2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Фестиваль тарабынан бекер сыра, даамдуу барбекю жана көптөгөн музыкалар убада кылынат Sofia Mezi, 17-20-сентябрь аралыгында борбордун Надежда районунда жаңы Түндүк парктын ачылышына карата өткөрүлөт.
Ошондой эле, уюштуруучулар иш-чарага Софиянын мэри Йорданка Фандакова катыша тургандыгын билдиришти. Кирүү акысыз болот жана бардык катышуучулар Болгария, Түркия, Сербия, Македония, Албания жана Грециядан келген рецепттер боюнча даярдалган акысыз сырадан жана даамдуу тамадалардан даам татышат.
Балкан аппетиттери фестивалы саат 10дон 22ге чейин баш калаанын оңдолгон Түндүк паркында конокторду кабыл алат.
Конокторго 100 литрге жакын пиво сунушталат жана Master Miro даамдуу куурулган чочконун этин даярдайт. Башка көрүнүктүү ашпозчулар фестивалдын конокторун күн нурунан жасалган грилдеги өзгөчө курмандык менен кубандырышат, аны ар бир адам ийгилик жана бакубатчылык үчүн сынай алат.
Фестивалга түрк жана грек чеберлери катышып, өз өлкөлөрүнө мүнөздүү кээ бир даамдуу тамактарды көрсөтүшөт.
Түрк ашпозчулары 41 азыктан ашура даярдашат, ал эми гректер өзүлөрүн 2 метрлик пилла менен дарылайт.
Тамаданы Балкан ритмдеринин, болгар элдик музыкасынын жана Horizont тобунун рок-аткарууларынын фонунда жешет. Грециянын Медуза оркестри София Мезиге өзгөчө келет.
Концертти ошондой эле Ku-ku Bandтын Бобан Здравкович жана Гамзата жылдыздары беришет. Иш-чаранын алып баруучусу рэпер Энчев болмокчу, ал ошондой эле өзүнүн дуэт өнөктөшү, румындыкы менен да концерт берет.
Ошондой эле чоңдор жана балдар үчүн нарда турнири, канадалык күрөш, үмүт жана суусундук ичүү боюнча мелдештер, бий семинар, Софияга байланыштуу суроолор менен викторина сыяктуу башка кызыктуу жерлер бар.
Ошондой эле София Мезинин эң кичинекей коноктору үчүн көптөгөн ырлар жана бийлер менен коштолгон атайын программа каралган.
Сунушталууда:
Алар Ыйык Николай күнүнө карата акысыз балыктарды таратышты
Христиандардын Ыйык Николай күнүнө карата, Карджалидеги Ыйык Иоанн Алдыңкы Жыйындын монастырлар комплексине барышкан адамдар балыктардын абдан чоң бөлүгүн алышкан. Майрамдык литургияда жалпы салмагы 160 килограмм балыктар, анын ичинде салттуу сазан, күмүш сазан, ак балык жана скумбрия таркатылды.
Ысык суусундуктар жана барбекю тамак-аш шишигине алып келет
Ысык суусундуктар кооптуу болушу мүмкүн. Алар кызыл өңгөч рагына чалдыгуу коркунучун жогорулатышы мүмкүн. Ысык суусундуктар былжыр челди дүүлүктүрүп, бузат. Эскертүүнү Улуттук тамактануу боюнча консультант жана Коомдук саламаттыкты сактоо борборунун директору, профессор Стефка Петрова жасады.
Акысыз мектептин закускалары даамсыз жана бузулат
Күн сайын эртең менен биздин мамлекетте балдар мамлекет тарабынан берилген окуучулар үчүн бекер тамак-ашка ылайык сапатсыз жана көпчүлүк учурда бузулган тамактар менен эртең мененки тамакты ичишет, ата-энелер btv сигнал беришет. Жада калса энелердин бири баласына эки желим кесимчеден жана алардын ортосундагы сары сырдын жука катмарынан турган бутерброд көрсөттү.
Tomatina фестивалында помидор менен күрөшүү
Испаниянын Буньол шаарында дагы бир жыл дүйнө жүзү билген эң кызыктуу жана даамдуу фестивалдардын бири өткөрүлөт. Августтун акыркы шаршембисинде Ла Томатина Улуу Британия, Жапония, Америка жана Испаниядан миңдеген ширелүү жашылча сүйүүчүлөрдү кызыктуу мелдешке катышуу үчүн чогултат.
Варнадагы Сент-Николас фестивалында кулинардык чеберлер күч сынашат
Варнада кыштын эң даамдуу майрамдарынын бирине арналган кулинардык фестиваль ачылат. Тамакка табит тартуулаган иш-чара 5-декабрда саат 15.30да Баатырлар залында өтүп, Ыйык Николай күнүндө болот. Фестиваль кайрымдуулук болуп саналат. Адаттагыдай эле, жыл сайын анда ресторан жана мейманкана индустриясынын өкүлдөрүнүн командасы иштейт.
