2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Велико Тырново аймагындагы Лясковец шаарында дагы бир жолу кулинардык фестиваль болот. Майрам бүгүн (19-сентябрда) башталып, бир жумага созулат.
Иш-чаранын башталышы жүрүш менен белгиленет, ал кечки саат 17.30да Эмигранттардын Багбанчылык Музейинен Вазраждан аянтына чейин башталат. Парадга мектептердин, маданият үйлөрүнүн, бала бакчалардын жана пенсионерлер клубдарынын өкүлдөрү катышат. Так 18.00дө Напредак-1870 - Лясковец маданият үйүнүн топторунун концерти башталат.
Эртең Козаревецте 10.00дө башталуучу салттуу тоок шорпосу Фестивалы өтөт. Бир нече сааттан кийин гана каймана маанидеги тамакты ким мыкты даярдаганы белгилүү болот. Жекшемби күнү Джулюницада коноктор атаандаштык мүнөздөгү кулинардык көргөзмөгө күбө болушат.
Жергиликтүү кулинардык ар түрдүүлүк жумалыгынын катышуучуларынын чатырлары шейшемби күнү тигилет. Күн 17.00дө баштала турган Лясковец шаарындагы бала бакчалардын тарбиялануучуларынын концерти менен улантылат. Бир сааттан кийин көрүүчүлөр уникалдуу Мөмө-жемиш мозаикасын, ошондой эле Лясковонун эң жаш тургундарынын эмгектерин көрө алышат.
Шаршемби күнү (24-сентябрь) фестивалдын коноктору үйдө жасалган лютеницанын кандайча жасалгандыгын көрө алышат. Аны муниципалитеттин бардык калктуу конуштарынын өкүлдөрү (Лясковец, Джулюница, Добри Дял, Казаревец, Драгижево жана Мердания) аралаштырышат.
Калемпирди кесүү, кууруу жана сыйруу, ошондой эле даамдуу лютеницаны даярдоо үчүн зарыл болгон башка процесстер Лясковецтин так борборунда жүргүзүлөт. Саат 17.00дөн 19.00гө чейин бардык коноктор Трифон Трифоновдун кооздолгон ашкабактарын көрө алышат.
Бейшемби күнү (25-сентябрь) Напредак 1870 залында Максим Ражкович орто мектебинин Театрлар тобунун Түшүнбөгөн цивилизация сатиралык пьесасы тартууланат. Кулинардык фестивалдын аягы 26-сентябрь (жума) саат 17.30да башталуучу жүрүш менен белгиленет.
18.00дө жергиликтүү кулинардык ар түрдүүлүк жумалыгынын бардык катышуучуларын Лясковец шаарынын мэри доктор Ивелина Гецова жана конок аткаруучу тосуп алышат.
Сунушталууда:
Түстүү чайлар - алар эмне жана алар жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек
Гүл чайлары бир гана чайдын мекени болгон Кытайда эмес, дүйнөнүн башка бурчтарында дагы көп кездешет. Алар чайдын негизги жалбырактарына лотос, роза, жасмин, личи жана башка гүлдөр кошулгандыктан ушундай аталат. Болгарияда биз мындай чайларды чөп деп атайбыз жана ага чыныгы чайды кошпойбуз, бирок тийиштүү шаймандардан гана инфузия жасайбыз гүлдөр же негизинен кургатылган чөптөр.
Алар Өлүм жазасынын кечки тамактары деген ресторан ачышат
Уникалдуу ресторан кийинки айда Чыгыш Лондондогу Хокстон аянтында ачылат. Ресторандын менюсу өз кардарларына өлүм жазасына өкүм кылынган адамдар акыркы тамактануу үчүн тандап алган тамактарды сунуштайт. Өлүм жазасынын кечки тамактары деп аталган эксцентрикалык ресторандын ачылышына байланыштуу, жарнактар өлүм жазасына тартылгандардын менюсу жазылган жазууларды көтөрүп алган ойдон чыгарылган пандиттер менен илинди.
Алар Эл аралык кулинардык фестивалга 100 мыкты болгар тамактарын көрсөтүшөт
12-майдан 28-майга чейин Благоевград, ошондой эле башка алты шаар - Пловдив, Стара Загора, Бургас, Варна, Русе, Велико Тырново жана София тарабынан уюштурулган эл аралык ашпозчулук фестивалы өтөт. Кулинардык майрамда мыкты 100 болгар тамактарынын бет ачары болот.
Алар биринчи вегетариандык дүкөн ачышат! Анын эмне сунуштай тургандыгын караңыз
Veganism азыркы учурда эң популярдуу диеталардын бири. Эт, жумуртка жана сүт азыктарынан баш тартууну жана ден-соолукка пайдалуу, экологиялык жактан таза жана гумандуу деп эсептеп, толугу менен өсүмдүктөргө негизделген диетаны тандап алгандардын саны көбөйүүдө.
Кулинардык окуу куралы: Консерваланган помидордун түрлөрү жана алар менен кантип тамак бышыруу керек
Дүкөндөрдө помидордун бардык түрлөрүнүн чоң түрлөрү бар. Келгиле, алардын айрымдары жана аларды кантип колдонуу керектиги менен тааныштыралы. Консерваланган помидор Бул помидорлор тегерек сорттор жана өз ширесинде бышкан консерваланган.
