2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Гуакамол соусу жакшы бышкан авокадодон даярдалат. Гуакамолетонун мекени Мексика. Ал эми 16-сентябрь күнү белгиленет Бүткүл дүйнөлүк Гуакамолето күнү, бул даамдуу закускаңызды аралаштырууга жакшы себеп.
Үйдөн жасалган гуакамолду жасоо өтө жөнөкөй жана оңой. Болгону жакшы бышкан авокадо талап кылынат. Эгерде сиз сууга түшсөңүз, анда боёктор, консерванттар же башка керексиз ингредиенттер камтылышы мүмкүн болгон консерваланган продукцияларды сатып алуудан качасыз.
Guacamoleto баштапкы рецепти жетекчиликке алып, көптөгөн варианттарда даярдалган импровизацияланган соуска өтө сезгич. Мексикалык ресторандарда закускаларды нан же торт коштоп жүрүү менен бирге, бир кесим нанга же жашылча-жемиштерге татымал катары таратышат.
Авокадо соусун кадимки рецепт боюнча кантип жасоону сунуштайбыз жана сизге Гуакамол рецептинин дагы 5 вариантына даамдуу кошумчаны сунуш кылабыз.
Гуакамоленин оригиналдуу рецеби
Мексиканын түп нускасы үчүн сизге болгону 3 ингредиент керек. Бул сиз сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды же төмөндө сунушталган жыпар жыттуу заттарды байыта турган негизги рецепт.
Керектүү азыктар: 4 авокадо, 2 лайм / лимон, бир чымчым туз
Даярдоо ыкмасы: Авокадону экиге бөлүп, ташты алып салыңыз. Ашкабактын кабыгын тазалап, текчелерине бөлүп, вилканын жардамы менен пюре болгончо пюре кылып эзип алыңыз. Акиташ кабыгынын бир аз бөлүгүн теркадан өткөрүп, жемиштерин сыгып, ширесин сыгып алыңыз. Авокадо пюресине кошуп аралаштырыңыз. Туз менен татымал. Ингредиенттерди аралаштырып, Гуакамолду толуктап, мыкты үй сальсын алуу үчүн аралаштыруу керек.
Йогурт кошулган гуакамол
Негизги рецепттен баштап, бай Гуакамол соусун алууга болот - мисалы, айран кошуп. Жакшы бышкан авокадолорго йогурт, 1 тиш сарымсак, лимон ширеси, кара мурч жана зире кошобуз. Ингредиенттерди каалаган консистенцияга чейин аралаштырып чыгыңыз жана татымдын өлчөмүнө жараша табитиңизге жараша.
Помидор кошулган гуакамоле
Помидор кошулган Гуакамол соусун даярдоо үчүн 2 авокадо, 1 бышкан помидор, 2 аш кашык майда тууралган пияз, 1 тиш сарымсак, лимон же лимон ширеси, туз жана калемпир керек. Авокадо целлюлозасын алгандан кийин, вилка менен эзип, башка ингредиенттерди акырындык менен кошуп, даамын байытасыз.
Кызыл пияз кошулган гуакамоле
Гуакамол соусун кызыл пияз менен байыта аласыз. Сизге 2 же 3 бышкан авокадо, майдаланган кызыл пияз, петрушка, туз, 1 кызыл калемпир, 3 аш кашык лимон ширеси керек. Эгер ачуу чыгым келсе, бир чымчым чили кошсоңуз болот.
Калемпир кошулган гуакамол
Бул жерде Гуакамолден жасалган сальса үчүн ачуу даамды жактыргандарга ылайыктуу рецепт бар. Сизге 4 бышкан авокадо, ½ кызыл пияз, 3 жашыл лимон, туз жана чили керек. Ошондой эле чили порошогун колдонсоңуз болот.
Зайтун кошулган гуакамол
Даярдануу Guacamole зайтун соусу, сизге 2 же 3 даана жумшак жана бышкан авокадо, 2 тиш сарымсак, 1 лимондун ширеси, бир аз ашыкча зайтун майы, туз, бир ууч кара зайтун керек болот. Сарымсак менен зайтунду сыгып алыңыз, андан кийин ансыз деле эзилген авокадого бардыгын кошуп, зайтун майы жана лимон ширеси менен куюңуз. Соусту бүтүндөй зайтун менен кооздоп койсоңуз болот.
Сунушталган варианттар менен сиз үй-бүлөңүздү таң калтыра аласыз же конокторуңуздун алдында жаркырай аласыз.
Сунушталууда:
Макароны манжаларыңызды жалоо үчүн кооздоп турат
Макарондун миңдеген түрлөрү бар - спагетти менен лазаньядан, Таиланд жана Кытай сыяктуу алыскы өлкөлөрдүн кесмелерине чейин. Паста буудай унунан жана суудан жасалып, кээде жумуртка кошулат. Жакында, жүгөрү унунан жасалган паста глютенге чыдамы жок адамдар үчүн жеткиликтүү болду.
Сиз манжаларыңызды жалайсыз! Калган туздалган капуста менен эмне бышыруу керек
Туздалган капуста сезону акырындап жана аяктоодо. Ар бир үйдө башка капусталарды тоголоктоп жаябыз, бирок салттуу кышкы идиштерден тажап бүттүк. Сарми, капуста кошулган чочконун эти, кызыл калемпирге сепкен аппетит үчүн капуста - бардыгы өткөн айларда бизди кубандырды.
Эң даамдуу гуакамолдун курамы жана кеңештери
Чоң дүкөндөрдө көптөгөн болгарлардын көзү авокадо деген жазууну кездештиргени менен, көпчүлүгүбүз бул жемишти өтө экзотикалык жана кымбат деп эсептешет. Бирок баарынан көбү аны кандайча колдонушат жана эмне үчүн колдонушат деп ойлонушат. Биз менен таанышыраак адамдар авокадо менен сансыз идиш-аяктарды жасоого болорун жана ден-соолукка пайдалуу болгондуктан, адамга пайдалуу болгондуктан, бул жемиш акчага арзый тургандыгын билишет.
Алар ар кандай өлкөлөрдө асма менен кандай азык-түлүк менен күрөшүшөт
Курсак шорпосу жана айран биздин кеңдиктерде спирт ичимдиктерин көп ичкенден кийин колдонулса, BuzzFeed изилдөөсү башка асып кетүү дарылоолору башка өлкөлөрдө популярдуу экендигин көрсөттү. Мисалы, америкалыктар, пицца ичимдик ичкенден кийин жегенди жактырышса, Канадада француз картошкасына ишенишет.
Үй тармагы азык-түлүктү дрон менен жеткирип берген
Тез тамактануучу ресторандардын жергиликтүү тармагы бир нече күн мурун борбор калаада адаттан тыш эксперимент жүргүзгөн. Учуучу дрон менен тамак-аш жеткирүү аракети көрүлдү деп жазат iqtisodiy.bg. Эксперимент жүргүзүлгөн дрон алты ротордуу, туурасы 80 см, ал 8 кгга чейин жүктөрдү ташый алат.
