2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Дүйнө жүзү боюнча миңдеген адамдардын сүймөнчүгүнө айланган кытай тамактары канчалык зыяндуу болсо, ошончолук пайдалуу. Кытай тамактарынын абдан даамдуу экени талашсыз факт, бул көптөгөн өлкөлөрдөгү кытай ресторандарынын ийгилигин түшүндүрөт.
Кытай тамактарын даярдоодо колдонулган майлар көбүнчө жашылчаларга сиңип кетет, бул алардын калориялуулугун жогору жана саркеч силуэтти сактоону каалагандарга ылайыксыз.
Көптөгөн кытай тамактарына өтө көп туз кошулат, ал эми берилген эт адатта чоң дозада камырга оролот. Мындан тышкары, камыр куурулуп, кошумча майды сиңирип алат.
Кытай ашканасынын артыкчылыгы деңиз балырларынын, татымалдардын жана адам организмине пайдалуу заттарды камтыган жашылчалардын ар кандай түрлөрүндө.
Көптөгөн кытай тамактары бууга бышырылат жана алар чындыгында пайдалуу, ошондой эле кытайлык жашылча шорполор жана атайын кытай жаңы салаттары жана экзотикалык десерттер.
Кытай ресторандарындагы бөлүктөр өтө чоң деп эсептешет, ошондуктан бул ашкананы сүйгөндөр ресторандан ашыкча тамак жешет. Чындыгында, алар вилканын ордуна таякчалар менен тамактанса, алар тойгончо бир топ аз тамак-ашты колдоно алышат. Тамак оозго кичинекей бөлүктөргө киргенде, ал жакшы чайналып, организмге жакшы сиңет.
Жашылчалары жок кытай тамактары дээрлик жок. Эт менен кошо анын курамында ден-соолукка пайдалуу жашылчалардын жок дегенде бир нече түрү болушу керек. Алар өтө жеңил блондирленген же аз куурулган, ал эми пайдалуу заттар аларда сакталат.
Кытай тамактарына көптөгөн татымалдар кошулат, алардын көпчүлүгү ачуу - ачуу кызыл калемпир, карри жана башка татымалдар. Кытай ашканасынын куурулган тамактары майдын көп бөлүгүндө катуу отто даярдалат. Жакшы куурулган жана көптөгөн татымалдары бар мындай идиштер бир топ даамдуу, бирок организм май жана натрий менен каныккан.
Кытай ресторанына барганда ден-соолукка пайдалуу тамактарды тандоо маанилүү. Кытай легендасында спирт ичимдиктерин жана этти колдонбостон, бирок кайнатылган күрүчкө, жашылча-жемиштерге жана балыкка басым жасап, көк чайды көп ичкен адамдар узак жылдар бою жашай берет деп айтылат.
Сунушталууда:
Кытай ашканасына саякат: ачытылган кара буурчак
Ачытылган кара буурчак кытай ашканасынын абдан популярдуу ингредиенти. Ачытылган кара буурчак кургатылган жана туз менен ачытылган соядан, ошондой эле ачуу калемпир жана / же шарап сыяктуу жыпар жыттуу заттардан жана имбирьден жасалат. Алар көбүнчө омар соусу менен чабак сыяктуу тамактарда пайда болот.
Алюминий идишке каршы жана каршы
Бүгүнкү күндө рынокто көптөгөн ар кандай идиш-аяктар бар. Ашканабыздын пайдалуу жабдуулары үчүн кайсынысын тандаш керектигин чечүү өтө кыйын. Эң жакшы жолу - биз тандаган соттун оң жана терс жактарын тизмектөө. Алюминий идиштери Бул идиш-аяктар кылымдардан бери сатыкта болуп келген.
Куурулган тамактарга каршы жана каршы
Куурулган тамактын зыяндуу экендигин балдар деле билишет. Бирок, адамдар мекси, куймак, булочка, куурулган эт жана жашылчаларды өтө даамдуу болгондуктан жей беришпейт. Ашказанында көйгөйлөрү бар адамдарга куурууга таптакыр тыюу салынат, анткени ашказандын былжыр челин дүүлүктүрөт, ал эми улгайган адамдар куурулган тамакты сейрек учурларда колдонушу керек.
Мини мештерге каршы жана каршы
Көптөгөн адамдардын үйлөрүндө чоң меш бар, бирок бул дайыма эле зарыл боло бербейт. Ошондуктан алардын көпчүлүгү чакан меш алсамбы деп ойлонушат. Духовкалардын эки түрүнүн айырмачылыктары ушул жерде жана үйүңүзгө ылайыктуу варианттын кайсынысын өзүңүз аныктаңыз.
Космонавттардын тамак-ашы болгар ашканасына кирет
Космонавттар колдонгон тамак жакында Болгария ашканасына кирет. Жергиликтүү космостук тамак-аш бизге BGN 5ге кымбаттайт. Бир порция үчүн болгону 4-5 лев үчүн ар бир болгар космостук рецепттер китебинен тамак-аш ала алат. Аны BAS 30 жылдан ашуун убакыттан бери сактап келет.
