2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Туздалган капуста сезону акырындап жана аяктоодо. Ар бир үйдө башка капусталарды тоголоктоп жаябыз, бирок салттуу кышкы идиштерден тажап бүттүк. Сарми, капуста кошулган чочконун эти, кызыл калемпирге сепкен аппетит үчүн капуста - бардыгы өткөн айларда бизди кубандырды.
Эгерде сиз капуста капустасын жакындарыңызды таң калтырып, алардын оозун ачырбай тургандай кылып кантип даярдайм деп ойлонуп жатсаңыз, анда жоопту ушул жерден аласыз. Бүгүн биз сиздер үчүн болгариялыктардын сүйүктүү кышкы продуктун даярдоонун бир нече унутулган ыкмаларын чогулттук.
Капуста капустасынын эң популярдуу жана оригиналдуу рецепттеринин бири капуста жалбырактарына оролгон капуста жана стейктер. Эки рецептти тең өзгөртсө болот жана үй ээлерине үй-бүлөнүн табитине жараша импровизация жасоого мүмкүнчүлүк берет.
Капустага орто көлөмдөгү чочконун порошоктору жана сармасы бар толтурса болот. Стейктер ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн. Эгер буга чейин стейк бышырган болсоңуз, капустанын жалбырактарын кайнак сууга малып, этин аларга ороп коюңуз. Конверттегидей кылып жакшылап бүктөп, идиште, иен идиште же кастрюлда 30 мүнөт бышырыңыз.
Стейктер чийки болгондо, аларды кара, кызыл калемпир жана бир аз даамдуу кылып татымал кылуу керек. Аларды капуста жалбырагына ороп, бир саат 30 мүнөт өзүңүз тандаган табакта бышырыңыз.
Туура капуста менен көңүлдүү жана даамдуу идеялар ушуну менен эле бүтпөйт. Оңой рецепттердин бири чакан нанды камтыйт. Ак нандан сыртын оюп, үстүнө капуста жана майда тууралган бекон менен толтуруңуз. Петрушка себелеп, дасторконго берсеңиз - бардыгы манжаларын жалайт.
Сунушталууда:
Калган Пасха жумурткалары менен эмне бышыруу керек
Пасха майрамында дээрлик ар бир үй боёлгон жумуртканын көлөмүн толуктайт. Ошондуктан, каникулдан кийин ондогон жумуртка алабыз, аны менен эмне кылышыбыз керек деп ойлонобуз. Бул жерде бир нече практикалык жана даамдуу идеялар бар Пасха жумурткаларынын калган бөлүгүн эмне кылуу керек :
Көңүл буруңуз! Базарларда кооптуу үй туздалган туздалган туздалган туздалган маринаддалган баклажандар
Үйдө жасалган туздалган маринаддалгандан башка даамдуу эч нерсе жок экенине баарыбыз макулбуз. Бир нече жыл мурун, үй ээлерине кеминде 100 гилас компотун, 1-2 банка капуста капустасын жана албетте, сүйүктүү падышанын туздалган маринадын койбогондугу үчүн жек көрүндү болушкан.
Камби жана калемпир менен туздалган туздалган маринаддар
Азыр биз азык-түлүк дүкөндөрүнөн баарын сатып алганыбыз менен, кышкы тамагын үйдөн даярдагысы келгендер дагы деле көп. Жылдын эң суук мезгили башталаардан мурун кышкы тамакты даярдай баштайбыз. Туздалган туздарды ар кандай жолдор менен жасаса болот, бирок биз анын эки түрүн сунуштайбыз - камби жана кызыл калемпир менен.
Помидор менен туздалган туздалган тамактын рецепттери
Кыш мезгили келди. Кыш мезгилинде катылып жаткан запастарга кол сунбаган бир дагы болгар жок. Даамдуу туздалган помидор боюнча бир нече идея. Туздалган жашыл помидор Керектүү азыктар: 2 кг жашыл помидор, 130 г шекер, 200 г уксус, 150 г май, 100 г туз, 3 боо укроп, 1 тиш сарымсак, кара мурч Даярдоо ыкмасы:
Гуакамолдун аппетит берген беш варианты, алар менен манжаларыңызды жалайсыз
Гуакамол соусу жакшы бышкан авокадодон даярдалат. Гуакамолетонун мекени Мексика. Ал эми 16-сентябрь күнү белгиленет Бүткүл дүйнөлүк Гуакамолето күнү , бул даамдуу закускаңызды аралаштырууга жакшы себеп. Үйдөн жасалган гуакамолду жасоо өтө жөнөкөй жана оңой.
