2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Рождество жана Жаңы жыл - жалкоолук, үй-бүлө, достор жана белектер үчүн убакыт. Үйүбүздө түшүнүү, сүйүү жана жылуулук болсо, оң эмоцияларга жана көптөгөн эстен кеткис учурларга орун бар. Ушул жылуу күндөрдө ар бирибиз жаңы жылдык балатынын түбүндө өзүнө бир нерсе табабыз.
Балдар жаңы оюнчуктарынан, Рождестводогу кинолорунан жана досторунун достугунан ырахаттанып жатышканда, мен өз оюмду алдым Рождество белеги - убакыт, бош убакыт жана кулинардык адистиктер үчүн дегустаторлор.
Тынч эртең менен, бардыгы уктап жатканда, мен таенемдин сүйүктүү ашкана перронун кийгизип, чоң апам үйрөткөндөй, эртең мененки тамактан кечки тамакка чейин баарын жыйнап алам. Калгандары кофе ичип ойгонуп жатышканда, күндүн менюсу даяр (же жок дегенде керектүү даярдыктар көрүлдү), демек күндүз мен сейилдөөгө жана коноктордун жанында болууга убактым бар жана жан дүйнөбүз тынч болот сонун майрамдарда бактылуу жана бактылуу болгула.
Булардын бардыгы кандайча болушу мүмкүн жана дагы деле болсо көңүлдүү жана майрамдарда оор эмес?
1. Сүйүктүү тамак китепчеси
Жаңы ашпозчу китебимди колдондум, анда эски болгар рецептери бар, сүйүктүүлөрүмдү бышыруу оңой, азыктарды табуу оңой жана мендеги татымалдар менен ийгиликтүү айкалыштырат. Натыйжада, бүтүндөй үй-бүлөнү жана досторду кубандырган даам, бардык болгарлар сүйүп, жайлуу үй-бүлөнү жана майрамдык маанайды толуктап турат;
2. Жалпы рецепттер
Алар конокторго ашпозчулук өнөрүн көрсөтүүгө мүмкүнчүлүк берүүчү сонун мүмкүнчүлүк. Ошондой эле, алар тамак жасоодо жаңы амалдарды үйрөнүүгө сонун мүмкүнчүлүк болуп саналат, ар бирибиздин сүйүктүү рецептибиз бар жана аны даярдоодо эң мыкты болуп саналат жана аны идеалдуу кылуу үчүн маанилүү маалыматтарды бере алабыз. Учурда ашканадасызбы же тамак алып келип жатасызбы, жалпы рецепти үй кожойкеси менен бир күнгө тандалган менюга ылайыкташтырып тандап алууну, ошондой эле эң майда-чүйдөсүнө чейин түшүндүрүп берүүнү талап кылабыз. жеке ашканада жана сунуш кылынган адистиктерде ар түрдүүлүктү кошуу;
3. Даяр рецепттер - банкадагы рецепт
Банкалардагы рецепт ашкананы сүйгөндөр үчүн оригиналдуу жана шыктандыруучу белек болушу мүмкүн. Бирок бул рецепттер негизинен десерттерди тез даярдоонун оңой жана ыңгайлуу жолу.
Банкадагы рецепт деген эмне?
Рецепт боюнча керектүү ингредиенттер өлчөнүп, орто көлөмдөгү банкага керектүү өлчөмдө катмарлар менен жайгаштырылат. Эгерде рецептте тез бузулуучу азыктар болсо, алар өзүнчө сүрөттөлүп, кийинчерээк кошулат. Ар бир идиште рецепттин аталышы жазылган жазуу жана даярдоо боюнча нускамалар бар. Убакыт туура келгенде жана коноктор ачка, биз эмне оңой кыла алабыз? Албетте - кумураларга жетүү үчүн. Бул учурда биз сүйүктүү тортту 30 мүнөттүн ичинде даярдайбыз жана анын даамы жана көрүүсү мыкты.
Эгерде сиз өз убактыңызды жана конокторуңузду баалап, чоң каалоо менен мамиле кылсаңыз, ашканада орун алган бул кичинекей трюктар сизди мыкты аткарууга жана Рождествону майрамдык жана жайлуу өткөрүүгө жардам берет деп ишенем.
Сунушталууда:
Delicious Christmas белек идеялары
Рождество белектерин кыдыруу көп учурда узак жана татаал. Жыйынтык биз каалагандай боло бербейт, ар дайым биз болжолдогон бюджетке ылайык эмес, ар дайым биз күткөндөй бааланбайт … Жана даамдуу белектерди берүүгө аракет кылып көрдүңүз беле?
Дарбыз: Жай мезгилиндеги баа жеткис белек
Жайдын оң жана терс жактары бар. Жакшы жери - күн, пляж, деңиз. Жаман жайдын суук, ысып, тердөө. Табигат бизге эң сонун мөмө - дарбыз берип, ден-соолугубузга кам көрдү. Ал 92% суудан турат, ошондуктан аны ушунчалык суулуу кылат. Өзөктөн тышкары, кабыгы жана уруктары абдан пайдалуу.
Шоколад жумурткасынан жасалган быштак - Пасха майрамына эң даамдуу белек
Пасха майрамында дасторкондо түстүү жумурткалар борбордук орунду ээлейт. Шпинат кошулган козу менен катар, редиска менен жашыл салат жана бышырылган коён майрамдык менюнун негизги компоненттери болуп саналат. Коён, өрдөк, балапандын шоколаддан жасалган статуэткалары да жылдын ушул мезгилинде абдан популярдуу.
Кара карагаттын жалбырактары - баардыгын айыктыруучу табигый белек
Кара карагат бул уникалдуу өсүмдүк, анын жемиштери даамдуу даам, ал эми жалбырактары - уникалдуу дарылык продукт. Карагаттын жалбырактары өзгөчө баалуу экендиги таң калыштуу. Бул бадалдын жемиштери ден-соолукту калыбына келтирүү үчүн илгертен бери айыктыруучу жана профилактикалык каражат катары колдонулуп келген.
Майрамдык текшерүүлөрдөн кийин! BFSA бир жарым тоннадан ашык азык-түлүктү жок кылган
Рождество жана Жаңы жылдык текшерүүлөр аяктаганда, Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги текшерүү учурунда 1535 килограмм жараксыз азык-түлүк жок кылынганын жарыялаган. Рождествонун жана Жаңы жылдын айланасында Азык-түлүк агенттигинин инспекторлору жалпысынан 2254 шашылыш текшерүү жүргүзүшкөн.
