2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
"Эң пайдалуу" категориясы көптөгөн азык-түлүктөргө, көбүнчө жашылча-жемиштерге, бул жерде сүт азыктарына жана эттерге таандык, бирок балыктар бир аз арткы планда калып, жок дегенде болгардын салттуу ашканасында көңүл бурулбай калгандай сезилет..
Чындыгында, балыктар, башка бардык деңиз азыктары сыяктуу, организм үчүн абдан пайдалуу жана жумасына жок дегенде бир жолу балыкты жеш керек. Азырынча жакшы, бирок эт менен деңиз жандыктарынын түрлөрү ар башка - кайсы балыктар кургак, кайсынысы семиз, бирок ден-соолукка, туура тамактанууга ж.б.у.с.
Организм үчүн эң пайдалуу балыктар деген суроого изилдөө жүргүзүлдү. Изилдөөнүн натыйжалары абдан кызыктуу - көпчүлүк адамдар өтө пайдалуу боло албаган балыктар бар, бирок жеткиликтүү жана ошол эле учурда бизге ар кандай пайдалуу заттарды берген балыктар бар. Келгиле, кайсынысы эң пайдалуу балыктар, эмне үчүн алар ушунчалык пайдалуу жана бизге эмне жардам берет?
1. Codfish - Бул балыктын калориясы өтө аз жана диета кармаган адамдарга абдан ылайыктуу (100гр - 80 калория). Мындан тышкары, ысытма зат алмашуу көйгөйлөрү үчүн идеалдуу жардамчы болуп саналат.
2. Туна - селенди камтыйт жана иммунитетти чыңдоодо ийгиликтүү жардам берет.
3. Скумбрия - Чындык өтө кызыксыз деп айтасың, бирок чын - эски скумбрия өтө пайдалуу жана даамдуу, ошондой эле арзан. Мээнин иштешин жакшыртууга жардам берет.
4. Тынч океанындагы лосось - бирок абдан даамдуу балык, бирок бул кыйла кымбат. Бирок, анын курамында Д витамини көп жана омега 3 май кислоталарына бай экендигин билүү жакшы. Каалаганыңызча жесеңиз болот.
5. Форель - Бул балыкта В12 витамини өтө көп болгондуктан, аны жегенге сунушталат, анткени ал жүрөк ооруларынын пайда болуу тобокелдигин бир кыйла төмөндөтөт.
6. Сардиналар - Денеге керектүү Д витаминин алгыңыз келсе, сардин консервалары сунушталат, ошондуктан алар сөөк ткандарын жакшыртат.
Сунушталууда:
Эң семиз балыктар кайсынысы?
Көптөгөн адамдардын күткөнүнө каршы, семиз балык адамдын организмине эң пайдалуу. Бул алардын курамында жүрөк-кан тамыр оорулары, инфаркт, тромбоз жана кан басымынын төмөндөөсүн азайтууга жөндөмдүү Омега-3 деген ат менен белгилүү болгон, каныкпаган май кислоталарынын (5% га жакын) көбүрөөк пайызын камтыгандыгы менен байланыштуу.
Майлуу балыктар көрүү, тери жана жүрөктү коргойт
Эгерде сиз Омега-3 май кислоталарын орточо өлчөмдө жутсаңыз, анда белгилүү бир оорулардан коргонуу ыктымалдыгы жогору. Омега-3 май кислоталары лосось жана башка майлуу балыктарда кездешет. АКШда Ден-соолук күнүндө жарыяланган жаңы бир изилдөөгө ылайык, изилдөөчүлөр 20 жаштан жогору 9200 адамды омега-3 май кислоталарынын колдонулушуна жараша үч топко бөлүштү.
Балыктар кандай тейленет?
Балык көпчүлүк жактырган эң даамдуу жана пайдалуу тамактардын бири. Анын сунушталган кабыл алуу жумасына бир жолудан кем эмес жана жүйөлүү себептерден улам. Курамындагы заттар денедеги бир катар процесстердин жакшы иштешине жана иштешине өбөлгө түзөт.
Малина, кулпунай жана балыктар ооруларга каршы
Кыш - жылдын ушул мезгилинде эң көп жабыркаган иммундук системаңызга кам көрүүгө ыңгайлуу учур. Өзүңүздү суук тийүүдөн жана башка оорулардан сактоо үчүн кулпунайды жана малинаны жеп коюңуз. Жылдын ушул мезгилинде аларды жаңы эле таба албайсыз, андыктан аларды компот же тоңдурулган түрүндө жеп коюңуз.
Балыктар гвоздика жана бальзам менен укмуштай
Гвоздика - пачули үчүн жылуу жана гельденген түрү үчүн эң сонун татымал. Ага сарымсактын жыпар жытын жок кылган тазаланган даам берет. Пачули үчүн дагы бир ылайыктуу татымал - кара, кызыл жана ак калемпир. Петрушка балыктын ар кандай тамактарына ылайыктуу.
