Өсүмдүктөр миңдеген жылдар бою суперфуд болуп келген

Video: Өсүмдүктөр миңдеген жылдар бою суперфуд болуп келген

Video: Өсүмдүктөр миңдеген жылдар бою суперфуд болуп келген
Video: Суперфуды: мифы и реальность 2024, Ноябрь
Өсүмдүктөр миңдеген жылдар бою суперфуд болуп келген
Өсүмдүктөр миңдеген жылдар бою суперфуд болуп келген
Anonim

Жаратылыш бизге эмне берет - бул чыныгы ден-соолук. Жакында диетологдор өнүп чыгууга көп көңүл бурушту. Неге? Алар витаминдерге, минералдарга, ферменттерге, ферменттерге, клетчаткага бай болгондуктан. Таң калыштуу эмес, алар мындай дешет: Жаңы жашоо башталган Рам, жаратылыштын күчү ушул кичинекей эмбриондон чоң өсүмдүк өстүрө тургандай топтолгон.

Өсүмдүктөр өсүмдүктүн укмуштуудай күчүнүн булагы экендиги айдан ачык, бул адамдар үчүн.

Өнүп чыккан өсүмдүктөрдүн баалуулугу илгертен эле белгилүү. Байыркы египеттиктер биринчи жолу буудайдын үрөнүн алууну үйрөнүп, андан кийин аны тамак-ашка колдонушкан.

Кытайлар күрүч өстүрүүнүн айыл чарба техникаларын биздин заманга чейинки III миң жылдыкта эле өздөштүрүшкөн, бирок алар күрүч өсүп чыккан жерди азык катары колдоно башташкан.

Ар кандай үрөндөрдүн / дан өсүмдүктөрүнүн, буурчак өсүмдүктөрүнүн, жаңгактардын / азык катары өнүп чыгышы Кытайда гана эмес, Индияда, Тибетте жана Египетте мындан миңдеген жылдар мурун эле белгилүү болгон. Өркүндөр кыш мезгилинде гана эмес, узак сапарларда дагы витаминдердин негизги булагы болуп саналат.

Бүчүрлөр
Бүчүрлөр

Грек дарыгери Гиппократ бейтаптардын диетасына буудайдын үрөнүн сунуш кылган. Биздин ата-бабаларыбыз, славяндар, бирок башка элдер да алар жөнүндө билишкен. Өсүп чыккан өсүмдүктөргө болгон кызыгуу 20-кылымдын ортосунда, табигый диетолог Махатма Ганди 1949-жылы Диета жана диета реформалары китебин чыгаргандан кийин башталган. Ал муну айтып берди бүчүрлөр диетага киргизилген, адамдын акыл-эс жана дене күчүн жакшыртуу.

Суроо туулат: микробдор кайсы уруктардан өссө болот, андан кийин аларды азыктандырууда колдонсо болот?

Жооп жөнөкөй. Ошол уруктун мөөнөтү бүтө элек болсо, дээрлик бардык уруктар.

Айрыкча буудай, гречка, ашкабактын үрөнү, күн карама, соя, кунжут, редиска, күрөң күрүч, кара буудай, тары, жүгөрү, буурчак, арпа, бадам, фундук, жасмык, беде, рукола, кычы, зыгыр өсүмдүктөрү популярдуу.

Зире, мак, сельдерей жана башка көптөгөн өсүмдүктөрдүн уруктарын колдонсо болору баяндалган. Өнүп чыккан өсүмдүктөр дагы, жаш сабактар дагы пайдалуу.

Сунушталууда: