2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ашпозчулук тарыхында биринчи жолу француз багети жеңилген. Бургерлер даамдуу нандарды француздардын сүйүктүү тамактарынын катарынан алдыга жылдырышты.
Багет согушта өз жеринде жеңилип калган. Францияда гамбургер сатуу классикалык багет менен ветчина жана май менен сатылгандан ашып кетти. Бул кулинардык дүйнөдөгү чыныгы прецедент.
Багеттердин экинчи планда калышынын себеби, француз ашканасы Американын тез тамак-аш өндүрүүчү компанияларына орун берип жатат. Бургерлер буга чейин Франциядагы ресторандардын 85% менюсунда бар.
Өткөн жылы 1,5 миллиард бургер сатылган. Француз ашканасынын жактоочулары сөз болуп жаткан бургердин 30% гана тез тамактануучу жайларда сатылып жаткандыгына тынчсызданып жатышат. Алардын калгандары, б.а. көпчүлүгү толук тейлөөчү ресторандарда сатылат.
Бургер француздардын салттуу тамак-ашынын негизги түрү болуп саналат жана аны көбүнчө өлкөдөгү эң белгилүү сырлар менен бирге беришет. Бул, албетте, улуттук ашпозчулук маданияты менен сыймыктанган Европа өлкөсүнө катуу сокку болду. Көп жылдар бою Франция фастфудга каршылык көрсөтүп, бирок согушта жеңилип калган.
Бургер сатуу жыл сайын 9% га өсүп жатат. Эт ашпозчулары бул бургерди жинденүү жана толук акылсыздык деп аташат. Бүгүнкү күнгө чейин алардын нааразычылыгына карабастан, 1400дөн ашуун рестораны бар Франция Макдональдстын гиганты үчүн АКШдан кийинки эң кирешелүү базар.
Сунушталууда:
Үйдүн майын жасайбыз
Үйдө жасалган май ден-соолукка пайдалуу жана кадимки түстөгү май боёктору менен кошулмаларын камтыбайт. Анын үстүнө үйдө жасалган май дагы даамдуу. Аны үйдөн кантип даярдоону карап көрүңүз. Үч литр уйдун сүтүн алып, чоңураак идишке куюп, муздаткычка таштаңыз.
Бронхит үчүн үйдүн кереметтүү дарысы - бул чындыгында жардам берет
Кыш мезгилинде вирустук жана муздак ооруларга каршы күрөштө ар бир ашканада белгилүү татымал абдан натыйжалуу болот лавр жалбырагы . Бул жөнүндө лавр дарагынын жалбырактары пайдалуу заттарга өтө бай. Лавр жалбырагы кулинардык максаттарда колдонулгандан тышкары, ден-соолукка пайдалуу жана дары-дармектер үчүн ийгиликтүү колдонулуп келет.
Үйдүн дем алуу жолдорун тазалоочу каражаттары
Адамга керек экендигин көрсөткөн бир катар белгилер бар өпкөнү тазалоо : - кургак же чарчаган тери; - какач; - тешикчелердин чоңойушу; - какырыктын ашыкча көлөмү; - дененин күчтүү жыты; - шишик; - өпкө көйгөйлөрү, астма, аллергия, жөтөл, суук тийүү.
Алар Ак үйдүн торттун макетин жасашкан
Ак үйдүн ашпозчулары кайрадан өзүлөрүнөн ашып түштү. Кулинардык сыйкырчылар белгилүү имараттын так үлгүсү болгон торт жасай алышты. Торттун жасалышы толугу менен документтештирилген, андан кийин президент Барак Обаманын басма сөз кызматы видеону таркаткан.
Үйдүн эң даамдуу колбасаларын даярдап алалы
Колдонулган тамактардын арасында колбаса маанилүү орунду ээлейт. Эң негизгиси, алар эмнеден жасалгандыгы. Колбаса ар кандай сортто кездешет - чийки, ышталган, кургатылган. Алардан макарон, салат, закуска, закуска жасоодо же жөн эле бышырып бышырганда колдонсо болот.
