Дагы даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу идиштер сары май менен даярдалат

Video: Дагы даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу идиштер сары май менен даярдалат

Video: Дагы даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу идиштер сары май менен даярдалат
Video: سیدالله ګربز نوی سټیډیو سندره Saidullah gurbaz satudio 2020 Songs 2024, Декабрь
Дагы даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу идиштер сары май менен даярдалат
Дагы даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу идиштер сары май менен даярдалат
Anonim

Көпчүлүктүн айтымында, туура тамактануу азык-түлүктү мүмкүн болушунча аз май менен даярдоону сунуштайт. Ошентип, кандайдыр бир деңгээлде. Май тамакты жасоодо колдонулган майлардын башка түрлөрү сыяктуу эле зыяндуу деп эсептелет.

Чындыгында, чындык бар май менен бышыруучу тамактар аларды даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу кылат.

Бул жерде бир эле ингредиент - май кошуп, менюңузду организмге тез жана оңой пайдалуу кылууга болот.

1. Ар кандай токочтор - эгер сиз даамдуу торт же үй нан жасагыңыз келсе, майга мелдеш. Бул аларды жумшак жана кыйла даамдуу кылат. Майдын көлөмү талаптагыдай болот. Алар сенин оозуңда эрип, бардыгы андан көп нерсени сурашат.

май кошулган торт
май кошулган торт

2. Таттуу глазурлар жана ар кандай кремдер - май жөнүндө сөз болгондо биринчи кезекте кондитердик азыктар эске түшөт. Анын да себеби бар. Анын жардамы менен таттууларга кремдерди жана глазурларды даярдоодо, аларды таптакыр кемчиликсиз кылат - жумшак, үлпүлдөп, даамдуу, таңдайын сылап.

3. Пуховый кондитер - эгер сиз аны үйдө өзүңүз жасай турган болсоңуз, анда эң жакшы натыйжага жетишесиз сиз май колдоносуз. Камыр шишип, кемчиликсиз катмарлар менен үлпүлдөп, даамы абдан жагымдуу болот.

4. Соустар - эгерде сиз эксперимент жасап, салаттарды, эттерди, шорполорду же башка гарнирлерди даярдап чыксаңыз, соусту колуңуз менен даярдагыңыз келсе, май аларга жумшак жана эфирдик текстура бере тургандыгын билиңиз. Пайдалуу болгондон тышкары, алар даамсыз болуп калышат.

5. Стейктерди даярдоодо, үстүнкү тамагы катары - стейктерди кадимкидей кылып даярдап алсаңыз, аларга жылуу бойдон майдын бир аз бөлүгүн салыңыз. Ал эрип, этке сонун даам берет. Бул чыныгы кулинардык шедевр үчүн куулук. Татымына жараша жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.

май кошулган стейк
май кошулган стейк

6. Күрөң май - жогорудагы тамактарды жасоодо, атап айтканда - таттуу токочтордо колдонулат. Жаңгактын жыты менен аларга сонун даам берет. Аны кадимки майдан жасасаңыз болот.

Табаны орто температурага чейин ысытуу керек, ага май куюп коюңуз. Эригенден кийин температураны төмөндөтүңүз. Сиз бөлүкчөлөрдүн кантип ажырай баштаганын байкайсыз, алар күрөң түскө айланат. Андан кийин, бардык май күрөң жана өтө жыпар жыттуу болуп калат.

Сунушталууда: