Бургер деле денеңизди кыйнап салат! Эмне үчүн экенин караңыз

Video: Бургер деле денеңизди кыйнап салат! Эмне үчүн экенин караңыз

Video: Бургер деле денеңизди кыйнап салат! Эмне үчүн экенин караңыз
Video: Гигантский бургер весом 5 килограммов [Мужская Кулинария] 2024, Сентябрь
Бургер деле денеңизди кыйнап салат! Эмне үчүн экенин караңыз
Бургер деле денеңизди кыйнап салат! Эмне үчүн экенин караңыз
Anonim

Дюссельдорфтогу Германиянын Диабет борборунун жаңы изилдөөсү жада калса чизбургер же чипсы пакети адамдын зат алмашуусунда олуттуу өзгөрүүлөрдү жаратып, боор ооруларына, ал тургай диабетке алып келерин көрсөттү.

Майлуу тамактарды жактыргандар үчүн жаман жаңылык - ашкере колдонуу организмдин инсулинге болгон сезимталдыгын төмөндөтөт. Бул дароо денедеги майдын деңгээлин көтөрүп, жогоруда айтылгандардан тышкары жүрөктүн бир катар көйгөйлөрүнө алып келет.

Формада болгондордун денеси, мисалы, куурулган тооктун же пиццанын бир бөлүгүнөн айыгып кетсе дагы, машыгууга көңүл бурбай койгондор тез калыбына келбей, туруктуу же туруктуу болуп калышы мүмкүн. оору.

Дюссельдорфдогу борбордун немец илимпоздору өз теорияларын далилдөө үчүн 20дан 40 жашка чейинки 34 дени сак эркек кишини кандайдыр бир деңгээлде даамдуу тажрыйбага катышууга чакырышты. Ыктыярчылар эки топко бөлүнүштү. Биринчиси эксперимент болгон күнү пальма майы менен жасалган ванилин шейкегин ичиши керек болсо, экинчиси таза суу ичкен.

Пальма майынан жасалган суусундуктун курамында каныккан май көп болгон, ага кошумча пепперони пиццасынын же чизбургердин курамындагы май кошулган. Тесттер ыктыярчыларда майдын топтолушунун көбөйүп, инсулиндин сезгичтиги төмөндөгөнүн көрсөттү. Белгилүү болгондой, гормон организмдеги кандагы кантты жөнгө салат.

Ванилинди чайкаган ичкендердин жүрөктүн оорусу менен байланышкан майдын бир түрү болгон триглицериддердин деңгээли жогорулап, боордун майлуулугу өлүмгө алып келери кабарланган. Берилген маалыматтар, экинчи жагынан, изилдөө учурунда суу гана ичкен ыктыярчылардын ишинде эч кандай өзгөрүү болбогонун көрсөттү.

Майлуулугу жогору бир гана продукт убактылуу инсулинге туруштук берүү жана боордун зат алмашуусуна зыян келтирүү үчүн жетиштүү болушу мүмкүн дейт изилдөөчүлөр.

Ден-соолугу чың адамдар жана денесине кам көргөндөр каныккан май кислоталарынын ашыкча кабыл алынышынын ордун толуктай алат деп ишенебиз. Бирок, мындай азык заттарга тез-тез таасир этүү акыры өнөкөт инсулинге туруктуулукка жана стеатозго (алкоголсуз майлуу боор) алып келет, деп айтылат изилдөөдө.

Сунушталууда: