2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эң жакшы жабышпаган идиштер - бул керамика. Керамика табигый жана ден-соолугубузга терс таасирин тийгизбеген бир нече материалдардын бири.
Себеби ал чопонун негизинде жасалган. Керамикалык идиштердин артынан тефлон ээрчип жүрөт.
Алардын айтымында, үйрөнчүк ашпозчуга төрт гана идиш керек: чоң жана терең, кичинекей жана терең, куймак көмөч жана уок. Бирок, бул идиштер кандай жабууга ээ болушу керек деген суроо ар бир адамдын алдында турат.
Алар тефлон болобу же керамика менен капталабы, дилемма.
Акыркы жылдары зыяндуу тефлон идиштеринин темасы көп жолу талкууланып келген жана биз аны дагы түшүндүрбөйбүз. Биздин жөнөкөй кеңеш, эгерде тефлондун идиши тырмалып калса - ыргытып салыңыз! Келгиле, керамика менен капталган идиштерди кылдат карап чыгалы.
Жогоруда айтылгандай, керамика чопонун негизинде жасалгандыктан, ден-соолугубузга зыян келтирбейт.
Ал эми, тефлон каптамасынын курамына PFOA же перфтороктано кислотасы кирет - бул башка жабышпаган жана дат баспаган катмарларда колдонулган химиялык зат, анын жогорку деңгээли рак сыяктуу ооруларга, боордун жабыркашына, өсүү кемтигине жана иммундун бузулушуна алып келиши мүмкүн. тутум.
Мындан тышкары, керамикалык идиштер 450 градуска чейин ысыкка туруштук бере алат. Салыштыруу үчүн - тефлон үчүн сунуш кылынган максималдуу температура 190 градус, ал эми 260 градустан кийин тефлон уулуу материалдарды чыгара баштайт.
Тефлон идиштери жабышпаган мыкты жабууларга ээ, бирок аларды колдонуу менен ден-соолукка коркунуч туудурабыз. Тефлонду патенттеген компания жабууну зыянсыз каптоо менен алмаштыруу стратегиясын колго алган.
Варианттардын бири - керамика. Ошондуктан, идиш-аякты сатып алууда керамикалык идиштер бир топ жакшы чечим болуп саналат.
Керамикалык каптоонун дагы бир артыкчылыгы - ал бышык жана тырмаланган болсо дагы, идиштин сапатын өзгөртпөйт. Мындан тышкары, бул идиштерде эч кандай эскирүү байкалбайт.
Салыштырмалуу, чийилген тефлондун бети жогорку ысыкта зыяндуу газдарды бөлүп чыгаруу коркунучун кыйла жогорулатат.
Сунушталууда:
Бышыруу үчүн тандоо үчүн жез же металл идиштер
Ар бир үй кожойкеси тамак-аштын ар кандай түрдөгү үй шаймандарына тийгизген таасирин билиши керек. Денеге жагымсыз сезимдерди алып келүүчү айкалыштар бар. Азыр жез идиштер азыраак колдонулуп жатат. Ушундай окшош көпчүлүк үй чарбаларында алар интерьердин бир бөлүгү болуп саналат.
Дагы даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу идиштер сары май менен даярдалат
Көпчүлүктүн айтымында, туура тамактануу азык-түлүктү мүмкүн болушунча аз май менен даярдоону сунуштайт. Ошентип, кандайдыр бир деңгээлде. Май тамакты жасоодо колдонулган майлардын башка түрлөрү сыяктуу эле зыяндуу деп эсептелет. Чындыгында, чындык бар май менен бышыруучу тамактар аларды даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу кылат.
Сувиньон Бланга кандай тамак-аштар жана идиштер менен кызмат кылуу керек
Кайсы тамакты кайсы шарап менен айкалыштырууга келгенде, негизги эрежелерди билүү керек. Алардын бири шараптын жыпар жытын идиш-аяктын ашыкча жыты баспашы керек. Савиньон Бланк сыяктуу тазаланган жана жыпар жыттуу шарапты берип жатканда, анын касиеттерин төмөндөтпөгөн, тескерисинче - анын даамын жана жытын баса белгилеп, толуктап турган тамактар жана тамак-аштар менен айкалыштыруу керек.
Ар бир ашканада кандай идиштер жана идиштер болушу керек
Керектүү шаймандар менен жабдылган, жакшы уюштурулган ашкана үй ээсинин ийгиликтүү иштеши үчүн абдан маанилүү. Үй кожойкеси ашкана идиш-аяктары жана идиш-аяктар канчалык көп болсо, анын иши ошончолук жагымдуу жана жеңил болот. Ашкана идиштери тамак-аштын сырткы көрүнүшүн, даамын, жыпар жытын өзгөртпөгөн жана тамак-аш азыктары менен ууланууну пайда кылуучу химиялык кошулмалардан куралган материалдан даярдалышы керек.
Teflon сыяктуу жабышпаган жабууну колдонуу коопсузбу?
Дүйнө жүзү боюнча адамдар күнүмдүк тамак-аш жасоо үчүн карапа идиштерди колдонушат. Жабышпаган жабуу бышырылган идишке жабышып кала турган куймак, колбаса, жумуртка жана башка назик тамактарды даярдоо үчүн эң сонун. Кандай болбосун, жабышпас идиштер жөнүндө көптөгөн карама-каршы пикирлер бар тефлон .
