2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жыпар жыттуу сабиз, баа жеткис аш болумдуу тамактан тышкары, афродизиак.
Байыркы Римде ушундай колдонулган. Император Калигула өзүнүн конокторун уюштурганда, ашпозчулары чакырылган конокторго күч-кубат берүү үчүн сабиздин бардык идиштерин даярдашкан.
Байыркы Рим салты көптөгөн жылдардан бери бүгүнкү күнгө чейин жүргүзүлүп келе жатат, ошондуктан кээ бир түнкү барларда жана ресторандарда сабизди узун тилкелерге кесип берүү дагы деле болсо актуалдуу.
Беш кылым мурун айымдар баш кийимин жана көйнөктөрүн өсүмдүктөр менен кооздоо модага айланган. Сабиздин бүт бөлүгү аларга толугу менен туура келген.
Ошол эле мезгилде, сабиз биз билген түс болгон эмес. Жашылчалар сары, ак, ал тургай, кочкул кызыл түстө болгон.
Голландиялык багбандар анын кызгылт сары түсүн жана курамындагы каротиндин жогорку көлөмүн беришкен.
Экинчи Дүйнөлүк Согуш мезгилинде сабиз салаттарда гана эмес колдонулган. Ошондой эле кондитердик азыктарда. Сабизден жасалган момпосуйлар жана кыямдар чыгарылган.
Сабизде А провитамини көп, ал көрүүнү жакшыртат. Ошондуктан учкучтар апельсин жашылчалары көп болгон менюга басым жасашат.
Сабиз ошондой эле косметикалык милдетти аткарат. Көрсө, алар жаш көрүнүүгө өбөлгө болушат экен.
Ачылыш Берлиндеги Шарите ооруканасынын окумуштуулары тарабынан жасалган. Сабиз, помидор жана калемпирде кездешүүчү каротиноиддер эң мыкты антиоксиданттардын катарына кирет. Алар зыяндуу эркин радикалдардын кол салуусунан улам терини картаюудан сактайт.
Бул күндүн ультрафиолет нурларынан же тамекинин түтүнүнөн жабыркаган зыяндуу кычкылтек молекулалары, теридеги коллагенди майдалап, ийкемсиз кылып, тез картайтат. Антиоксиданттарды алуу менен адам өзүн ушул радикалдардан коргойт.
Сунушталууда:
Кышында жашыл жана кызгылт сары түстөгү тамактарды жегиле
Көңүлү чөккөн кыш мезгилдеринде жакшы маанайда болуу үчүн, жашыл жана кызгылт сары түстөгү тамактарды жегиле. Түс терапиясынын күчү маанайга чоң таасир этет. Түс терапиясы байыркы Египетте, Кытайда жана Индияда белгилүү болгон. Жашыл түс нерв системасына пайдалуу таасир этет жана тынчтандыруучу таасир берет.
Кызыл кызгылт сары алсырайт
Италиянын тамактануу институтунун окумуштууларынын акыркы изилдөөлөрүнө ылайык, кызыл цитрус ашыкча салмакты тез эрийт. Анын майга, кызыл апельсинге тийгизген таасири өзгөчө чоң. Ашыкча шакектерди эритүүгө жардам берүүдөн тышкары, кызыл апельсин рактын пайда болуу коркунучун азайтат.
Кызгылт сары жасмык менен бир нече жеңил идеялар
Эгерде сиз каалаган тамакты даярдагыңыз келсе кызгылт сары жасмык , ал кадимки линзалардан эки эсе тез даяр экендигин унутпаш керек жана аны көп кайнатуудан сак болуңуз. Бирок ушул себептен, апельсин жасмыктары каймак шорполорун жасоого көбүрөөк ылайыктуу жана алардын түсү өзгөчө болгондуктан, салаттарды жасоодо да артыкчылык берилет.
Кызыл-түрк же кызгылт сары жасмык - кандай айырмачылыктар бар
Жашымчалар өсүмдүк тектүү белок продуктуларын билдирет. Бир порция жасмыкта бир порция эт сыяктуу эле белок бар. Мындан тышкары, анын курамында көптөгөн татаал углеводдор, минералдык туздар жана клетчатка бар. Мунун бардыгы жасмыкты өтө пайдалуу жана пайдалуу продукт кылат.
Сары жана кызгылт сары түстөгү жашылчалар рактан сактайт
Изилдөө сары жана кызгылт сары түстөгү жашылчаларды жегенде табарсык рагына чалдыгуу коркунучу 52% га төмөндөгөнү аныкталды. Изилдөө тобу 12,5 жыл аралыгында 185,885 ыктыярчылардын медициналык карталарын талдап чыгышты. Изилдөөчүлөр табарсыктын инвазивдик рагынын 581 учурун аныкташкан.
