2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Шайтандын жумурткалары кайнатылган жумуртка деп аталат, анын сарысы алынып, ар кандай продуктулар менен аралаштырылат, андан кийин аралашма жумуртканын агы эки бөлүгүнө кайтарылат. Бул жумурткалардын көптөгөн варианттары бар, бүгүн мен алардын үчөөсүн сизге сунуштайм. Пасха майрамы жакындап келе жатат жана бул рецепттер жумуртка кайнатканда пайдалуу болот жана аларды кантип башкача колдонууну ойлонуп жатасыз.
Ышталган форел менен Ибилистин жумурткалары
6 бышырылган жумуртканын жарымын бөлүп, сарысын абайлап тазалаңыз. Аларды сүзгү аркылуу сүртүп, идишке салыңыз. Аларга 1/2 чай кашык кошуңуз. майонез, 2 аш кашык, зайтун майы, 2 чай кашык. лимон ширеси, 1/2 чай кашык. кычы жана 1 чымчым кайен калемпири менен жакшылап аралаштырыңыз. Бөлүктөргө майдаланган ышталган форель жана 2 аш кашык кошуңуз. майдалап майдаланган. Аралаштырып, туз жана калемпирди татыңыз. Поштун жардамы менен белокторду толтуруңуз. Сарымсак менен кооздоңуз.
Бекондун жана сырдын кошулган шайтандын жумурткалары
Бышырылган 8 жумуртканы эки бөлүккө бөлүп, сарысын абайлап тазалаңыз. Аларды идишке салып, вилка менен эзип алыңыз. Ага өзүңүз тандап алган 1/4 ч.к., майдаланган сырды, 1/4 ч.к. майонез, 1/4 чай кашык. ышталган бекон, майдалап тууралып, куурулганга чейин куурулган. Туз жана калемпирди татып, жакшылап аралаштырыңыз. Жарым бөлүгүн белок менен толтуруңуз. Майдалап майдаланган бекон менен себелеп кызмат кылыңыз.
Салат кошулган кытырак шайтандын жумурткалары
Бышырылган 8 жумуртканы эки бөлүккө бөлүп, сарысын абайлап тазалаңыз. Аларды идишке салып, вилка менен эзип алыңыз. Ага 1 чай кашык Дижон кычы, 2 тиш сарымсак, майда тууралган, 1 ст. майда тууралган пияз, 2 чай кашык. майда тууралган петрушка, 2 аш кашык. жаңы сүт, 2 чай кашык майонез жана 1 чай кашык. ак шарап уксусу. Баарын жылмакай кылып аралаштырып, туз жана мурч менен татымал бериңиз.
Жумуртканын агын учсуз толтуруп, кургак тефлон идишине тешикти ылдый каратып, алардын бети алтын жана кытырак болгонго чейин тыгыз. Тандалган салат жалбырактарынын аралашмасын табакка салып, үстүнө жумурткаларды коюңуз. Толтуруунун калган бөлүгүнөн 3 аш кашык кошуп, таңгак жасаңыз. зайтун майы, 1 аш кашык. Дижон кычы, 2 аш кашык. жаңы сүт, 2 аш кашык. ак шарап уксусу, туз жана калемпир татымына жараша. Таңууну жакшылап аралаштырып, аны менен кошо идишти куюңуз.
Сунушталууда:
Макароны манжаларыңызды жалоо үчүн кооздоп турат
Макарондун миңдеген түрлөрү бар - спагетти менен лазаньядан, Таиланд жана Кытай сыяктуу алыскы өлкөлөрдүн кесмелерине чейин. Паста буудай унунан жана суудан жасалып, кээде жумуртка кошулат. Жакында, жүгөрү унунан жасалган паста глютенге чыдамы жок адамдар үчүн жеткиликтүү болду.
Үйдө жасай турган балыктардын эң таң калыштуу рецепттери
Балык - бул азыркы адамдын менюсунда ар дайым болушу керек болгон тамак. Бул өтө пайдалуу, даамдуу жана жыпар жыттуу. Деңиз жана дарыя жашоочуларынын эти Омега-3 каныкпаган май кислоталарын камтыйт, алардын артыкчылыктары өлчөнбөйт. Балыктын салттуу рецепттеринен тышкары, көптөгөн экзотикалык жана салттуу эмес тамактарды жасоого болот.
Пасха жумурткаларынын түстөрү эмнени билдирет?
Адатта, Пасха Бейшемби же Ыйык Ишемби күндөрү жаңы жашоонун жана кайра жаралуунун символу болгон Пасха жумурткалары боёлот. Пасха каадасы майрамдын ажырагыс бөлүгү болуп калды. Биз христиандардын улуу майрамына карата жумурткаларды сырдоо үчүн тандап алган түсүбүз ар башка - сары, көк, кызгылт көк, кызыл, бирюза, жашыл жана башкалар, алардын ар бири ар башка билдирүү жана маани берет.
Пасха кызыл жумурткаларынын символикасы
Адат Пасхада кызыл жумурткаларды боё дүйнө жүзү боюнча көптөгөн ар кандай өлкөлөр тарабынан кабыл алынган. Байыркы Египетте, Галлияда, Римде, Персияда, бутпарастык доорлордо Пасха жумурткалары боёлгонун далилдеген тарыхый маалыматтар бар. Жергиликтүү тургундардын айтымында, жумуртка ааламды жана жашоону символдоштурган - сарысы Күн Кудайын, кабыгы - Ак Кудайды, ал эми бүтүндөй жумуртка - кайра жаралууну билдирген.
Манжаларыңызды жалай турган типтүү албан токочтору
Албания , жакынкы убактарга чейин меймандостуктун үлгүсү эмес деп эсептелген эң кичинекей Балкан өлкөлөрүнүн бири, чындыгында кулинардык туризмди сүйүүчүлөр үчүн чыныгы бейиш. Жергиликтүү тургундар жылмайып, жылуу-жумшак мамиле кылышат жана сиздерди салттуу албан ашканасы менен тааныштырууга кубанычта болушат.
