралуу Айыл чарбасын экономикалык анализдөө борбору (SARA) жарыялады, ал жыл сайын жай айларында сүт өндүрүүчүлөр тоют менен камсыздоонун татаалдашкандыгынан улам чыгымга учурай тургандыгын кошумчалады.
Сүттү сатып алуу бааларындагы кризиске, мал баккан фермерлерден айырмаланып, кой багуучулар жакшы чыдайт жана анын себеби, бодо малды койлорго салыштырмалуу кеминде эки эсе көп чыгым талап кылат, дешет адистер.
Акыркы айларда сүттү чийки өндүрүүнүн төмөндөө тенденциясы байкалууда. Европа Бирлиги өндүрүштү чектөө жана ошону менен чийки сүттүн сатып алуу баасын көтөрүү боюнча айрым чараларды көрөт деп күтүлүүдө.
Акыркы бир айда ЕС өлкөлөрүндө негизги сүт азыктарынын баалуулуктары гана туруктуу бойдон калды. Эң чоң өсүш мунай затында катталып, ай сайын 9% га жогорулаган.
Дүйнөдөгү эң ири сүт өндүрүүчүлөр болгон Австралия жана Жаңы Зеландияда сүт өндүрүшү төмөндөгөн. Бул европалык өндүрүүчүлөргө алардын товарларынын баасы жайдын аягына чейин дагы төмөндөбөйт деген үмүттү пайда кылат.
USDA эксперттеринин айтымында, глобалдык деңгээлде сүт өндүрүүнүн өсүшү байкалууда, бул бир жылдын ичинде 2015-жылга салыштырмалуу 1,2% га же 6,12 млн тоннага көбөйгөн.
Январь-апрель айларында европалык фермерлер өткөн жылдын ушул мезгилине салыштырмалуу 6% көп сүт өндүрүшкөнүнө карабастан, бул көрсөткүчтөр 2016-жылдын аягына чейин төмөндөйт деп болжолдонууда.
Сунушталууда:
Биз сүт азыктарын орто эсеп менен 10 пайызга кымбат сатып алабыз
Өткөн жылы сүт азыктары кыйла кымбаттап, сары майга болгон баалардын эң олуттуу секириги байкалган. Эксперттердин айтымында, жогорку көрсөткүчтөр сүттүн тартыштыгына байланыштуу жана жыл аягына чейин сакталып калат. Болгону акыркы жумада сүт азыктарында өткөн жылдагы көрсөткүчтөргө салыштырмалуу 50% айырма катталды, деп билдирди Болгариянын Улуттук телекөрсөтүүсүнүн алдында Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссиянын төрагасы Владимир Иванов.
Азык-түлүккө болгон баа рекорддук деңгээлге түштү
2016-жылдын январь айында азык-түлүккө дүйнөлүк баанын индекси рекорддук деңгээлге түшүп кетти. Ушундай эле баалуулуктар акыркы жолу 2009-жылы байкалган. Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюмунун маалыматы боюнча, негизги беш азыктын - дан, эт, сүт азыктары, өсүмдүк майлары жана кумшекердин баалары рекорддук деңгээлге түшүп кетти.
Эми сүт азыктарын дыйкандардан түз сатып алуу оңой болуп калды
Жаныбарлардан алынган продукцияны түз жеткирүү жөнүндө Жарлыктагы жаңы жеңилдиктер фермерлерден товарларды ортомчуларсыз түз сатып алууну кыйла жеңилдетет, деп билдирди btv. Жаңычылдыкка ылайык, биз жаңы сүттү өзүбүздүн бөтөлкөбүздү үйдөн алып келебиз, сөзсүз түрдө мурдагыдай эле дыйкан-өндүрүүчүдөн албайбыз.
Сүт шоколады? Ооба, бирок бир нерсени эске алуу менен
Шоколад какаодан алынган азык-түлүк продуктусу. Ага адамдар ар кандай ингредиенттердин түрүн салышат. Адатта, ачытылган, куурулган жана майдаланып какао буурчакынан даярдалат. Продукция байыркы ацтектердин ойлоп табуусу. Шоколад Мексикада, Борбордук жана Түштүк Америкада бери дегенде 3000 жылдан бери белгилүү.
Чочконун төмөнкү рекорддук баалары Европада маалымдалды
Баалардын кескин төмөндөшү чочконун эти Акыркы бир жумада Европа Бирлигинин бир нече өлкөсүндө Европа Өнөр жай Уюму (ISN) табылды. Аналитиктер чочконун чочконун баалары Германиянын базарында башталган деп жоромолдошот. Ал жерден бир жуманын ичинде эле чочконун эти орто эсеп менен килограммына 1 евродон ашыгыраак түштү.
