2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пикантина татымы биздин кеңдикке мүнөздүү кургатылган жашылча-жемиштердин аралашмасы. Ал кургатылган кубик түрүндө же порошок түрүндө болот, аны даярдоонун жүрүшүндө тамак-ашка кошулат жана даяр тамактын даамын жакшыртат.
Даяр аралаш Пикантина аралашмаларынын пайдалуу касиеттери
Пикантты камтыган ашканабыз үчүн популярдуу жана салттуу татымалдар болгардын даамына ылайык, композиция катарында тең салмактуу жана ар бир тамакты жаңы жыпар жана даамдуу кылып алуу мүмкүнчүлүгүн берет. Ачуу татымалдарды иш жүзүндө ар кандай тамактарга даам катары кошсо болот. Пиквант менен татытылган тамак чындыгында абдан даамдуу жана даяр кубиктер бышыруу убактысын кыскартып, дээрлик бардык тамактарды даярдоону жеңилдетет.
Пикантинанын татымалына зыян
Колдонууга каршы көптөгөн пикирлер бар даяр татымалдар. Неге? Себеби, алардын курамында биздин диетага эч кандай пайда алып келбеген көптөгөн күчөткүчтөр бар, жана алардын бири - глютамат моносаты ден-соолукка да коркунучтуу. Бул мээге зыян келтирип, Альцгеймерге алып келиши мүмкүн.
Алар аны буга чейин өлтүрүүчү даам деп аташат.
Моносатрий глутаматы көз карандылык касиети бар азыктардын тизмесине кирет, анткени ал жеңил эле көз карандылык касиетке ээ. Көптөгөн керектөөчүлөрдүн айтымында, аны массалык түрдө жеткирүү таптакыр кокусунан эмес. Микстин аракети эрежеге ылайык: мыкты кардар көз каранды кардар болот, анткени кардардын даамын көзөмөлдөсөңүз, кардардын өзүн өзү башкарасыз. Бирок бул абдан жогорку баада жүргүзүлөт.
Глутамат натрийи мээдеги нейрондорду өлтүрүп, адамдарда жана жаныбарларда эндокриндик ооруларды пайда кылат. Бул даам кытай ашканасында көп колдонулгандыктан, Кытай ресторан синдрому деп аталган нерсе менен да байланыштуу болгон. Пайда болушу мүмкүн болгон белгилерге беттин жана көкүрөктүн күйүшү жана кычышуусу, жүрөктүн кагышы, алсыроо, баш айлануу, уйкунун бузулушу, көрүүнүн өзгөрүшү жана башкалар кирет. Даам иммундук системага терс таасирин тийгизип, аны алсыратат.
Пикантинанын татымын колдонуп, аны колдонуудан чыгаруу - ар кимдин жеке чечими
Пикантина татымы, кургак шорполор, вегетация татымы жана бардык туундулар, "табигый" ингредиенттерди камтыган сорполор - бул эң көп өлчөмдөгү азыктар натрий глутаматы.
Бул шектүү татымды жеке диетадан чыгаруу же тамак-аш өнөр жайынын даамдуу жана жеңилдетилген сунушуна моюн сунуу жеке чечим. Маалыматтуу адам негиздүү чечим кабыл алат.
Сунушталууда:
Алюминий идишке каршы жана каршы
Бүгүнкү күндө рынокто көптөгөн ар кандай идиш-аяктар бар. Ашканабыздын пайдалуу жабдуулары үчүн кайсынысын тандаш керектигин чечүү өтө кыйын. Эң жакшы жолу - биз тандаган соттун оң жана терс жактарын тизмектөө. Алюминий идиштери Бул идиш-аяктар кылымдардан бери сатыкта болуп келген.
Куурулган тамактарга каршы жана каршы
Куурулган тамактын зыяндуу экендигин балдар деле билишет. Бирок, адамдар мекси, куймак, булочка, куурулган эт жана жашылчаларды өтө даамдуу болгондуктан жей беришпейт. Ашказанында көйгөйлөрү бар адамдарга куурууга таптакыр тыюу салынат, анткени ашказандын былжыр челин дүүлүктүрөт, ал эми улгайган адамдар куурулган тамакты сейрек учурларда колдонушу керек.
Мини мештерге каршы жана каршы
Көптөгөн адамдардын үйлөрүндө чоң меш бар, бирок бул дайыма эле зарыл боло бербейт. Ошондуктан алардын көпчүлүгү чакан меш алсамбы деп ойлонушат. Духовкалардын эки түрүнүн айырмачылыктары ушул жерде жана үйүңүзгө ылайыктуу варианттын кайсынысын өзүңүз аныктаңыз.
Өсүмдүк сүтүнө каршы жана каршы
Туура тамактануу - бул заманбап моданын көрүнүшү гана эмес. Бул дененин жана акылдын тазалыгына багытталган философия. Ал адамдын тамак сиңирүү тутумунда топтолуучу уулуу заттарды жаныбарлардан чыккан азыктардагы ашыкча белоктон сактоого багытталган жана аларды сиңирүү кыйын.
Кытай ашканасына каршы жана каршы
Дүйнө жүзү боюнча миңдеген адамдардын сүймөнчүгүнө айланган кытай тамактары канчалык зыяндуу болсо, ошончолук пайдалуу. Кытай тамактарынын абдан даамдуу экени талашсыз факт, бул көптөгөн өлкөлөрдөгү кытай ресторандарынын ийгилигин түшүндүрөт.
