2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Түркияда өндүрүлгөн, ЕС жана Болгарияда тыюу салынган инсектицид ДДТ дары менен себилген жашылчалар массалык түрдө импорттолот. Кофе жана таттууларды ташып келген Костадин Димитров кооптуулук жөнүндө эскерткен.
Димитров Түркияга товар алуу үчүн үзгүлтүксүз барат. Акыркы сапарларынын биринде ал түштүктөгү коңшубуздан бир эмигрант менен таанышкан. Ал киши Түркияда бир нече жылдан бери жашап, дыйканчылык менен алектенип келген.
Экөөнүн ортосундагы сүйлөшүүнүн жүрүшүндө коңшулардын жашылча плантацияларын Европа Биримдигинин өлкөлөрүндө тыюу салынган ДДТ инсектицид менен дарылоо көнүмүш иш экендиги белгилүү болду. жана Болгария, бирок Түркияда эмес.
Уулуу инсектицид чоң күнөскана комплекстеринде дагы, талаа плантацияларында дагы кеңири колдонулган, анткени ал бардык мүчүлүштүктөргө мыкты каражат болгон.
Түркиядагы жашылчаларга зыянкечтерге каршы ДДТ менен кеңири мамиле жасалып жатканы жөнүндө маалымат биринчи жолу жарыяланып жаткан жок. Өткөн жылы Садоводогу айыл чарба колледжинин мурунку окутуучусу да биздин дасторкондо дайыма отурган түрк помидорлоруна ДДТ инсектицидин чачкандыгын жарыялаган.
Статистика көрсөткөндөй, Түркиядан жашылчаларды жыл бою импорттойбуз. Үй базарларын жана базарларды цуккини, помидор, калемпир, баклажан жана башкалар толтура. жашылчалар, түштүк коңшубуздан алынып келинген.
Бир нече күн мурун, Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги (BFSA) алдыңкы мөмө-жемиштердеги пестициддердин калдыктарынын курамы боюнча бир катар күчөтүлгөн текшерүүлөрдү баштай тургандыгын жарыялаган.
Эксперттер үчүнчү өлкөлөрдөн чыккан помидорду, бадыраңды, шабдалыды, өрүктү жана алчаны текшерүүгө артыкчылык беришет - Европа Бирлигине мүчө эмес өлкөлөр чыгарат.
Бир нече күн мурун Капитан Андрееводо Түркиядан келген жашылча-жемиштер токтоп, жугуштуу пестициддердин калдыктары менен кайтарылып берилгенин ошол кезде Азык-түлүк агенттиги кабарлаган. Бирок BFSA анын ДДТ же башка пестицид экендиги жөнүндө комментарий берүүдөн баш тартты.
Дихлор-дифенил, трихлорэтан же ДДТ инсектицид болуп саналат, ал жакынкы мезгилдерде кеңири колдонулуп келген. Ал иш жүзүндө сууда эрибейт, бирок майларда жана органикалык эриткичтерде эрийт. Курт-кумурскалардын нерв системасын шал кылып, алардын өлүмүнө алып келүүчү касиетке ээ.
Бирок ДДТ өсүмдүктөргө сиңип, адам денесинде (май ткандарында) топтолот. Адамдарда боорго зыян келтирет деп эсептелет.
Айрымдардын айтымында, ДДТ шишиктердин пайда болушун шарттайт жана мутацияны пайда кылат. Инсектицид топуракта топтолуп, ал жерде ондогон жылдар бою сакталып калышы мүмкүн.
Сунушталууда:
Алар түрк баклавасына стандарт киргизишет
Түркияда алар улуттук десерти - баклава үчүн стандарт киргизип жатышат. Түштүк коңшубуздун бийлиги тортту сапаттуу азыктардан гана өндүрүүнү талап кылууда. Түркиянын Стандартташтыруу Институту - TSE, баклавага стандарт киргизүү сунушун кабыл алды.
Алар бизди тымызын уулуу гербицид менен ууландырышат
Европада жүргүзүлгөн масштабдуу изилдөө коркунучтуу маалыматтарды көрсөттү. 18 өлкөдөн келген ыктыярчылардан алынган үлгүлөрдүн дээрлик жарымы, анын ичинде. Австрия, Бельгия, Кипр, Чехия, Франция, Грузия, Германия, Венгрия, Болгария жана башкалар.
Туздалган бадыраң менен коштошуу - алар бизди жасалма уксуска толтуруп жатышат
Быйыл кышында туздалган маринаддар менен коштошуңуз. Алар бизге массалык түрдө жасалма же жараксыз уксус сатышат. Муну Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин (BFSA) инспекторлорунун текшерүүлөрү көрсөттү. Октябрь айында BFSA өндүрүшчүлөрдүн цехтеринде жана кампаларында 2104 текшерүү жүргүзгөн.
Көңүл буруңуз! Алар бизди E621 менен өлтүрүшөт
E621 - натрий глутаматынын аталышы. Бул кошумча сапатсыз тамак-ашты маска кылып, өндүрүштүн баасын төмөндөтүп жибергендиктен, дүйнө жүзү боюнча колдонулат. Бир өнүмдү таштоонун ордуна, ага кошулат натрий глутаматы . Бул тамакты даамдуу кылат, биз жейбиз жана токтото албайбыз, анткени бул даам сезүү үчүн дары сыяктуу.
Бизди ууландыруучу канцерогендик тамак-аш кошулмалары
Тамак-аш тармагында ден-соолукка кооптуу экендиги далилденген кошумчалар колдонуларын баарыбыз билебиз. Алар жада калса рак оорусун пайда кылышы мүмкүн. Алардын айрымдары үчүн алардын канчалык кооптуу экендиги жөнүндө маалыматтар жашыруун, бирок зыяндуу экендиги дагы бар.
