2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаман соус эң даамдуу тамакты да бузушу мүмкүн, ал эми соусту туура эмес колдонуу сиздин аброюңузду түшүрүшү мүмкүн. Буга жол бербөө үчүн, соус этикеткасынын жазылбаган эрежелерин сактаңыз.
Соусту атайын табакта берүү керек - учу учу жана туткасы бар кичинекей жана өтө жарашыктуу узун идиш. Ал салфетка менен жабылган атайын табакка салынат.
Эрежелерге ылайык, тутка оң жакка, ошондой эле казанга малып калган кичинекей кашыктын туткасына багытталышы керек - ал соусту кашык үчүн колдонулат. Соустун бир бөлүгүн түз эле табактан куюп алуунун ордуна, аны колдонуңуз - бул дасторкондо же кийимде тактар пайда болот.
Соус тамактын оозун басуу үчүн эмес, анын даамын баса белгилөө үчүн жасалгандыгын унутпаңыз. Соус менен тыгыз аралаштырылган тамак, дасторкондо башкалардын табитин өлтүрүүгө жөндөмдүү көрүнүшкө айланат.
Соус баарына жетиштүү болуш керек, ошондуктан табакка салып жатканда ашыкча кылбаңыз. Табактын үстүндө канчалык даамдуу болсо дагы, аны жалап жатып эч качан ката кетирбеңиз.
Эгерде сиз жакшы түшкү тамактанып жатсаңыз, анда соустун ичиндеги нандарды эритүү жөнүндө ойлонуу акылга сыйбайт. Бирок сиз жакын досторуңузга конокко барсаңыз, аны вилка менен жасай аласыз.
Эгерде сизге соус салынган тамак берилсе, анда алар вилкаңызга соус таркатыла турган атайын кичинекей кашыкты кошуп, бычак менен кошушу керек. Мындай кашык бир чай кашыкка окшош, бирок жалпакыраак.
Балык идиштерин бычак менен кашыктын ортосундагы гибридге окшош бир аз атайын идиш менен берүү керек. Анын жардамы менен филенин бөлүктөрүн бөлүп, үстүнө соус куюп алсаңыз болот.
Соуска батырганга кабыл алынган азыктар бар. Мидия менен устрицаларды жеке табакчаларга батырып, андан кийин гана ичишет.
Эгерде дасторкондун ортосуна бир табак соус берилип, анын айланасында колбаса же майдаланган жашылчалар тизилсе, анда бир жолу гана эритиңиз.
Колбасаны тиштеп, андан кийин дагы бир жолу соустун ичине батыруу маселеси жок. Сушини соя соусунда васаби менен эритип жатканда, күрүчкө эмес, балыктын капталына батырыңыз.
Сунушталууда:
Түрк кофесин жасоонун алтын эрежелери
Түрк кофеси , кофе идиши деп да белгилүү, чындыгында, кофе жасоонун технологиясын символдоштурат, ал белгилерге айланган. Атайын кофе идишине кайнатылган жакшы кофе дандарынан даярдалат жана ага кант көп кошулат. Ал түбүндө шлам менен берилет, ал тургай көзү ачыктар келечекти алдын ала айтууга аракет кылышат.
Туура тамактануунун бир нече эрежелери
Жумасына бир же эки жолу чоң аш болумдуу пицца же сүйүктүү шоколад менен эркелетип алганыбызга жол берсек, бул биздин туура тамактануубузду бузуп жатабыз дегенди билдирбейт. Мындай мыйзам бузууларга биз жол бере алабыз, бир нече эрежелерди сактоо керек, ошондо биз өкүнбөйбүз.
Нокот бышыруунун эрежелери жана аны кантип узакка сактоого болот
Сиз каалайсыз нокот менен тамак жасоо , бирок аны кантип жана канча убакытта бышырууну билбейсизби? Нокот ар кандай иштетүүдөн мурун, анын боёгон данын жана башка калдыктарын тазалап тазалайт. Техникалык жактан алганда, нокотту чылабастан бышырсаңыз болот, бирок көмөч казанга 4 сааттай убакыт кетет.
Чындыгында пайдалуу тамак жасоонун эрежелери
Ден-соолукка пайдалуу тамак бышыруу көптөгөн өнөкөт оорулардын жана дисфункциялардын алдын алуучу, ошондой эле өзүңүздү эң сонун сезип, сырткы көрүнүшүңүздү камсыз кылган маанилүү чечим. Ден-соолукка пайдалуу тамак жасоонун ачкычы жаңы ингредиенттерди колдонуу жана жашылча-жемиштер сыяктуу ден-соолукка пайдалуу тамактарды туура тандоо.
Кызыл соустун сыры: Аларды үй шартында кантип даярдаш керек?
Француз соустары кызыл жана ак болуп бөлүнөт жана бул алардын түсүнө эч кандай тиешеси жок. Ак соустар тунук жашылча же тооктун шорпосу менен даярдалат, сары майга аздап куурулган ун кошулат, ал эми кызыл эт сорпосу көбүрөөк каныккан, ун кызыл-күрөңгө чейин бышырылат.
