Алардан таттуу даамдуу тамак даярдалган кооз кумура гүлү

Video: Алардан таттуу даамдуу тамак даярдалган кооз кумура гүлү

Video: Алардан таттуу даамдуу тамак даярдалган кооз кумура гүлү
Video: КАМЫР ХАСИБ өзбек айымдары жасаган тамак.# АЙЫЛДАГЫ ЖАШОО.# ДААМДУУ ТАМАКТАР.# 2024, Сентябрь
Алардан таттуу даамдуу тамак даярдалган кооз кумура гүлү
Алардан таттуу даамдуу тамак даярдалган кооз кумура гүлү
Anonim

Кызык эмеспи, бирок Перудагы кумурадан таттуу даамдарды даярдашат, Анд тоолорунда тамырларын бышырышат. Тропикалык гүлдүн ботаникалык аталышы грек каннасынан келип, камыш дегенди билдирет. Кооз өсүмдүктүн сабагы камыштын сабагындай кургак. Ошондуктан аны камыш лилия деп да аташат.

Кумуралар үй-бүлөсүндө 50гө жакын түрү бар бир гана урук бар. Алардын бардыгы көп жылдык чөп өсүмдүктөрү. Кумура адаттагыдан башкача гүл - анын бою, чоң гүлдөрү жана бүт түзүлүшү айбаттуу. Белгилүү түрлөрдүн арасында кызыл идиш өзгөчө айырмаланып турат. Ал кызгылт сары-кызыл түстөгү гүлдөрү, 30 см гүлчарбаларга чогулгандыгы жана жалбырактардын кооз жашыл түсү менен көңүлдү өзүнө бурат.

кызыл кумура
кызыл кумура

Узундугу 140 смге гана жеткен кытайлык төмөн кумура. Түндүк Американын түштүк-чыгыш региондорунда чоң гүлчөлөмдөргө топтолгон, ачык сары түстөгү 10 см гүлдүү эки метрлик куураган кумура жашайт.

Эң кызыктуу түрлөрү - бул жергиликтүү тургундар ачира деп атап жүргөн Жегич кумура (C. edulis). Анд тоолорунда ачира крахмалга бай, тубурлуу калыңдашкан тамыр тамырлары үчүн кайнатылып жегенге өстүрүлөт. Перуда аларды бышырып, таттуу даамы бар коюу ботко жасашат.

Achira, жегенге боло турган кумура
Achira, жегенге боло турган кумура

Жегенге боло турган кумуранын куурулган тамыр тамыры жергиликтүү даам катары сатылат. Колумбияда кургатылган, майдаланган тамыр тамырлары торт жасалган унду жасашат.

Көбүнчө декоративдик өсүмдүк бакча кумурасы (C. indica hybrida). Ал эки түрдү камтыйт:

- Кани Крозы - анын гүлдөрүнүн диаметри болжол менен 10 см жана гладиолус гүлдөрүнө окшош;

- Орхидеяга окшогон кумуралар - алардын гүлдөрүнүн диаметри 20 см ге чейин, тармал жана Catlea орхидеясынын гүлдөрүнө окшош.

Сунушталууда: