2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эмне үчүн күндүн адистиги өзгөчө эмес
Көпчүлүк ресторандар күндүн өзгөчөлүгүн сунуш кылышаарын байкадыңызбы. Көпчүлүк учурларда, алардын мындай тамакты жасоого түрттөрү кулинардык эмес, экономикалык мүнөзгө ээ. Кулинардык адистердин айтымында, бул адистиктерде адатта жарактуулук мөөнөтү бүтүп калган өнүмдөр колдонулат. Максаты - аларды мүмкүн болушунча тезирээк пайдалануу жана сатуу, буга албетте, күндүн адистигин сунуш кылган официанттардын ойлоп тапкан ыкмасы жардам берет.
Тоок этин унут
Ресторандын башчысы Батыш Голливуддагы Чиркөөнүн ачкычы жана анын көптөгөн кесиптештери билдиргендей, ресторанда берилген тоок дээрлик ар дайым ашыкча бышырылат, анын баасы жасалма жол менен көтөрүлөт же рецепттер оригиналдуулуктун жетишсиздигинен жабыркайт. Сунуш - тоок этин үйдө өзүңүз бышырууга мүмкүнчүлүгүңүз болгондо гана бышырыңыз, ошондо аны кууруп жатканда соус менен сугарып турсаңыз, ал ширелүү жана жыпар жыттуу болуп калат.
Эгерде сиз туздуу абаны сезсеңиз гана креветка
Деңиз азыктары - бул өтө баалуу жана даамдуу белек экендиги талашсыз, бирок биз ушул сыяктуу жаңы азыктар жөнүндө сөз кылабыз. Эгерде ресторан жээкте жайгашкан болсо жана анда жаңы деңиз азыктары берилерин билсеңиз, эч ойлонбостон заказ берсеңиз болот. Бирок, мындай балыкты ресторанга жаңы жеткириле турган жайлардан алыс экениңизди эске алганда, аны өткөрүп жиберген оң. Тоңдурулган жана туура эмес сакталып калган чабак ашказандын ар кандай ооруларына гана эмес, тилекке каршы өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Менюнун калыңдыгы көп нерсени билдирет
Ресторанды негизинен официант алып келген менюнун көрүнүшү боюнча баалоону үйрөнүңүз. Ресторан канчалык көп нерселерди сунуштаса жана анын менюсу канчалык коюу болсо, ошончолук жаман. Мунун бардыгы ээлердин сапатка эмес, санга маани берерин билдирет. Буклет түрүндөгү меню сизге автоматтык түрдө кеминде 4-5 тоңдургучту тоңдурулган нерселерге толтуруп бериши керек, алар кызмат кылардан мурун гана жылытылат. Бирок, эгер меню бир гана бет болсо жана сунуш кылынган идиш-аяктар сансыз болсо, анда бардык өнүмдөр жаңы болуп, алар жүктөлүп, алмаштырылып турушу толук ыктымал.
Жашылча-жемиш саткандар барбы?
Албетте, жашылча-жемиштерден жасалган тамактар жана салаттар өтө пайдалуу жана даамдуу, бирок үйдө оңой жана тез даярдалат. Мыкты ашпозчулар ресторанга барганда көбүрөөк бурмаланган жана кызыктуу, инновациялык жана эсте каларлык тамактарды жактырышат.
Сунушталууда:
Ресторанда Валентин күнүнө карата романтикалуу сюрприз тартылган бургер сунушталат
Сүйүшкөндөр күнү - көпчүлүк сүйлөшүүлөр сунушталган күн. Бостондогу гамбургерлер ресторанынын ээлери дал ушул схемадан менюга майрамдык салтанатта нике шакеги бар атайын бутербродду кошуп шыктанган. Ыйык Валентин . 14-февраль жаш жубайлар үчүн эң кызыктуу майрамдардын бири.
Сода качан колдонулат жана качан - бышыруучу порошок?
Торт, токоч, печенье жана токочторду даярдоодо ар бир өзүн сыйлаган ашпозчу ачыткы колдонот. Анын камыры жумшак жана шишиген кылып ачыткы камтылган. Бирок, торт жасоого убакыт келгенде, бардыгы химиялык ачытуучу эки заттын бирине - сода же бышыруучу порошокко эс алышат.
Эч качан чогуу жебеш керек болгон тамактар
Ар кимдин табити ар башка, кээде көп тамак жегенди жакшы көрөт ар кандай тамак айкалыштары . Бул сизге коопсуз көрүнгөнү менен, кээ бирлерин аралаштырууга таптакыр жарашпаган комбинациялар бар. Бул башкы диетологдорду чочулатышат, анткени бул үч айкалыштыруу көп кездешкен ката.
Ашканада ашпозчу Ашпозчу Манчев менен башталат
Ашканада дүйнөгө белгилүү Nightmares шоусу 8-октябрдан баштап Nova TV каналынан көрсөтүлөт. Ар бир шаршемби күнү он эпизод боюнча көрүүчүлөр Манчев бүткүл өлкө боюнча ресторандардан тапкан кызыктуу окуяларды көрө алышат. Биз кирген ар бир ресторан жабылганы жатат.
Бул нерселерди эч качан аралаштыргычка салбаңыз! Эч качан
Бул макалада биз сизге эч качан аралаштыргычка салбоо керек болгон 6 нерсени сунуштайбыз. Ал ашканада өтө жакшы дос, сиздин жумушту жеңилдеткен укмуштай ашкана шайманы. Анын жардамы менен ар кандай идиш-аяктар жана суусундуктар жасалышы мүмкүн, ошондуктан ар бир адам өз тамактарын мүмкүн болушунча узак убакыт бою колдонууну каалайт.
