2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Күтүлбөгөн жерден коноктор келгенде эмне жейсиз деп корккондун ордуна, ар дайым ар кандай учурга ылайыктуу кичинекей даамдуу токочторду алып туруңуз.
Апельсин таттуусу
Керектүү азыктар: 125 г жумшак май, 1 чай кашык. күрөң шекер, ½ чай кашык. ак шекер, 2 жумуртка - бөлмө температурасы, 2 аш кашык. эритилүүчү кофе, 2 аш кашык. жылуу суу, 1 чай кашык сода, 2 аш кашык. какао, 2¼ чай кашык. ун, 150 г майдаланган шоколад, 1 чай кашык жаңгак, майдаланган, бир апельсиндин кабыгы
Даярдоо ыкмасы: Май жана кумшекерди жакшылап аралаштыргыч менен чаап алыңыз. Аларга жумуртка кошулат - бирден. Кофе сууда эрип, аралашмага кошулат. Аралаштырып, кургак ингредиенттерди, майдаланган шоколадды, жаңгакты жана апельсиндин кабыгын кашык менен кошуп аралаштырыңыз.
Пайда болгон жумшак жана бир аз илээшкек аралашма кашык менен аралаштырылып, муздаткычка 45 мүнөт коюлат.
Аралашмадан жаңгактын көлөмүндөй сүйкүмдүү шарлар пайда болот. Бир аз тегиздеп, бышыруучу кагаз менен капталган лотокко аралыкта тизип алыңыз. Алдын ала ысытылган 150 ° С духовкада 15 мүнөт бышырыңыз.
Кичинекей таттуулар
Керектүү азыктар: 2 белок, 120 г шекер, 120 г жаңгак, 150 г табигый шоколад, 1 чай кашык. суюк ванилин
Даярдоо ыкмасы: Духовка 180º температурада күйгүзүлөт. Жумуртканын агын катуу кардын үстүнө бир чымчым туз менен чаптаңыз. Акырындык менен кумшекерди кошуп, жалтырак жана бекем масса алганга чейин сабап салыңыз.
Жаңгак менен шоколадды майдалап туурап, жумуртканын агы менен акырын аралаштырыңыз. Акыры ванилинди куюп, бир аз аралаштырыңыз.
Чоң лоток бышыруучу кагаз менен капталган. Үйүлгөн жумуртканын агын кашык менен алыңыз. Алардын ортосунда кеминде 2 см аралык болушу маанилүү. Аларды мешке салсаңыз, аны өчүрүңүз. 3 сааттан кийин ачып, тийбөө шартында, алар даяр болушат. Албетте, аларды меш менен 25-30 мүнөт бышырсаңыз болот.
Зире кошулган таттуулар
Керектүү азыктар: 5 1/2 чай кашык. ун, 1 1/2 чай кашык. лимондун кабыгы (майдаланган), 1 1/2 чай кашык. шекер, 1 1/2 чай кашык. разрыхлитель, 1/2 чай кашык май, 3 жумуртка, 3 аш кашык. жаңы сүт, 3 аш кашык. зиренин уруктары
Даярдоо ыкмасы: Чоң идишке унду, шекерди жана разрыхлительди аралаштырыңыз. Май кошуп, күкүм аралашмасы алынганга чейин аралаштырыңыз. Башка идишке жумуртканы, сүттү, зирени жана лимондун кабыгын тегиздикке чейин чаптаңыз. Ун аралашмасына кошуп, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз.
Эгер ал өтө эле кыйын болсо, анда ага 1 аш кашык кошуңуз. сүт. Камырды калыңдыгы 0,6 см болгон ундун бетиндеги кабыкка жайып тегерек чөйчөктүн жардамы менен диаметри 5 см тегерек тегеректерди кесип, тортторду кагаз менен капталган жана бири-биринен 5 см аралыкта майланган көмөч казанга тизип коюңуз. 190 C температурада 7-10 мүнөт бышырыңыз, четтери бир аз кызарганча.
Керемет кичинекей таттуулар
Керектүү азыктар: 2/3 банон майонез (болжол менен 130-150 г), 100 г маргарин же май, 1 жумуртка, 2/3 чай кашык. шекер, 1/2 чай кашык. сода уксус менен өчүрүлгөн, 1 ванилин, 3/4 чай кашык. майдаланган жаңгак, 3 чай кашык (ар бири 220 мл), ун, шекер жана корица - тоголоктоо үчүн
Даярдоо ыкмасы: Бул азыктардан жумшак камыр жууруп алабыз. Андан бөлүктөр үзүлүп, жаңгактын көлөмүндөй шарлар пайда болот, аларды кант менен корицада тоголотушат. Бир аз май менен майланган идишке тизип коюңуз. Алдын ала ысытылган 180 г духовкада кызарганча бышырабыз.
Сунушталууда:
Рождество майрамы эң белгилүү таттуулар дүйнөсүнө
Эмне Нартууган жаңы жылдык печеньелерсиз! Аларды даярдоо белектерди ороп коюу сыяктуу эле маанилүү экенине кошулат чыгарсыз. Анткени таттуу азгыруулар майрамдын бир бөлүгү гана эмес, ага даярдануу да. Бышырылган камырдан жасалган даамдуу аралашма жыттанганда, өрттөлгөн май жана корица куурулган үндүктүн жытынан мурун эле пайда болот.
Лимон менен жасалган быштак көбүгү - өзгөчө учурга арналган эң жаңы десерт
Жаз келгенде баары өзгөрүлөт. Күндөр узарып, аба ырайы жылый баштады. Ал бардык жерде жашыл жана түстүү, жана баары жаркыраган жана жаркыраган сезилет, анын ичинде десерттер. Алма жана ашкабак пирогдорун бир тарапка таштап, жазгы даамдарга жол берүүчү мезгил келди.
Эски дептерлерден алынган аммиак содасы бар таттуулар
Сиздерге аммиак содасы бар торттун үч рецептин сунуштайбыз - сигара, таяк жана печенье. Аларды жасашыңыз керек болгон нерсе: Аммиак содасы жана кыямы бар сигаралар Керектүү азыктар: 2 чай кашык. эриген чочко майы, 1 чай кашык. ак шарап, 1 пакет аммиак содасы, 2 -3 аш кашык.
Словакия - абдан даамдуу тамактары бар чакан өлкө
Кулинардык салт деген сөз чындыгында эмнени билдирет деп ойлонуп көрдүңүз беле? Бул түшүнүктүн так аныктамасы барбы? Ар бир мамлекетте кылымдар мурунку жана бүгүнкү күндөрдө кулинардык каада-салттар жана рецепттер бар. Словакия кичинекей эл, бирок анын тарыхы коогалаңдуу жана ага байланыштуу бардык нерселерге, анын ичинде кулинардык каада-салттарга таасир эткен башка элдерге көз карандылык мезгилдери көп.
Чакан ташты каалайсызбы? Бул жерде эң тез жана эң даамдуу рецепттер бар
Каймактарды жасоо оңой десерттердин катарына кирет, бирок ар кандай токочторду, токочторду жана башка токочтордун түрлөрүн жасоого ылайыктуу. Чоң тажрыйбаны жана чыдамдуулукту талап кылган кремдер бар, бирок бир нече мүнөттүн ичинде жасай турган кремдер дагы бар.
