2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жасымык - болгар дасторконундагы эң белгилүү тамактардын бири. Бул даамдуу буурчак өсүмдүктөрү көптөгөн шорполордо, тамактарда жана салаттарда бар.
Жасмык аппетиттүү тамактан тышкары, өтө пайдалуу продукт болуп саналат, анткени курамында клетчатка, А витамини, В3 витамини, В4 витамини, С витамини жана башкалар бар.
Ошондой эле темир, калий, кальций, магний, марганец, жез, селен, фосфор жана цинк булагы. Ошол эле учурда линза аз калориялуу, бул ашыкча салмак менен күрөшүп жаткан адамдар үчүн мыкты тандоо кылат.
Пайдалуу тамак-аш, ошондой эле кант диабети, ич катуу, аз кандуулук менен жабыркаган адамдар үчүн. Төмөндөгү саптардан линзалар жөнүндө көбүрөөк кызыктуу фактыларды көрүңүз.
1. Жашымчалар ар кандай түстө болот - кээ бир мөмөлөр күрөң түстө, калгандары кара, кызыл, жашыл, сары;
2. Жасылчалар вегетариандыктардын курамы боюнча гана эмес, ошондой эле даамы менен сүйүктүү тамак болуп саналат. Жашым эт фрикаделькалары этке абдан окшош;
3. Жашымчалар биздин өлкөдө гана эмес, башка көптөгөн өлкөлөрдө кеңири тараган азык. Жакынкы Чыгыш ашканасында көп колдонулат. Францияда, Грецияда жана башкаларда популярдуу;
4. Пулманда Вашингтон ар дайым арналган фестиваль уюштурат линза;
5. Жакынкы Чыгышта жыпар жыттуу кургатылган татымал жана сарымсак менен берилет. Ал эми Францияда аны бышырылган күкүмдөр менен айкалыштырышат;
6. Жасмыкка эң ылайыктуу жыпар жыттуу зире, кара калемпир, желек, кара мурч, куркума, петрушка;
7. Жасымчаны төө буурчактан артык көрүшөт, анткени аны бышыраардан мурун аны көпкө сиңирүүнүн кажети жок;
8. Айрым маданияттарда жасмык кедей-кембагалдардын эти деп аталып келген, анткени ал арзаныраак жана жогоруда айтылгандай, эттин даамына окшош;
9. Жашымчалар байыркы египеттиктердин, байыркы гректердин жана байыркы римдиктердин тамак-ашынын бир бөлүгү болгон;
10. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, жасмык күзгү депрессия менен ийгиликтүү күрөшөт.
Сунушталууда:
Банан жөнүндө сиз билбеген он факт
Банан сиздин сүйүктүү мөмөлөрүңүздүн бири болсо керек. Эң жакшы жери, аны жылдагыдан айырмаланып, тропикалык мөмө-жемиштерден тамактануу артыкчылыгы менен Жаңы жылдык майрамдарда гана отурукташкан мезгилде, каалаган убакта коңшулук дүкөндөн сатып алсаңыз болот.
Манго кантип жеш керек жана ал жөнүндө биз билбеген нерселер
Биздин өлкөдө анчалык популярдуу эмес манго чындыгында дүйнөдөгү эң көп керектелген жемиш болуп саналат. Мөмө алмага караганда он эсе, бананга караганда үч эсе көп керектелээри далилденген. Болгарияда анын аз керектелиши пайдалуу сапаттары жөнүндө маалыматтын жоктугу менен акталат.
Балмуздак жөнүндө сиз билбеген кызыктуу фактылар
Балмуздак - кары-жаштын сүйүктүү азгырыктарынын бири. Шоколад, ваниль, жемиш, жаңгак же карамель болсун, факт дээрлик эч ким ага туруштук бере албайт. Бирок бул кудайдын таттуусу кайдан келип чыккан? Бул суроонун жообу, ошондой эле балмуздакка байланыштуу башка көптөгөн кызыктуу фактылар сиз төмөнкү саптардан билип аласыз.
Жумуртка жөнүндө сиз билбеген 7 факт
Сиз билем деп ойлойсузбу жумуртка жөнүндө баары аны даярдоонун көптөгөн варианттарынан тышкары? Көрсө, ал биз ойлогондон дагы көп катмардын астына катып коёт экен. Бул жерде жок дегенде 7 жумуртка жөнүндө кызыктуу фактылар бул сизди таң калтырат.
Шоколад мания! Какаонун азгырылышы жөнүндө сиз билбеген фактылар
Шоколад музейлери Шоколаддын окуясы үч миң жылга эсептелген. Шоколадды көбүнчө жөнөкөй эмес, айыктыруучу гана эмес, ошондой эле мистикалык касиеттерге таандык кылышат. 2009-жылы анын адамзатка кылган кызматы Россияда жогору бааланган. Шоколад бизнесинин таанылган флагманы, белгилүү кондитердик концерндер, анын ачылышына демилгечи болушту Шоколад жана какао буурчактарынын тарыхынын музейи борбордо.
