2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Адатта, Дрезденде ар бир Рождество майрамында бүткүл өлкөдөгү ири галерея бышырылат. Уурдалган - бул Германиянын салттуу жаңы жылдык торту, ал таттуу нан сыяктуу. Ушул Рождестводо торттун көлөмү 4 тоннадан ашты - анын так салмагы 4246 кг. Десерттин узундугу 4,34 метрди түзүп, бийиктиги 96 см болгон.
Ушундай чоң торт жасоо үчүн канча продукт керектелет элестете аласызбы? Дрезден кондитерлеринин айтымында, даамдуу айгырга 337 кг шекер, 563 кг май жана бир тоннадан ашык ун жумшалган. Рождество-2013 үчүн жасалган галерея Дрезден кондитерлери үчүн жаңы рекорд койду - мурунку рекорд 2000-жылы болгон, бирок анда десерт болгону 4,2 тоннаны түзгөн.
Эгер сиз колдонулган өнүмдөр өтө эле сапаттуу эмес деп ойлосоңуз жана жаңы рекорд орнотуу үчүн чоң галерея жасоо гана максат болсо, анда сиз туура жолдо эмессиз. Фредериси Полу салттуу десерт үчүн мыкты азыктардын айрымдары колдонулганын түшүндүрөт - максат, зор болгондон тышкары, салтка ылайык, кампаны чындыгында даамдуу кылуу.
Үйдө жасалган тазаланган май, эң жакшы импорттолгон ром, ошондой эле мүмкүн болушунча мейиз колдонулат. Торт жасоого мыкты продукциялардан тышкары, көптөгөн сүйүү жана тырышчаактык жумшалат - ушундан улам ал ушунчалык өзгөчө болуп калат, деп Фредерик ишендирди.
Алп галерея Дрезденде салтка айланган - Рождестводон эки жума мурун фестиваль өткөрүлөт. Бул майрамдарда ашпозчулар Дрездендин жашоочуларына жана шаардын конокторуна даамдуу тортту көрсөтүш үчүн парад уюштурушат.
Эгерде айгырды сынап көргүсү келген адам болсо, анда ал аны жасай алат - чоң торттун бир бөлүгүн сатып алышы керек. Чогулган каражаттын бардыгы кайрымдуулукка жумшалат дейт уюштуруучулар.
2013-жылы Уурдалган фестиваль Дрездендин бардык жашоочулары үчүн өзгөчө өзгөчө болду, анткени ал негизделгенинин 20 жылдыгын белгилеп, тарыхта эң эски документалдуу Рождество базары катары калды.
Сунушталууда:
Ысырап кыл! Америкалыктар 70 тоннадан ашык жегенге жараксыз тамак-ашты ташташты
Америкалыктар бир жылдын ичинде болжол менен 72 тонна жегенге жараксыз тамак-ашты ыргытып жиберишти. Гарвард университетинин изилдөөсүнө ылайык, колдонулбаган тамак-аштын көлөмү 165 миллиард долларды түзөт. Америка Кошмо Штаттарындагы Жаратылыш ресурстарын коргоо боюнча кеңештин маалыматы боюнча, өлкөдө буга чейин болуп көрбөгөндөй азык-түлүктү таштоо товарлардын туура эмес маркалануусунан улам келип чыккан.
Майрамдык текшерүүлөрдөн кийин! BFSA бир жарым тоннадан ашык азык-түлүктү жок кылган
Рождество жана Жаңы жылдык текшерүүлөр аяктаганда, Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги текшерүү учурунда 1535 килограмм жараксыз азык-түлүк жок кылынганын жарыялаган. Рождествонун жана Жаңы жылдын айланасында Азык-түлүк агенттигинин инспекторлору жалпысынан 2254 шашылыш текшерүү жүргүзүшкөн.
BFSA текшерүүлөрү учурунда 37 тоннадан ашык азык-түлүк токтотулган
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги менен Улуттук киреше агенттигинин биргелешкен текшерүүсүндө Софияда эле 37 тонна жараксыз азык-түлүк токтотулган. BFSA инспекторлору тарабынан эң көп кездешкен эреже бузуу - бул Коммерциялык Мыйзамга ылайык, азык-түлүк товарларын, ошондой эле катталбаган жерлерди туура эмес сактоо.
Текшерүүлөрдөн кийин, BFSA Грецияга 20 тоннадан ашык жашылчаларды кайтарып берди
Грециядан алынып келинген жана түштүк коңшубузга кайтарылып бериле турган 19 тоннага жакын күмөндүү сапаттагы апельсин жана 3 тонна жаңы чыккан капуста табылган жок. Бул кабарды Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин инженери Антон Величков жарыялаган жана Грециядан алынып келинген жер-жемиштерди текшерүү улантыларын кошумчалады.
Рекорддук көлөмдөгү табада 1-майга пияз менен козу бышырылды
Болгариялык эң ири көмөч Гиннестин китебине жазуу үчүн кайрылууда. Ашпозчулардын эбегейсиз чоң корту Копривштицада жайгашкан жана анын талапкерлигин тастыктоо үчүн, "баатырдык кууруу" үч күндүк кулинардык ашка киришип, айрым сүйүктүү салттуу тамактарыбызды жана идиштерибизди даярдап берди.
