2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Россияда эң популярдуу Пасха десерти "Пасха" деп аталат / орусча "Пасха" дегенди билдирет /. Ал жүздөгөн жылдар бою даярдалып келген, анын негизги курамы быштак болгон.
Пасханы кайнатуу эң коопсуз, анткени чийки жумуртканы кошуудан алыс болот. Бул кээде сальмонелла сыяктуу жагымсыз көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.
Орус диетологдорунун айтымында, бул десерт байыркы мезгилдерде орозодон майлуу тамактарга өтүү жолу менен ойлоп табылган. Пасха Пасха пирогдору жана жумурткалары менен бирге Пасха майрамында жейт.
Узакка созулган орозолордон кийин, ар бир адам иш жүзүндө коюу каймак болгон бул жеңил жана аба десертин колдонуп көрүшсө болот. Бул үчүн сизге быштак керек - 800 грамм, мүмкүн болсо май аз.
Ошондой эле, беш жумуртканын сарысы жана бир стакан шекерсиз суюк крем керек. Эгерде андай болбосо, анда аны майдын курамы жогору болгон жаңы сүт менен алмаштыра аласыз.
Ошондой эле ванилин, чай стакан шекер порошогу, 200 грамм сапаттуу май керек болот. Кааласаңыз, майдалап кургатылган жемиштерди, жаңгакты, мейизди колдонсоңуз болот.
Быштакты марлиге же жука кездемеге ороп, colanderге салып, оор нерсе менен сыгыңыз. Быштактан ашыкча суюктукту кетириш үчүн, кашык идиштин үстүндө турушу керек.
Сарысын шекер менен агарганга чейин аралаштырып, ванилин менен каймакты кошобуз. Жай отко коюп, тынымсыз аралаштырып, коюу болгонго чейин бышырыңыз.
Коюлгандан кийин оттон алып, сары май кошуңуз. Бир тектүү аралашма алынганга чейин аралаштырыңыз. Сүзмөнү кургатып, colander же майда электен сүртүп, муздаган жумуртканын аралашмасына кошуңуз.
Кааласаңыз, кургатылган жемиштерди, жаңгактарды жана мейиздерди кошуңуз. Пасха аларсыз даамдуу болот. Десертти нымдуу жука кездемеге же марли менен ороп, формага салып, оор нерсе менен сыгып алыңыз.
Муздаткычта 12 саат отургандан кийин кооз табакты которуп, каалагандай кооздоңуз.
Сунушталууда:
Үйдөн жасалган паштет жасоо - жеңил, даамдуу жана үнөмдүү
Үйдө жасалган куштардын паштети , эт, балык же жашылчалар эртең мененки, түшкү тамак же майрамдык тамак үчүн мыкты идея. Үйдө жасалган закусканы татымына жараша ар кандай татымалдарды, сабиз, пияз, ашкөк, бышырылган жумуртка, каймак, эт сорпосун кошуп даамдуу кылсаңыз болот.
Кургатылган алма - жеңил жана даамдуу
Кургатылган жемиштер торт менен таттууга пайдалуу альтернатива гана эмес. Алар пайдалуу, ачкачылыкты кандырышат жана эң соңку даамдуу болушат. Аларда эмульгаторлор, нитриттер, консерванттар жана боёктор жок. Кургатуу процессинде алар азык заттарынын бир бөлүгүн жоготушу мүмкүн, бирок кальций, темир жана магний сыяктуу баалуу микроэлементтер, ошондой эле алардагы пектин заттар толугу менен сакталат.
Үйдө жасалган жеңил жана жеңил пирожныйлар
Нанды өпкөн жаңгак торту оңой жана тез даярдалат. Курамы: 400 грамм кум шекер, 250 грамм жаңгак, 6 жумуртканын агы, 100 грамм ун, 1 ванилин, 150 грамм шекер, 400 грамм сары май, 1 жумуртка, 100 миллилитр сүт, 50 грамм какао порошогу, 50 миллилитр май.
Жашылча жана белок менен жеңил жана даамдуу айкалыштар
Ар кандай ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын негизги курамы белок же курамында белок камтылган азыктар. Белокко бай азык - бул эт, аны башка тамак-аш азыктары менен айкалыштырганда этияттык талап кылынат. Мисалы, эт жегенде, бул сунушталбайт бириктирүү курамында көп өлчөмдөгү углевод бар продуктулар менен, анткени алардын бузулушу үчүн щелочтук чөйрө талап кылынат.
Жайында мөмө-жемиш салаты - эң сонун жеңил жана пайдалуу десерт
Жемиш салаты жарык үчүн идеалдуу вариант болуп саналат пайдалуу десерт , бул жогорку калориялуу токочторго жана токочторго мыкты альтернатива болуп калат. Ошол эле учурда, аз калориялуу мөмө-жемиш салаттары ачкачылыкты толугу менен канааттандырат жана фигурага таасирин тийгизбейт жана алардын укмуштай көрүнүшү маанайды бир кыйла жакшыртууга жардам берет.
