Сыйкырдуу жемиш дүйнөдөгү ачкачылык көйгөйүн чечет

Video: Сыйкырдуу жемиш дүйнөдөгү ачкачылык көйгөйүн чечет

Video: Сыйкырдуу жемиш дүйнөдөгү ачкачылык көйгөйүн чечет
Video: Жер астындагы күмүш шаар 2024, Ноябрь
Сыйкырдуу жемиш дүйнөдөгү ачкачылык көйгөйүн чечет
Сыйкырдуу жемиш дүйнөдөгү ачкачылык көйгөйүн чечет
Anonim

Дүйнөлүк ачкачылык - адамзаттын эң чоң көйгөйлөрүнүн бири. Жакынкы жылдары ал чоңоюп, бүткүл планетанын жашоосуна коркунуч келтириши күтүлүүдө.

Сыйкырдуу жемиш дүйнө жүзүндөгү көптөгөн өлкөлөрдө ачкачылык көйгөйүн чече алат. Бул көп жылдар бою ушул багытта жүргүзүлгөн издөө жана издөө иштеринен кийин айкын болду.

Британиялык илимпоздор Индиянын нан жемишинин мөмөсүн дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө ачарчылыкты жоюу боюнча эң мыкты чечим деп аташты. Джекфрут деп аталган өсүмдүк дан эгиндеринин көптөгөн түрлөрүн алмаштыра алат. Энергетикалык баалуулугу жагынан ал чочконун эти менен да күрөшө алат.

Индиялык нан жемиштеринин данында организмдин жакшы иштеши үчүн керектүү көп өлчөмдөгү темир, белок жана кальций бар.

Сыйкырдуу жемиш дүйнөдөгү ачкачылык көйгөйүн чечет
Сыйкырдуу жемиш дүйнөдөгү ачкачылык көйгөйүн чечет

Тилекке каршы, джекфрут жемиштери жийиркеничтүү даамга ээ, алардын экзотикалык кесиптештерине эч кандай тиешеси жок. Алардан чириген жыт чыгат жана идиш-аякта жарым-жартылай гана колдонсо болот.

Даамы начардыгына карабастан, джекфрут ачкачылыкка каршы уникалдуу каражат болуп калышы мүмкүн. Бул мөмөлөрдү ар кандай жолдор менен даярдап, бышырып, кууруп, салаттардын курамдык бөлүгү катары колдонсо болот. Ошентип, даам жагымдуудан мыктыга өзгөрөт.

Сунушталууда: